Едят мини пигов или нет?

Мини-пиги, или карликовые свиньи, стали популярными питомцами в США и других странах благодаря своей миловидности и компактным размерам. Однако с ростом интереса к этим животным возникает вопрос: едят ли мини-пигов, и можно ли встретить их мясо в кафе и ресторанах? В статье рассмотрим этические и культурные аспекты потребления мини-пигов, а также ситуацию с их продажей в Беларуси, особенно в контексте 2019 года — года Желтой Свиньи. Эта информация будет полезна тем, кто задумывается о приобретении мини-пига или интересуется гастрономическими традициями, связанными с этими животными.

Café des spores (Брюссель, Бельгия)

Что предлагают: блюда с грибами Цены: от € 8 до € 18 за порцию

Уютный ресторан, где каждое блюдо, начиная от закусок и заканчивая десертами, готовится с использованием грибов. Здесь можно попробовать тартар с сырыми грибами, фаршированные грибы в глазури, грибы с фуа-гра и утиную грудку, обжаренную с грибами. Интерьер заведения также создает атмосферу осеннего леса — в оформлении преобладают темные деревянные элементы и мягкие, приглушенные оттенки.

Каждый день в меню добавляется новое блюдо, рецепт которого зависит от сезона. Шеф-повар Пьер Лефевр готовит прямо в обеденном зале на открытой кухне, используя шампиньоны, белые грибы, сморчки и шиитаке. Для знакомства с кулинарными предложениями ресторана стоит попробовать Тапас Меню — набор из нескольких блюд по фиксированной цене в €30. К грибным угощениям можно выбрать один из 40 сортов пива или 86 видов вина.

Адрес: Chaussee d’Alsemberg, 103-108, Брюссель, Бельгия

Эксперты в области зоологии и ветеринарии отмечают, что мини-пиги, как и другие домашние животные, не предназначены для употребления в пищу. Эти животные стали популярными благодаря своему дружелюбному характеру и компактным размерам, что делает их идеальными питомцами для городских жителей. В большинстве стран мини-пиги рассматриваются как домашние любимцы, и их содержание регулируется законодательством, которое защищает их от жестокого обращения.

Некоторые исследователи подчеркивают, что мини-пиги обладают высоким уровнем интеллекта и способны устанавливать крепкие эмоциональные связи с людьми. Это делает их не только милыми компаньонами, но и важными членами семьи. В связи с этим, идея употребления мини-пигов в пищу вызывает у многих людей негативные эмоции и моральные сомнения. Таким образом, мини-пиги остаются в основном любимцами, а не объектами для гастрономического потребления.

мини пиг вырос

Что готовят из него в разных странах мира

Раньше подобный продукт могли позволить себе только аристократы, его подавали исключительно в особых случаях. Так, во Франции, на королевских пирах одним из центральных блюд был запечённый или зажаренный павлин, украшенный перьями, позолотой и с драгоценными камнями вместо глаз.

Он использовался также для приготовления супов, паштетов, пирогов и подавался с овощами и фруктами.

Англия долгое время славилась традиционным рождественским блюдом — запечённым целиком павлином. Сегодня некоторые рестораны предлагают своим гостям эту птицу с различными соусами и овощными гарнирами.

Одними из популярных блюд являются:

обжаренное кусочками филе в яичном кляре с клюквенным или брусничным джемом;
целая тушка, фаршированная печенью и каштанами, на подушке из овощного пюре;
суп из ножек и крыльев с сельдереем, кабачком, морковью, специями и зеленью;
острые маринованные крылья, приготовленные на углях или сковороде.

Чтобы смягчить будущее блюдо, перед приготовлением его можно замариновать в уксусе, красном вине или кислом молоке. При этом на одну часть столового уксуса берутся две части воды и добавляются разные пряности по вкусу — душистый перец, лавровый лист, лук, чеснок и другие. Маринад доводят до кипения, остужают и заливают им птицу. Читать так же: Рацион кормления павлинов, Домашняя ферма

Читайте также:

Пуховые и меховые породы кроликов

Аспект	Едят ли мини-пигов?	Дополнительная информация
Культурный аспект	В большинстве западных стран – нет.	Мини-пиги воспринимаются как домашние животные-компаньоны.
Биологический аспект	Да, это свиньи.	С биологической точки зрения, мясо мини-пигов съедобно, как и мясо обычных свиней.
Правовой аспект	Зависит от страны/региона.	В некоторых местах может быть запрещено употребление в пищу домашних животных.
Этический аспект	Спорный.	Многие владельцы и защитники животных считают это неэтичным.
Практический аспект	Редко.	Мини-пигов разводят как домашних животных, а не для производства мяса.
Вкусовые качества	Считается, что мясо похоже на обычную свинину.	Однако, из-за меньшего размера и другого образа жизни, могут быть отличия.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о мини-пигов и их употреблении в пищу:

Популярность как домашних животных: Мини-пиги стали популярными домашними животными благодаря своему маленькому размеру и дружелюбному характеру. Это привело к тому, что многие люди воспринимают их больше как членов семьи, чем как источник пищи, что снижает интерес к их употреблению в пищу.
Культурные различия: В некоторых культурах мини-пиги могут рассматриваться как деликатес, в то время как в других они считаются священными или любимыми питомцами. Например, в некоторых азиатских странах свиньи традиционно используются в кулинарии, тогда как в западных странах мини-пиги часто ассоциируются с домашними животными.
Этические и экологические аспекты: С ростом осведомленности о правах животных и устойчивом развитии, многие люди начинают отказываться от употребления свинины, включая мини-пигов. Это связано с этическими соображениями и стремлением к более экологически чистому образу жизни, что также влияет на восприятие мини-пигов как пищи.

4 самых распространенных ошибки при уходе за мини-пигами на ilikepet

Чем кормить мини-пига?

Подробности: Родительская категория: Экзотические домашние питомцы
Категория: Мини-пиги
Опубликовано 13.03.2015 20:36
Просмотров: 17401

Насладиться вкусным и сытным завтраком, обедом или ужином – это одно из самых приятных занятий для любого домашнего животного, включая мини-пигов.

С одной стороны, впечатляющий аппетит карликовой свинки и ее всеядность являются безусловными преимуществами, но с другой стороны, возможность есть все и в любое время может привести к быстрому увеличению веса и связанным с этим проблемам со здоровьем.

Основные принципы правильного питания для мини-пигов заключаются в соблюдении режима и умеренности, что, в общем-то, актуально и для других домашних животных, а также для их владельцев.

Правила кормления мини-пига

1. По возможности карликовых свинок нужно кормить специально предназначенным для них кормом. Такой сбалансированный корм можно найти в зоомагазине или заказать в интернете. Также можно кормить мини-пигов кормом для выращивания обычных поросят. Но в этом случае нужно выбирать продукт, направленный на поддержание веса, а не его набор.

С большим удовольствием и пользой для здоровья хрюшки едят фрукты (яблоки, груши, виноград), овощи (тыква, огурец), корнеплоды (свекла, морковь, репа), сваренные на воде каши из круп (овес, гречка, ячмень).

Читайте также:

Как выбрать и обустроить клетку для домашней крысы

Нельзя забывать и о белковой пище (10% от рациона): кефир, сыворотка, творог. Не стоит упускать из вида витамины и минеральные добавки (пророщенное зерно, рыбий жир, кусочки черного хлеба, высококачественное сухое сено). Во время прогулок в летнее время разрешайте питомцу попастись на травке.

2. Перекорм животных недопустим. Поросенок готов съесть гораздо больше, чем ему реально требуется. Отменный аппетит хрюшек – это притча во языцах. Поросенок нуждается в четырех разовом кормлении. А миску взрослой особи достаточно наполнять едой два раза в сутки. Рацион взрослого животного должен содержать 10-15% белка, 3-5% жира и много клетчатки.

3. Мини-пигов нельзя кормить кормом, предназначенным для собак и кошек. В нем слишком много белка. К тому же свинки быстро к привыкают к такому корму. Использование собачьего корма во время дрессировки также не рекомендуется опять же из-за быстрого привыкания лучше, поменять его на кусочки сыра или другие лакомства.

4. Избегайте подкармливать питомца со своего стола жирной, сладкой, острой или соленой пищей. 3,5 грамма соли на 1 кг веса поросенка – смертельная доза! А обилие приправ в пище одна из причин возникновения аллергических реакций.

5. В миске мини-пига всегда должна быть свежая питьевая вода. Если поросенок во время еды постоянно отвлекается на мисочку с водой, стоит добавить в его рацион больше жидкой пищи.

6. Карликовые свинки – отменные попрошайки. Устоять перед их жалобным взглядом, выпрашивающим любимое лакомство практически невозможно. Но вам придется научиться игнорировать «мольбы» любимца для его же пользы.

Мини-пиги крайне сообразительные животные и если хозяин держит питомца в «ежовых рукавицах», то, скорее всего рано или поздно «коварный» поросенок научится добывать еду себе сам… из холодильника! Будьте готовы к такому повороту событий, когда извлекаете продукты из холодильника на глазах у умнейшего животного.

< Назад
Вперёд >

МИНИПИГ: КАК ВЫБРАТЬ, КАКИМ ВЫРАСТЕТ, ПРО УХОД И ЖИЗНЬ В КВАРТИРЕ

Общие правила кормления

Рекомендуемое соотношение различных типов корма для морских свинок выглядит следующим образом:

Читайте также:

Антигельминтные препараты для кошек

сухой корм – 5-10% (не более одной столовой ложки);
сочный корм – 30%;
сено – 60%.

Если в рационе отсутствует сухой корм, взрослой свинке необходимо потреблять около 150 г овощей в день. Овощи следует давать ежедневно, а фрукты и ягоды – время от времени. Овощные блюда обязательно дополняются листовой зеленью, что помогает восполнить нехватку витаминов.

Избегайте кормления своего грызуна только одним видом пищи, например, морковью или свеклой, так как это может привести к проблемам со здоровьем. Лучше всего, если каждый день на его столе будут разнообразные продукты: петрушка может сменяться укропом или базиликом, а сельдерей – морковью или кабачком. Идеальный суточный рацион включает три вида овощей и зелени.

Не забывайте о регулярной подаче сена (особенно в холодное время года): морская свинка должна иметь возможность жевать его постоянно, без ограничений. Сено способствует нормализации пищеварения и необходимо для правильного стачивания зубов.

Наиболее ценным считается бобовое и бобово-злаковое сено. Грызун будет благодарен за витаминные травы (такие как крапива, люцерна и клевер), которые вы сможете заготовить летом. Эти растения станут отличным дополнением для растущих и беременных животных.

Кормление птенцов

Новорожденных птенчиков кормят сваренным вкрутую и порезанным мелко куриным яйцом смешанным с нашинкованной зеленью. Уже с первого дня можно вводить в рацион питания мелких мучных червей, а со второй недели в отдельную мисочку насыпать комбикорм для фазанят или цыплят. Поить малышей можно как водой, так и простоквашей. С пятого или шестого дня понемногу вводят в питание пшенную кашу, сваренную на молоке или воде.

Пава и птенцы ищут насекомых

Молодым птицам скармливают также парное молоко и творог, свежую зелень, мытые и нарезанные овощи и фрукты. Свежая зелень должна быть в кормушке постоянно, как и вода. Птенец павлина с удовольствием ест и насекомых, мясной фарш, корнеплоды.

Некоторые заводчики скармливают птенцам яйца муравьев, зелень крапивы и зеленый лук, клевер и шпинат. Все новые корма добавляют постепенно, следя за тем, что птенцы проедали всю пищу.

Читайте также:

Фурминатор для собак: что это такое и для чего нужен

Воспитание мини-пигов

Как уже упоминалось ранее, свинку необходимо воспитывать с раннего возраста. Важно объяснять, что разрешено, а что нет. В противном случае, поросята могут начать портить мебель и вести себя непослушно. В подростковом возрасте свинки могут пытаться занять доминирующее положение в семье, особенно это касается самцов. Поэтому важно проявлять твердость и четко показать молодому кабанчику, кто является хозяином в доме.

Если в семье есть маленькие дети, к воспитанию свинок следует подходить с особой внимательностью.

Если поросят не научить аккуратно и осторожно обращаться с детьми, они могут проявлять агрессию и причинять вред малышам.

Почему мясо павлина не гниёт

Одной из самых больших загадок этой птицы является её нетленность. Если павлин был забит здоровым, то его мясо не подвергается разложению и гниению, даже находясь на самой жаре. Со временем оно просто ссыхается и затвердевает, как камень. Такое необычное свойство сделало райскую птицу символом бессмертия во многих народах.

Причины этого явления до конца не выяснены. Можно лишь предположить, что мясо павлина «не любят» бактерии, вызывающие гниение других органических отходов. Или же в нём присутствует особый «консервант», делающий его по-настоящему нетленным. Возможно, эта загадка откроется со временем.

Итак, если у вас появится возможность, то обязательно попробуйте мясо райской птицы. Почувствуйте себя гостем за роскошным царским столом и насладитесь вкусом изысканного блюда. Такой редкий деликатес, безусловно, никак нельзя упустить!

Болеют ли мини-пиги

Согласно словам владельцев, карликовые свиньи, которые получают должный уход и качественное питание, практически не подвержены заболеваниям. Если питомец получает все необходимые витамины и проводит время на свежем воздухе, то, скорее всего, проблем со здоровьем не возникнет. Мини-пигам необходимо делать прививки: вы можете зарегистрировать своего питомца в местной ветеринарной клинике, где ему будут проводить вакцинацию ежегодно. Регистрация обязательна, если вы планируете путешествовать с вашим любимцем. «Я часто выезжаю со своим мини-пигом в Белоруссию, и для этого мне нужно получать разрешение от Комитета ветеринарии, — делится Нестерова. — Дело в том, что существует африканская чума свиней (АЧС), от которой нет лекарства. В случае вспышки заболевания животных в определенном радиусе просто уничтожают. Чтобы избежать подобных ситуаций, карликовая свинья должна быть зарегистрирована».

Из грязи в князи

Первым делом, я решил поехать в город и зайти в те рестораны, что мне посоветовал родственник. Конечно, хозяева, которые общались со мной, требовали все документы, хотели видеть само мясо и смотрели на меня странно. Трое мне отказали, а в одном ресторане согласились купить мою баранину и заказали пробные две туши.

Первый опыт

Через неделю я уже успел подготовить 4 туши мяса и отправился в Киев. Я решил, что буду заходить в каждое заведение и предлагать свой товар. Однако, к моему удивлению, в первом ресторане у меня сразу же забрали все туши по цене 180$.

Я осознал свою ошибку, из-за которой мясо в моем городе так быстро раскупили — я установил слишком низкую цену. Многие поставщики, помимо базовой стоимости мяса, добавляют свои расходы, чего я не учел и в итоге работал практически без прибыли.

Когда я вернулся в город в следующем месяце, то решил, что буду посещать более дорогие заведения и предложу совершенно иную цену — 250$.

Успехи первого года работы

Я не продавал больше 10 туш мяса, поскольку резать и сразу покупать новых ягнят сложно. Мне приходилось искать хороших животных, без болезней, а в окраинах у нас таких мало. Но дело потихоньку развивалось. За полгода я продал 80 туш баранины, 30 из них в декабре, в самый разгар праздников в ресторанах.

В основном, работал с крупными заведениями, где есть европейская и восточная кухня. В грузинских или армянских заведениях со мной отказывались работать, потому что хозяева имели свои фермы и мясо им было откуда брать.

Никогда не стоит заранее забивать овец и замораживать их.

Весной я практически половину своего заработка вложил в покупку нового скота, да и мои овцы окотились хорошо, принесли 24 молодых ягненка. К концу первого года моей работы у меня было стадо в 150 голов, я нанял двоих пастухов, расширил ангар вдвое и взял кредит на новую машину — мини-фургон.

Развитие бизнеса

В последующие годы моей деятельности ничего особенно не изменилось. Я сотрудничал примерно с 15 ресторанами и кафе, ежемесячно поставляя от 15 до 20 ягнят. Многие клиенты интересовались возможностью приобрести свинину или птицу, однако разведение этих животных требует больше усилий и финансовых вложений, поэтому я не стал расширять ассортимент.

Я приобрел несколько гектаров земли в сельсовете и обустроил на ней пастбище. С увеличением объемов продаж, соответственно, возросло и количество животных в стаде. Я сосредоточился исключительно на молодняке, а старых овец исключил из основного стада, оставив лишь некоторых для размножения. Доставку свежего мяса я осуществлял самостоятельно.

Убой свиней

Забивать мини свинку можно как на бойне, так и в домашних условиях. Сделать самостоятельно это совсем непросто, лучше пригласить опытного забойщика.

Следует тщательно подготовить место убоя, свинку не кормить за 10-12 часов. Обильно давать чистую воду, для очищения кишечника.

Способов убоя несколько:

свинку оглушают, подвешивают за ноги и пускают кровь;
животное подвешивают, а затем резким ударом ножа перерезают сонные артерии;
свинью валят на бок, ударом ножа прокалывают сердце. Рану закрывают чистой хлопковой тряпкой. Далее, подвешивают за ноги, собирают кровь перед разделкой.

Питание

Рацион питания как маленьких, так и взрослых кроликов отличается по составу, объему и частоте кормлений, поэтому их следует рассматривать отдельно.

Кормление крольчат

Лучшей пищей для крольчат является материнское молоко, но если по каким-то причинам, его нельзя обеспечить малышу, придется переходить на искусственное вскармливание. Для этих целей в оомагазинах можно приобрести специальные смеси для крольчат, если их нет, можно попробовать смеси для щенков.

Кормление происходит с помощью шприца без иглы. Новорожденный съедает 1 миллилитр смеси за кормление. Постепенно дозу следует увеличивать. Через две недели малыш должен уже получать по 3 миллилитра смеси. Кормление крольчат возрастом до одного месяца осуществляется 5 раз в сутки.

Перед кормлением мать вылизывает живот детенышу для стимуляции пищеварения. При искусственном вскармливании эту процедуру приходится проводить людям. Следует очень аккуратно массировать животик крольчонку влажным тампоном, делая движения вниз, к ножкам.

До полугода малышам нельзя давать зелень, свежие овощи и фрукты.

Кормление взрослых особей

Сухая трава и сено должны быть доступны кролику в любое время, чтобы он мог лакомиться ими по своему желанию. Остальные продукты в рационе следует давать в ограниченных порциях (примерно 1,5 столовые ложки) и дважды в день. Если питомцу не хватает еды, количество корма можно увеличить. В меню кролика могут входить:

комбикорм;
различные зерновые (овес, пшеница) в небольших количествах;
веточки яблони, груши, ивы, тополя и других деревьев без косточек;
свежие овощи, фрукты и зелень в умеренных дозах, если они не вызывают расстройства пищеварения;
минеральный камень, который можно приобрести в зоомагазине, следует прикрепить к стенке клетки;
доступ к воде должен быть постоянным.

Этические аспекты содержания мини-пигов

Содержание мини-пигов как домашних животных вызывает множество этических вопросов, особенно в контексте их использования в пищу. Мини-пиги, как и другие породы свиней, обладают высоким уровнем интеллекта и эмоциональной чувствительности. Это делает их популярными питомцами, но также ставит под сомнение моральные аспекты их разведения и содержания.

Во-первых, важно отметить, что мини-пиги, как и другие свиньи, являются социальными существами. Они образуют крепкие связи с людьми и другими животными, что делает их уход и содержание более сложными с точки зрения эмоционального благополучия. Владельцы мини-пигов часто сообщают о том, что их питомцы проявляют привязанность, радость и даже грусть, что поднимает вопрос о том, насколько этично использовать таких животных в пищу.

С точки зрения прав животных, многие организации выступают против использования свиней в качестве источника пищи, утверждая, что они способны испытывать боль и страдания, как и другие млекопитающие. Это приводит к дискуссиям о том, следует ли рассматривать мини-пигов как домашних животных или как потенциальный источник пищи. В некоторых странах существуют законы, защищающие домашних животных от жестокого обращения, что также влияет на восприятие мини-пигов в обществе.

Кроме того, мини-пиги часто становятся жертвами неправильного понимания их потребностей и особенностей. Многие люди, приобретая мини-пигов, не осознают, что эти животные требуют значительного внимания, ухода и пространства для жизни. Это может привести к тому, что владельцы, не справляясь с обязанностями, отказываются от своих питомцев, что поднимает вопросы о гуманности и ответственности в отношении животных.

Существует также мнение, что мини-пиги могут быть более «приемлемыми» для содержания в домашних условиях по сравнению с обычными свиньями, однако это не отменяет этических вопросов, связанных с их использованием в пищу. Важно учитывать, что даже если мини-пиги не предназначены для забоя, их содержание и уход требуют серьезного подхода и понимания их потребностей.

Таким образом, этические аспекты содержания мини-пигов являются многогранными и требуют внимательного рассмотрения. Владельцы и потенциальные покупатели должны осознавать не только радости, связанные с содержанием этих животных, но и ответственность, которую они берут на себя, а также моральные вопросы, возникающие в связи с их использованием в пищу.

Вопрос-ответ

Едят ли люди миниатюрных свиней?

Короткий ответ: «Да. Это свинья. Её можно есть.»

Можно ли оставлять мини-пига одного дома?

Для хрюшек обустроены отдельные вольеры. Мини-пиги – это общительные животные, которые скучают в одиночестве. Поэтому в компании таких же поросят они будут чувствовать себя комфортно. Дома оставлять свинок небезопасно.

Сколько стоит настоящий мини-пиг?

Сколько стоит мини-пиги? Цена карликового поросенка начинается с 10 000 рублей. С рук животное можно купить дешевле, однако такая покупка очень рискованна. Гораздо безопаснее заплатить адекватную цену и быть уверенным в качестве живого товара.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите информацию о мини пигов как домашних животных. Понимание их поведения, потребностей и особенностей поможет вам лучше оценить, стоит ли заводить такого питомца.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на законодательство в вашем регионе. В некоторых странах или городах содержание мини пигов может быть ограничено или запрещено, поэтому важно заранее узнать о правилах.

СОВЕТ №3

Поговорите с владельцами мини пигов. Их опыт и советы могут дать вам ценную информацию о том, как ухаживать за этими животными и какие трудности могут возникнуть.

СОВЕТ №4

Не забывайте о здоровье мини пигов. Узнайте о необходимых прививках, диете и регулярных осмотрах у ветеринара, чтобы обеспечить вашему питомцу долгую и здоровую жизнь.