Козы зааненской породы описание

Возникновение породы зааненских коз

Зааненская порода коз получила свое начало в далекой Швейцарии, где племенные козы мирно паслись на благодатных швейцарских лугам. После того, как в 19 веке о козах знала вся Швейцария, слава о них донеслась и за пределы страны, так козы зааненской породы появились сначала в Европе, а затем в Америке и даже Австралии.

В это же время порода появилась на территории России, где были высоко оценены ее потенциал и характеристики. В зависимости от того, в какой стране появлялась порода данных коз, она приобретала новое название, которое подбиралось в зависимости от страны проживания:

  • Зааненская американская
  • Зааненская британка
  • Короткошерстная белая коза
  • Голландская козочка
  • Немецкая зааненская коза и так далее

Что касается России, то в начале на ее территорию попали всего 30 чистокровных особей, которые впоследствии стали родоначальниками многих пород или же использовались для улучшения уже имеющихся. В настоящее время чистую породу встретить все-таки можно, но для того, чтобы убедиться, что перед вами находится породистая коза, а не метис, стоит хорошо разбираться в ее характеристиках, об этом и пойдет речь далее.

Знакомимся с Альпийской гостьей

Животное имеет крепкое телосложение и относительно небольшой рост. Почти на 10 сантиметров ниже психологически важной отметки 1 метр. Окрас встречается только белый, примеси цветов считается браком. Любые отклонения только результат вырождения.

Можно допустить только темные точки на вымени. Молочные породы не отличается длинной и мягкой шерстью. Разве, что немного по бокам. На зиму козочка линяет и у нее появляется густой короткий подшерсток. Что бывает очень кстати.

Козлы выглядят грубее самок и как положено обладают хорошей бородой. Женственные козочки имеют большое вымя, с хорошо развитыми сосками.

Описание породы

Начнем описание с того, что зааненская коза отличается мощным для козы телосложением. Ее рост в некоторых случаях может достигать одного метра. Характерная черта – белый цвет шерсти, хотя наличие нескольких пятен на груди и вымени все-таки допускается, это можно увидеть на видео и фото зааненской козочки.

Что касается массы, то вес животного впечатляет: козёл может вырастать до одной тонны, самки при этом максимально набирают около 80-90 кг. ПО причине внушительного веса родителей, козлята при рождении также имеют впечатляющую массу – около 4 кг, при этом ежемесячный прирост веса составляет около 5 килограмм.

Критерий Показатель у самки Показатель у самца
Рост в холке 77 85-96
Рост до крестца 78 89
Длина тела 82 85
Охват грудной клетки 89 95
Ширина грудной клетки 19 20
Ширина таза 19 19

Некоторое время назад считалось, то зааненская коза должна быть обязательно комолой, то есть не иметь рог. Однако в настоящее время стандарты породы пересмотрены, и наличие рог у козочки является нормой, хотя встречаются такие особи не так часто.

Так как разговор идет о козе молочного направления, то важно знать о том, как должен выглядеть главный молочный орган, а именно вымя. Вымя должно напоминать по форме симметричную грушу, при этом важно, чтобы соски были достаточно развиты, имели нормальное физиологическое строение.

О том, как точно появилась эта порода неизвестно. Самое важное, что при выведении этой породы были подобраны очень хорошо материалы и кормовые условия. Именно корм в Альпийских горах считается очень питательным и хорошим для разведения животных.

Впервые было замечено, что эта порода коз была привезена в Россию в 1905 году. Если говорить о внешнем виде, то козы являются лучшими из молочных пород. Голова коз изящная, на ней располагаются уши, которые отведены немного в стороны и наклонены вперед. Обычно рогатые козы на племя не оставляют, поэтому все животные обычно комолые.

Из данной статьи можно узнать, как кормить перед окотом.

Туловище длинное, но широкое. Есть и недостаток породы. Мускулатура в районе ляжек очень скудная, как и в других частях тела. Иногда можно увидеть вислозадость. Обычно конечности у коз крепкие, правильно поставленные, а копыта окрашены в желтый цвет.

Если рассматривать живой вес, то он составляет примерно от 45 до 55 кг. Вес козлов лежит в пределах от 70 до 80 кг. По этим параметрам зааненские козы значительно превосходят другие породы. Козочки при рождении имеют вес в 3, 5 кг, а козлы – 4, 5 кг.

Из данной статьи можно узнать сколько молока дает в день.

Масть относится к белым. Иногда можно увидеть небольшие черные пятна, но они все равно сверху покрываются белыми волосами. Это признак говорит о чистоте породы зааненских коз. Шерсть у коз хорошо блестит, имеет небольшую длину.

Плодовитость составляет примерно 200 козлят на 100 маток. Значение племенное достаточно большое. По наследству могут передавать самые лучшие качества. Порода способна очень хорошо приспосабливаться к суровым условиям. Способны улучшить качества российских коз.

Из данной статьи можно узнать сколько времени ходит беременной.

Племенные козлы проходят тщательный отбор. Впервые отбор производят в двухнедельном возрасте. Второй раз проводят в возрасте 4 или 5 месяцев. И третий отбор производят в возрасте 10 месяцев. Если вы произвели отбор, то племенных козлов нужно содержать отдельно и предоставить соответствующий уход.

Данный вид породы очень требователен к уходу. Микроклимат должен быть на определенном уровне.

Помещение должно хорошо вентилироваться, козы должны содержаться в чистоте. Делать помещение вблизи грязных водоемов или предприятий, которые выбрасывают загрязняющие вещества, нельзя.

В данной статье можно посмотреть фото Швицкой породы коров.

Нужно организовать правильный подход к питанию. Отличий в питании зааненских коз почти нет. Они питаются практически тем же, чем и другие козы.

Существуют несколько аспектов, которых нужно придерживаться при кормлении.

  1. Поваренная соль должна быть в рационе питания у козы постоянно.
  2. Зимой коз практически всегда кормят силосом. Когда вы будете выбирать сено, то лучше всего обратить внимание на бобово-злаковое. Нужно один раз в два дня коз кормить специальными венками. Делают их из веток ольхи, осины, березы, можно брать и ветки других растений.
  3. Даже если козы выгуливаются на пастбищах, то все равно не забывайте подкармливать их витаминными комплексами. Хорошо, если это будет подкормка не химическая, а естественного происхождения. В корм нужно добавлять яблоки, картошку, свеклу, капусту.
  4. Для молодых козлят и подсосных маток важно в сочный корм вносить добавку из отрубей.
  5. Остатки пищи человека не подходят для питания коз. В противном случае можно подорвать здоровье зааненских коз.
  6. В питье предлагать козам только теплую воду.

Какова цена Айрширской породы коров, можно узнать из статьи.

При должном уходе козы болеют очень редко или вообще не болеют. Но может случиться так, что козу настигнет болезнь. Поэтому важно знать о недугах, которые могут поразить козу.

Отравления чаще всего происходят, когда козы очень долго стоят в стойле. При выгуле козы могут хорошо отличать полезные растения от ядовитых. Поэтому отравиться при выгуле практически невозможно. Отравление проявляется следующими симптомами:

  • сердцебиение учащается;
  • тошнота;
  • рвота;
  • мочеиспускание происходит часто.

На фото можно увидеть как выглядит Симментальская порода коров.

Фермер должен исключить выгул коз на пастбищах, где находится много ядовитых растений. Также нужно проверять пищу и корм, который вы даете животным. Важно, чтобы козы не отравились какими-либо химикатами.

Травмы может получить любое животное. Ее можно получить и в стойле, и при выгуле. Если вы заметили, что произошел перелом или появилась трещина, то нужно при помощи шины зафиксировать конечность животного.

Если травма более серьезная, появилось кровотечение, то нужно рану промыть раствором из марганцовки. Потом рану мажут йодом, немного посыпают нафталином и перебинтовывают. Животное, которое получило травму, лучше всего держать изолированно от других животных. Только после полного выздоровления его можно возвращать к сородичам.

Какова стоимость Голштинской коровы, можно узнать из статьи.

Трещины на сосках могут возникнуть, если человек не умеет доить, при этом происходит повреждение. Также трещины возникают от сильно жесткой подстилки. Если вы обнаружили трещины, то полностью все вымя нужно промыть.

Охота у коз продолжается сутки, но у некоторых коз составляет примерно 48 часов. Очень интенсивно у коз происходит охота. Осеменение происходит достаточно просто, так как матки стремятся к козлу. Длительность осеменения может составлять от 30 до 40 дней.

Но обычно большая часть коз, примерно 75 %, оплодотворяются уже в первые 20 дней. Один козел способен оплодотворить 30 коз. Через 2 недели этих козлов заменяют новыми. Козы начинают повторную охоту примерно через 3 недели.

Период беременности составляет 150 дней. За 45 дней коз, которые должны принести потомство, переводят в сухостой. Делают это, чтобы продуктивность молока у козы не снизилась. Также количество доек нужно уменьшить, кормить козу нужно тоже меньше.

Через некоторое время у козы исчезнет молоко. А через 4 дня в течение недели ее начинают усиленно кормить. Это способствует очень хорошему развитию приплода. Если плод будет лежать в утробе правильно, то при родах он выходит ногами вперед, при этом голова животного прижата.

Очень важно быстро разорвать околоплодный пузырь, чтобы животное не задохнулось. Нос и рот козленка нужно хорошо почистить. Делают это при помощи мешковины или тряпки. Пуповину отрезают стерильными ножницами. Пуповину обрабатывают йодом.

Происхождение названия связано с местом выведения породы, местечком Заанен, что расположено в Бернских Альпах. Долгое время специалисты занимались скрещиванием различных пород коз с целью выведения одной из самых лучших.

Посмотрим на родственников

Производительность малышки просто поражает. Она способна за года дат в 25 раз больше по массе дают молока, чем весит сама. Для лучших особей это почти ведро в день качественного продукта. Или за один удой до 3-3,5 литра молока, жирностью до 4,5%.

А вы читали?  Сколько лет живут бернские зенненхунды

Отличный показатель у породы по прибавке веса. До года козлята растут за день на 90-160 грамм. С учетом того, что зааненская легко рожает и за год способна приносить по нескольку козлят, часть животных можно оставлять на мясо. С учетом приплода, одна козочка за год может обеспечить в среднем 100 кг отличного мяса.

По молочной продуктивности с зааненской может сравниться только порода чешских бурых коз. Близко к ним подходят:

  1. Нубийская.
  2. Альпийская.
  3. Ламанча.

Такие породы как:

  1. Горьковская.
  2. Русская.
  3. Тоггенбурская.

Отстают по продуктивности уже почти в два раза.

Зааненская порода коз: описание внешнего вида, продуктивность, содержание и уход

Как уже было сказано ранее, зааненская комолая коза славится не только тем, что зародилась в швейцарских Альпах, но и тем, что дает рекордные удои молока. Сколько молока дает козочка? Если взять за учетный период календарный год, то только одна самка может принести молочный урожай в одну тонну, причем эти показатели могут расти от вязки к вязке, от окота к окоту.

Козье молоко принципиально отличается от коровьего, как по показателям вкуса, так и по внешним характеристикам. Молоко зааненских коз густое, так как процент содержания жира в нем достаточно высокий – около 4-4,5%.

При этом вкус можно сравнить с нежными немного сладковатыми сливками. После того, как молочный продукт пройдет через сепаратор, можно на его основе сделать чрезвычайно вкусный и нежный творог, масло или сыр.

Самка может давать молоко, начиная уже с 7-9 месячного возраста, однако ветеринары рекомендуют немного подождать и начать покрытие коз ближе к одному году. После окота на свет появляются обычно два или три детеныша, которые растут быстро и стремительно набирают массу. Беременность длится 150 дней.

Зааненская порода коз, описание  которой представлено ниже, считается лучшей среди других видов.

Эти животные, как и тоггенбургская порода коз, отличаются хорошей продуктивностью, обеспечивая фермеров до 8 литров молока в сутки.

коз в домашних хозяйствах давно стало привычным явлением. Козы белого цвета, которых наиболее часто удается встретить в наших широтах, вероятно, являются далекими предками той самой Зааненской породы, завезенной в Россию еще до революции.

Зааненские козы получили свое название от альпийской долины Швейцарии Зааненталь, где и были изначально выведены простыми пастухами путем отбора и скрещивания лучших особей. Высокие удои вида не остались незамеченными. Так эти животные стали появляться в разных странах.

В Россию попали сначала несколько сотен чистокровных особей. С началом революции работа в этом направлении прекратилась, стали появляться полукровные породы.

Сегодня приобрести Зааненских чистопородных коз можно у надежных проверенных заводчиков, по стоимости не ниже 45тысяч рублей.

Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо знать особенности их внешнего вида, условия содержания и ухода.

Козы данной масти признаны самыми крупными, высота самки в крестце достигает 77 см, самца – 88 см, высота в холке составляет 78−95 см. Немалым будет и вес, который у козла-производителя достигает 100 кг.

Туловище отличается широкой формой и обязательно белым цветом шерсти, она всегда короткая и не нуждается в стрижке. Небольшая аккуратная голова с узкой мордой и широким лбом расположена на длинной шее, прямостоячие уши направлены вперед.

Основной признак – шаровидное объемное вымя, с хорошо развитыми не отвисшими сосками направленными вперед. Иногда на вымени встречаются темные пятна, которые не считаются дефектом.

Зааненских коз отличает смирный характер и дружелюбие. Они не конфликтуют с другими животными и человеком, редко показывают недовольство.

Производительность

Зааненские козы – лидеры по удоям среди своих собратьев. Есть особи с лактационным периодом, длящимся весь год, у некоторых эти сроки сокращаются на четверть, что не влияет на производительность.

В нашей местности такие козы способны принести удой до 600-700 л, в наиболее комфортных условиях жизни эта цифра повышается до 1200 литров в год. Но рекорды ставятся на их родине, где в благоприятном климате и совершенной экологии величина надоя одной особи составила 2499 литров в год.

Молоко Зааненских коз обладает высокой, до 4% жирности, без неприятного запаха.

В день коза может дать до 8 литров молока, что существенно зависит от условий ее содержания, особенностей окота. Содержать эту породу на фермах крайне выгодно.

Хорошие удои приходят не сразу, а по мере развития и раздаивания козы, что ярче всего проявляется на четвертый год. Повысить показатели удоев козы любой другой породы можно, скрестив ее с козлом Зааненской породы, в этом случае происходит передача ответственного за это гена.

Обычно одновременно рождается 2-3 козленка весом по 4−5 кг, которые быстро встают на ноги, растут и набирают массу. Молодняк в возрасте полугода уже может использоваться в качестве осеменителей.

Развитие женских особей происходит медленнее, поэтому необходимо отделить молодых козочек и их ровесников друг от друга на этапе полового созревания.

К 10-12 месяцам половозрелые козы могут покрываться самцом.

Сразу после окота необходимо перевести молодняк на искусственное вскармливание. Особым условием будет получение приплодом молозива – жидкости, которая выделяется на протяжении беременности и после окота.

Козлят стараются ограничить в приеме молока, избыточное его потребление может привести к несварению, а вот козочек, которые предназначаются для дальнейшего приплода, ограничивать не стоит.

В любом случае отучение идет постепенно, и к полугоду молодняк уже питается на общих основаниях.

Молодых особей необходимо приучать к усвоению сухих твердых кормов постепенно, только после того, как в желудке сформируется необходимый набор полезных бактерий. Новые корма вносятся в рацион медленно во избежание расстройств пищеварения.

Также необходимо соблюдать осторожность при переходе с зимнего на летний режим питания. Среди кормов выделяют сухие, зерновые и минеральные добавки. Особой любовью пользуются среди коз овощи и фрукты.

Зимой могут поедать древесные веники, заботливо заготовленные хозяином летом. В загоне, где содержится коза, необходимо держать соль, которая помогает лучше усваивать пищу. Летом с удовольствием пасутся на пастбище, где не должно быть ядовитых трав.

Это же условие стоит соблюдать при заготовке сухой травы.

Не приемлют козы переедания, которое может привести даже к гибели животного.

Уход и содержание

Стоит отметить, что Зааненские чистопородные козы требуют особого ухода, кардинально отличающегося от ухода за другими породами. Основные требования это:

  • поддержание чистоты и сухости местообитания коз, подстилку следует заменять ежедневно;
  • температурный режим от 6 до 18º С;
  • обязательны прогулки на свежем воздухе или проветривание помещения в холодный период, но сквозняков быть не должно;
  • содержание коз должно быть организовано в стойлах, отгороженных друг от друга, не более двух особей в одном стойле;
  • наличие удобной кормушки, не позволяющей корму падать;
  • наличие дневного света в помещении, который зимой необходимо искусственно поддерживать не менее 10часов;
  • сбалансированность корма в зависимости от сезона, возраста, периода лактации.

Породистое поголовье требует внимания и тщательного ухода под наблюдением специалиста, желательно ветеринарного врача. Только после приобретения необходимого опыта можно с уверенностью заводить Зааненских коз.

К преимуществам зааневцев относят следующее:

  • высокая удойность;
  • продолжительный период лактации;
  • хорошая плодовитость и положительные характеристики потомства, крупные быстрорастущие козлята;
  • жирное молоко, без неприятного запаха;
  • способность жить в довольно суровых условиях средней полосы;
  • могут усовершенствовать местные породы путем скрещивания.

Наряду с многочисленными преимуществами, существуют у данной породы и особенности, делающие их содержание достаточно трудоемким:

  • требуют достаточно качественных условий проживания и сбалансированных кормов;
  • высокая стоимость.

Прежде чем завести данный вид коз, необходимо потренироваться на обыкновенных менее прихотливых породах, практический опыт позволит избежать ошибок и поможет в полной мере ощутить все преимущества Зааненских коз.

Козы зааненской породы ценятся, в первую очередь, за свою высокую молочную продуктивности. В среднем, одна особь за год может дать около тонны молока, причем объемы удоев напрямую зависят от количества окотов: чем больше их было, тем выше продуктивность особи (рисунок 3).

Молочные зааненские козы
Рисунок 3. Основное направление продуктивности – получение молока

Еще одно преимущество зааненской породы в том, что молодняк достаточно быстро набирает вес. Однако максимальный прирост наблюдается до пятимесячного возраста, после чего он сокращается вдвое. При этом самки готовы к спариванию уже в восьмимесячном возрасте, однако специалисты рекомендуют отложить случку до года, чтобы организм самки успел полностью окрепнуть и подготовиться к беременности и родам, ведь за один окот коза приводит по два-три козленка.

Каким должен быть уход за зааненской козой

Как видно несколько таких малышек, могут неплохо содержать большую семью. По крайней мере обеспечить молоком и мясом. При этом, сама козочка очень неприхотлива.

Козочка крупно

При наших климатических условиях, она половину года может находиться на пастбище. Слишком большое стадо формировать не стоит. Козы этого не любят. Несколько других правил:

  1. Для выгула выбирайте территорию с качественной травой.
  2. Не допускайте выходы на пашню.
  3. Весной выбирайте участки с большим количеством солнца.
  4. Перед выпасом удалите копытный рог.
  5. Жарким летом коз на поле выпускают до рассвета.
  6. Обеспечьте навесы, где козочки могут спрятаться от солнца.
  7. Избегайте водянистых участков.
  8. Во время дождей коз не стоит выпускать.
  9. Разбивайте пастбище на участки, чтобы трава успевала восстанавливаться. Норма выгула – на 10 коз до 3 га земли в течение недели.
  10. Направление движения стада ориентируйте так, чтобы солнце не светило в глаза.
  11. Рядом с навесом установите дополнительные кормушки и выложите соляные лизуны.

Соблюдая простые рекомендации можно значительно повысить удой стада.

Выходцы из Швейцарии весьма прихотливы в содержании, их необходимо обеспечивать:

  • чистотой в помещениях;
  • свежим воздухом;
  • особенным температурном режимом: летом не должно быть выше 18 градусов, зимой — ниже 6 °С.

Козлятник должен быть надежно защищен от проникновения холодного ветра, лучше всего расположить помещение на небольшой возвышенности. Пол делается из бетона или глины, а на нем устанавливают специальные деревянные лежанки.

Для дойных коз обустраиваются отдельные стойла не менее 2 квадратных метров. Для козлов-производителей делают просторные вольеры.

С обеих сторон помещения оборудуют стоки, помогающие удалить навозную жижу. Подстилка зааненских коз должна регулярно меняться, избыточная влажность приводит к падежам поголовья.

Особых тонкостей в кормлении зааненцев нет, и их рацион мало чем отличается от рациона коз других пород. В зимнее время животным рекомендуется давать веточный корм, состоящий из высушенных веников ивы, березы или дуба. По возможности ветки дают вволю или несколько раз в неделю.

А вы читали?  ХОМЯК АЛЬБИНОС, СКОЛЬКО ЖИВЕТ, УХОД, ПИТАНИЕ, ОПИСАНИЕ, ФОТО, ВИДЕО — Портал о домашних животных

Зерновые корма должны быть молотыми или дроблеными. Обязательно включить в рацион пшеничные отруби и концентраты. Обеспечить животных натуральными витаминами можно при помощи следующих кормов:

  • яблок;
  • картошки;
  • кормовой свеклы;
  • морковки;
  • капустных листов

При скармливании картофеля важно обратить внимание на его качество. Давать животным овощи с наличием зеленых пятен категорически запрещается, лучше всего скармливать новый урожай или как следует перебирать уже залежавшуюся продукцию.

Нельзя сказать, что зааненские козы привередливы и требовательны в уходе, содержании и разведении, но все же придется создать для животных подходящие условия, чтобы в дальнейшем получать хорошие удои.

  • Чистое помещение для козлов и коз
  • Постоянное проветривание
  • Регулярный выгул, причем не стоит выпускать козочек на улицу, если слишком холодно зимой, или жарко – летом.

Козлятник должен быть оборудован таким образом, чтобы животные жили кофмортно, были максимально защищены от холода, жары, ветра и осадков. Желательно спланировать при постройке помещения бетонное покрытие пола, а уже на него сверху стелить лежаки из дерева.

Что касается удойных козочек, то рекомендуется содержать их в отдельном стойле. Обычно их размещают по двое, площадь такого помещения должна быть не менее 2 кв.м. Однако козел зааненской породы нуждается в более просторном жилище, учтите это при составлении плана козлятника.

Плюсы и минусы зааненской породы

Дает большие объемы молока

Дает большие объемы молока

Говоря о зааненской породе, трудно сказать, есть ли у нее какие-либо недостатки. Поэтому начнем с того, что перечислим все положительные качества, которые сделали породу знаменитой и востребованной:

  • Высокие показатели продуктивности. Даже самая захудалая зааненская коза будет приносить немалые удои, минимум, на который можно рассчитывать – это 600-700 литров в год.
  • Длительная лактация. Молочный период может длиться от 9 до 11 месяцев
  • Плодовитость самок высокая. Исходя из отзывов фермеров, в среднем на 100 голов самок приходится около 190 молодых животных данной породы.
  • Жирность молока зааненской козы выше, чем у коровы. Максимальный показатель жирности коровьего молока – 3,2%, у зааненского полочка показатель выше, достигает отметки в 4%.
  • Плюсом для русского фермера является то, что коза из Швейцарии не прихотлива в уходе и содержании, хорошо приспосабливается к суровым климатическим условиям
  • Разведение и содержание зааненских коз в хозяйстве может значительно повысить характеристики скота путем скрещивания местных пород с чистокровной швейцаркой
  • Зааненские козы могут пастись не любой территории, включая холмистую местность и даже горные области
  • Важнейший фактор для потребителя – мясо и молоко швейцарской козы не имеет специфического запаха, он также не исходит и от живого животного.

Что касается недостатков и минусов, то их, скорее всего, просто нет. Единственное, о чем стоит сказать, это о том, что в настоящее время найти чистокровного представителя породы трудно, также велика и стоимость такого приобретения, цена за одно животное может достигать от 10000 до 20000 рублей.

Ознакомившись с информацией и просмотрев видео выше, можно с уверенностью сказать, что разводить животных данной породы выгодно. Однако стоит заранее ознакомиться не только с плюсами, но и с минусами заанненской козы.

К плюсам относят:

  • большое количество удоев;
  • прекрасные генетические качества для скрещивания;
  • покладистый характер;
  • возможность разведения в различных климатических зонах;
  • отсутствие неприятного запаха, свойственного другим породам.

Все эти качества говорят о многом, но, описывая любую породу, нельзя не рассказать и о минусах. К ним можно отнести:

  • требовательность в уходе (кормление должно быть качественным);
  • частое и продуктивное скрещивание может поставить под сомнение чистокровность приобретаемого животного;
  • высокая стоимость.

Действительно, сегодня очень сложно найти чистопородный зааненский тип, и стоимость его будет крайне велика. Более того, для новичков нередко представляется сложным сам процесс выбора и определение породы по ряду признаков.

Зачастую племенные зааненские козы завозятся из Голландии, Франции и, конечно, Швейцарии. Обращаем внимание на то, что существуют так называемые цветные зааненские козы. В результате скрещивания нередко рождаются цветные козлята, которые могут считаться зааненскими по той причине, что генетически передача основных параметров по удоям в целом сохраняются из поколения в поколение.

Важно! Цветные козы данной породы называются Сэйбл. Чистопородным такое животное считаться не может, но на удои это в целом не повлияет.

Зааненский козел

На фото представлен типичный представитель породы Сэйбл (голландский тип).

Зимний период

Зимой стадо переводят на стойловое содержание. Козочки любят свободу и привязывать их не стоит. Основные правила соблюдать не сложно:

  1. Побольше солнечного света.
  2. Хорошая вентиляция.
  3. Обязательно давайте возможность погулять. Особенность организма коз, требует ежедневного нахождения на свежем воздухе. Даже морозные дни не должны быть исключением.
  4. Соломенная подстилка не менее полуметра. Обновляется по мере необходимости.
  5. Наличие кормового стола и закрепленных поилок.
  6. Полная чистка помещения не менее двух раз в год. Перед началом сезона и после выхода на пастбище.

Уход настолько простой, что один человек способен обслуживать целое стадо.

Рацион животных

Кормление стада не отличается изысками. Но, надо учитывать, что зааненская порода любит разнообразие в рационе, сказывается Альпийское происхождение. Использование трехразового меню, хороший вариант:

  1. Утром свежее сено.
  2. На обед веники — молодые ветки березы или ольхи. На пастбище, козочка еще сама добавит кору деревьев и листья.
  3. Ужин может состоять из мешанки, в основе которой лежит картошка, так же свежие отруби.

Соотношение кормов – 2:1:2 концентрированные, грубые, зеленые.

Питание зааненской козы

Изучите продукты питания для данных коз

Изучите продукты питания для данных коз

Стоит сказать, что питание породистых козочек отличается от того рациона, который потребляют обычные козы. Привычное сено, скорее всего не придется им по душе, куда более охотно они будут поедать бобовые травы и злаки.

Чтобы животное приносило как можно больше молока, нужно не забывать кормить козочек витаминами, желательно, чтобы они содержались не только в препаратах, но и в пище, например, это могут быть:

  • Яблоки
  • Белокочанная капуста
  • Картошка
  • Морковь
  • Буряк

Воспроизводство стада

Как уже отмечалось, держать большое стадо Зааненских коз не целесообразно. Для молодых фермеров, лучше начинать с 10 особей. Все усилия сосредоточить на качестве содержания и увеличении надоя. По мере накопления опыта, увеличить до 40 подопечных.

Естественно, что каждый фермер желает сам заниматься разведением животных. В нашем случае это не сложно. Козочки Зааненской породы хорошо переносят беременность и легко рожают. Чтобы получить качественное потомство, главное иметь хорошего козла производителя.

Разведение коз зааненской породы

Зааненская порода коз

Если вы твердо решили стать хозяином зааненской козы, то лучше приобрести животное в питомнике или репродуктории, где вам выдадут на руки паспорт, доказывающий, что купленное животное чистокровное. При выращивании потомства, можно придерживаться нескольких схем:

  1. Маленьких козлят не спешат отнимать от матери, выдерживается пауза около 4 месяцев. Дело в том, что именно в этом возрасте ЖКТ козленка формируется и готовиться к переходу на нормальный взрослый рацион. При этом вы получаете бонус, ведь за 4 месяца козлята самостоятельно раздоят козочку и вам не придется этим заниматься самостоятельно. Конечно, говорить о том, что при таких условиях удои зааненской козы будут рекордными, не приходится.
  2. Во втором случае козленка наоборот отнимают от матери рано, занимаясь его кормлением самостоятельно. Для этого вам понадобится сухое молоко, в которое по мере взросления детеныша нужно будет добавлять зелень и калорийные концентраты. В таком случае удается получить максимум молока от животного.

Но это относится только к чистокровным представителям зааненской породы, а такие особи можно приобрести только у настоящих заводчиков или племзаводов.

Точных данных о родословной породы нет, выводили ее обыкновенные пастухи на основании личного отбора лучших представителей, все остальные особи на племя не использовались.

Внешний вид

Внешний вид прямо указывает на большую удойность, все замеры приближаются к идеальным стандартам. Голова небольших размеров, уши стоячие, направленные в стороны, относительно большие.

Самцы и самки только комолые, рогатые на племя не используются. Они могут разводиться только для дойного стада, но приплод от них не будет считаться чистопородным.

Шея плоская и длинная, могут быть «сережки». Туловище длинное, спина ровная, мускулатура развита недостаточно, что считается одним из недостатков породы. Конечности в меру развитые, светло-желтые копыта. При неправильном уходе за копытами может появляться косолапость или саблистость.

Вымя грушеобразное большого размера, красивое и симметричное. Соски развиты хорошо, направлены вперед, не отвисают.

Живой вес коз не превышает 55 кг, козлы намного тяжелее и могут весить до 80 кг.

В сравнении с другими молочными породами коз это довольно крупная порода, соответственно, требует увеличенного рациона питания.

При отеле козочки весят 3,5 кг, козлики 4,5 кг, через два месяца вес увеличивается до 9-10 кг у козочек и 11-12 кг у козлят.

По этому показателю порода считается скороспелой, суточный прирост живого веса достигает 160 гр. Масть только белая, любые отклонения свидетельствуют о нечистопородности коз. Даже если на коже есть черные пятна, шерсть должна быть белой.

Козы только белого цвета

Что касается удоя, то этот показатель во многом зависит от содержания и рациона кормления. В среднем в условиях нашей страны зааненские козы надаивают в год 600–700 л.

молока, при отличных условиях содержания удой увеличивается до 1200 л. Рекорд породы – 2499 литров, он был достигнут на родине коз. За лактацию вес молока может в 25 раз превышать вес козы, для коровы этот показатель не превышает восьми.

Жирность молока до 4%, лактация до 11 месяцев. В день козы могут давать от 3,5 до 8,0 л молока, конкретное значение зависит от очередности окота и условий содержания.

Приплод от ста маток в пределах 180–250 козлят, это удовлетворительное значения.

В целях экономии молока и исключения переедания козочек сразу после окота переводят на искусственное вскармливание.

Главное условие – дать в первые часы молозиво, оно имеет все биологически активные вещества для запуска иммунной системы приплода, повышает их жизненные силы и уменьшает вероятность заболеваний.

А вы читали?  Канадский сфинкс – фото кошки, особенности и описание породы, характеристика канадского сфинкса

Кормление козлят

Молоко и молозиво нужно разводить теплой кипяченой водой в пропорции 1:1, выпаивать лучше соской. Приучать к миске рекомендуется на второй–третий месяц после окота.

Чем больше молока выпьет козочка во время роста, тем лучше у него будет удойность. Козлятам количество молока сразу уменьшают. Но здесь по нескольким факторам нужно соблюдать равновесие.

  1. Во-первых, козленок может пить молоко весь период взросления, для личных надобностей мало что останется. В связи с этим ограничивается его суточное потребление и общее время выпаивания.
  • Во-вторых, суточная норма молока не должна превышать 2 литра, остальная норма жидкости добавляется водой и со временем кормовыми добавками. Слишком большое количество молока может служить причиной расстройств пищеварения.
  • В-третьих, увеличить количество молока можно только тем козочкам, которых планируется в дальнейшем держать для получения племенного приплода.

Отучать от молока козлят следует постепенно, к шести месяцам они должны питаться по «взрослому» рациону.

Не нужно держать их голодными, в противном случае не только значительно замедляется рост, но и увеличиваются риски появления различных заболеваний.

Козлята начинают грызть дерево, подстилку и т. д., а это чревато очень неприятными последствиями.

Схема кормления козлят

Питание коз

Для того чтобы избежать проносов и иных нарушений пищеварения, новые корма следует добавлять в рацион очень осторожно и медленно, порции увеличивать не спеша. Этот процесс занимает не менее недели.

Кстати, такую же осторожность нужно проявлять и во время перехода с зимнего рациона питания на летний взрослых коз.

Корм для коз

При правильном уходе козочки растут быстро и уже через восемь месяцев по весу и росту догоняют взрослое поголовье. Но случать их категорически нельзя, первая случка выполняется не ранее чем в годовалом возрасте.

В последнее время стали модными антибиотики, их добавляют всем животным для уменьшения заболеваемости. Есть советы добавлять антибиотики и козлятам.

Мы не будем говорить, насколько это вредно для человека, надеемся, что тема уже знакома. Но еще больший вред антибиотики приносят и козочкам.

Белые красотки — зааненская порода коз

С первых месяцев жизни организм животного становится невосприимчивым к различным лекарствам, бактерии привыкают к антибиотикам, проявляют резистентность.

Если, к примеру, для бройлера это не критично, его всего через несколько месяцев пускают на убой, то коза живет несколько лет. И за это время обязательно заболеет, а антибиотики уже не будут оказывать ожидаемого результата.

Когда без антибиотиков не обойтись

Недостатки породы

Чтобы лучше ознакомиться с недостатками, нужно немного разбираться в принципах селекции. На основе каких критериев происходит природная селекция (природный отбор)?

Все последующие поколения должны быть более жизнеспособными, чем предыдущие. Количество молока и время лактации должно удовлетворять потребности вскармливания приплода.

Это значит, что для природных условий достаточно, чтобы коза давала в пределах двух литров молока на протяжении шести месяцев. И самое главное условие – сильная иммунная система, сильный организм, способность длительное время переносить различные неблагоприятные условия.

Если вы прочитаете, что выращивать зааненские чистопородные козы «легко и просто», то дальше можете на эту статью не терять времени.

На фото коза с приплодом

Чистопородное поголовье требует очень внимательного ухода, крайне желательно, чтобы по близости проживал ветеринарный врач.

Перед тем как заводить такие породы, лучше набираться опыта на обыкновенных козах. Несколько лет практического опыта позволит избегать многих ошибок.

Надо помнить, что по цене одна чистопородная зааненская коза может сравниваться со стоимостью коровы.

Идеальное решение – приобретать поголовье у племзаводов. Но этот вариант для большинства нереален: слишком далеко они располагаются. Второй вариант – покупать у частных фермеров.

Стопроцентную гарантию качеству козочки никто не даст, но с помощью нескольких советов можно повысить шансы.

  1. Шерсть идеально белая. Наличие оттенков свидетельствует о том, что это полукровка, скидывайте на нее цену или отказывайтесь от приобретения.Кроме того, ворсинки должны быть короткими и блестящими. Матовая шерсть – признак болезней.
  2. Спина ровная. «Горбатая» или «вогнутая» коза не может быть зааненской, не стоит поддаваться на уловки, что коза со временем «выровняется».
  3. Высота в холке не менее 75 см в годовалом возрасте. Если во время выращивания молодняка чистокровных коз нарушалась технология, то рост может быть несколько меньшим. Это не значит, что порода изменилась, но это значит, что не стоит ожидать от нее высоких удоев.
  4. Не рекомендуется покупать козу после четвертой лактации. В таком возрасте наступает естественный спад продуктивности, поголовье нужно менять.
  5. Молоко должно быть без специфических запахов. По этому показателю почти все породы коз имеют неплохие характеристики.Появление запаха – результат неправильного ухода за животными. В большинстве случаев это содержание в одной клетке коз и козлов, именно последние так «приятно» пахнут.

Разумеется, что отличить чистопородную козу можно только при наличии хоть какого-то опыта разведения. Если покупатель видит козу впервые в жизни, то ему можно продать любую обыкновенную козочку под видом дорогостоящей зааненской.

Козел зааненской породы

Даже самую хорошую породу коз можно превратить в заурядную при неправильном уходе. Что нужно знать начинающим животноводам?

  1. Козы никогда не будут подбирать упавший на подстилку корм.Только сильный голод может заставить их это делать, но к такому состоянию доводить животных нельзя.Для того чтобы уменьшить расход кормов и обеспечить полноценный рацион питания нужно делать кормушку правильно, она должна быть удобной для потребления пищи и одновременно не позволять сену или траве падать на подстилку.
  2. Температура в стойле может понижаться, это не очень хорошо, но не критично. Но сквозняков не должно быть категорически, даже незначительные сквозняки могут стать причиной очень сложных заболеваний зааненских коз.
  3. Чистота стойла на высшем уровне, убирать старую подстилку следует ежедневно. Клетка должна быть не только чистой, но и сухой.
  4. В клетке обязательно должна быть соль-лизунец. В дикой природе козы могут проходить десятки километров в поисках соли, она позволяет улучшать показатели усвояемости пищи.зааненских коз
  5. Чем больше естественного света в помещении – тем лучше. Зимой световой день нужно увеличивать при помощи искусственного освещения, продолжительность освещения не менее десяти часов.
  6. Сбалансированность кормов. Здесь нет одного универсального совета. Кормовой рацион составляется в зависимости от возраста козы, времени года и периода лактации. В одних случаях нужно больше добавлять сочных кормов, в других наоборот, сочные уменьшать, а увеличивать сухие. Такие же колебания касаются и калорийности.

Как определить чистопородную козу

Лучше всего стадо формировать, покупая козлят в крупном племенном хозяйстве. Только там могут дать полную гарантию чистоты линии. Если такой возможности нет, то выбирайте надежного продавца. Предварительно изучите описание пород, чтобы знать, как отличить полукровку от чистокровной козы. Приведем несколько наиболее характерных признаков:

  1. Любые полутона шерсти, отличные от белого цвета, свидетельствует о наличии примесей в крови.
  2. Внешние признаки матовости шерсти говорят о болезни животного.
  3. Спина допускается только ровная. Горбинки или выгнутости не допускаются.
  4. Коза не должна быть ниже 75 см.
  5. После 4-го периода лактации коз можно пускать только на мясо.
  6. У здоровой козы молоко не имеет посторонних запахов.

Зааненской породе уделяли большое внимание зоотехники СССР. Проводилась серьезная селекционная работа. После распада страны отдельные фермы остались в Украине, Белоруссии, России. Большинство поголовья попало в частные руки.

Болезни зааненских коз

Если вам удастся отнестись к уходу за животным со всей ответственностью, то, скорее всего с болезнями вы будете сталкиваться крайне редко. Если такое и случится, то это могут быть отравления, травмы или, например, травмы сосков. Узнаем о каждом недуге более подробно.

Отравления чаще всего случаются у тех особей, которые длительное время находились в стойловом содержании и разведении, а затем были отправлены на выпас. Дело в том, что с непривычки и по неопытности, они могут съесть ядовитые растения, которые и станут причиной разлада ЖКТ. Заподозрить развитие отравления можно по таким признакам:

  • Рвота
  • Диарея (наиболее частый симптом)
  • Слабость
  • Мутный взгляд (может быть признаком более серьезного заболевания)
  • Нарушение сердечного ритма
  • Частое дыхание
  • Частые позывы к мочеиспусканию

Зааненские козы

Сто касается трещин на сосках, то они в 99% случаев возникают по вине человека, точнее из-за того, что не соблюдается техника доения козы. Если такое случилось, то стоит еще раз изучить, как правильно доить козу, для этого нужно изучить фото или видео пособия более опытных заводчиков, где все рассказано пошагово.

Продуктивные качества

Зааненцев очень ценят за молочные характеристики. За 365 дней от одной козы можно получить тонну молока. Чем больше окотов было у самки, тем выше продуктивный показатель. После четвертого окота козы достигают пика молочности, который варьируется от 8 до 12 кг в день, при обеспечении двухразового доения.

У молочной продукции отменные вкусовые качества и умеренная жирность — 4%. Молоко можно использовать для получения масла, творога и сыра.

Самки становятся половозрелыми к 10-му месяцу, но производить случку рекомендуется лишь в тот момент, когда животным исполнится 1 год. Чаще всего от одной козы можно получить до трех козлят, животные в большинстве случаев выкармливают их самостоятельно, без помощи человека.

Чистопородные зааненские козы должны содержаться в хороших условиях. Они ждут от хозяев внимания, любви и разнообразного корма. Если соблюсти все условия, то козы будут долгие годы радовать вкусным и полезным молоком.

Оканчивая рассказ о зааненских козах, представим факты, касающиеся данных животных:

  • Породистые козы любят пастись, поэтому не забывайте это делать в любое время года
  • Для лучшего результата рекомендуется доить козочку два раза в день, максимум — три раза в сутки
  • При покупке зааненского козла, лучше отдать предпочтение комолому животному, так как, имея рога, он может нанести травму кому-то из стойла
  • У самок превосходно развит материнский инстинкт, она может выкормить не только своих козлят, но и чужих
  • Помните о том, что чистокровное животное не может стоить мало, купить зааненских коз можно только в питомнике у заводчиков, на племзаводе или репродуктории.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Adblock detector