Бизнес по разведению перепелов – Технология бизнеса

Сколько можно заработать на разведении перепелов

Для чего вы собираетесь разводить перепелов: для себя или с целью заработка? Почему я задаю данный вопрос. Почти каждый фермер может начать выращивание перепелок, но далеко не каждый сможет на этом заработать.

В интернете есть масса информации о том, как обустроить помещение для перепелов, как создать условия для содержания птицы, где купить клетки и молодняк и пр. Но почти нет информации о том, как выгодно продавать продукцию перепелов, а это самое важное.

Прежде чем обустраивать помещении, тратить деньги на закупку клеток и кормов убедитесь, что сможете продать все то, что собираетесь вырастить. Вы как потребитель, хоть раз покупали мясо или яйцо перепелок?

(а это делают далеко не все). Например, куриное мясо очень популярно и выращенных кур можно распродать даже по знакомым. А вот с перепелами, боюсь, такой номер не пройдет. Ваши клиенты, скорее всего, будут рестораны, кафе (и то, где подают экзотику), продовольственные магазины и специализированные рынки.

Но учтите, что не везде вас будут ждать с «распростертыми». О торговых сетях вначале можете даже не мечтать, там и без вас хватает игроков. Так что, не поленитесь для начала изучить рынок сбыта, и только потом можно приступать к практической части создания хозяйства.

Для начала приведем расчет по мясу. Замороженное мясо перепела стоит от 350 руб./кг. Взрослая особь весит 95 грамм. Такой массы птица достигает через 40 – 50 дней жизни. Переводим в деньги и получаем 34 рубля с одного перепела за 1,5 месяца выращивания.

Продаем 1000 перепелов, получаем 34 000 рублей. Естественно, нужно вычесть еще и затраты, но они будут сильно разниться, в зависимости от условий содержания, типа корма и пр. Теперь о доходах с яйца.

Если создать оптимальные условия по содержанию птицы, то можно получать до 22 яиц с одной головы. Цена одного яйца – 4 рубля. Перепелиное яйцо стоит как куриное при гораздо меньшем весе. Соответственно с 1000 голов можно получать до 22 000 яиц в месяц, что в деньгах равняется 88 000 р.

Неплохой результат, если знать, кому и как продавать столько яиц. Получается, что содержание перепелов на яйцо гораздо выгоднее, чем содержание этой же птицы на мясо. Более того, получение перепелиного яйца гораздо проще, чем получение куриного яйца (при одинаковой розничной цене). Если бы не было проблем со сбытом, то перепелами, наверное, занимался бы каждый второй фермер…

Видео «Содержание и разведение перепелов»

На сегодняшний день существует огромное количество домашних видов бизнеса, которые можно организовать в своем частном доме. Одним из таких прибыльных бизнесов считается разведение перепелов.

Если не сильно разбираться в деталях, то может показаться, что разведение перепелов как бизнес очень выгодное занятие, но это только на первый взгляд.

Стоимость одного перепелиного инкубационного яйца около 15 рублей, стоимость пищевого яйца порядка 5-10 рулей.

В перепелиных яйцах гораздо больше полезных и питательных веществ, чем в тех же куриных, а холестерин отсутствует вовсе.

Стоимость перепелиной тушки так же не назовешь дешевыми, на рынках цена доходит до 300 рублей за штуку .Едят эти птицы сравнительно мало, если верить на слово рекламе, всего 50 г корма за целый день. Если сравнивать с курами-несушками весом в 1.5 кг, то им нужно около 100 г корма в день.

Да и места перепелам нужно немного. Только никто не задумывается над тем, почему еще прилавки в магазинах не ломаются от перепелиных яиц и мяса.

И действительно, почему, если это так выгодно? Чтобы определиться с рентабельностью бизнеса, необходимо составить бизнес-план и прикинуть, сколько нужно средств для организации фермы и сколько она сможет принести денег владельцу.

Если не хотите проблем с налоговой инспекцией, ваш бизнес должен быть абсолютно легальным, так как мясо и яйца вы будете продавать. Чтобы торговать продуктами питания, вам придется получит ветеринарное свидетельство.

Если не регистрировать бизнес, сколько можно содержать голов, чтобы не было претензий? Но, прежде чем обустраивать ферму, вы должны открыть законодательство.

Оказывается, что для регистрации построек, предназначенных пот птицеферму, их необходимо вынести минимум на 100 метров от жилой зоны.

Крупный навозосборник вряд ли понадобится частному разводчику перепелов. Но имейте в виду, что птичий помет по классификации СЭС относится к третьему классу опасности.

Соответственно, требования которые будет предъявлять санэпидемстанци и ветслужба будут жесткими.

Если вы хотите официально зарегистрировать перепелиную ферму, то вам придется закупиться пластиковыми бочками большого объема для сбора помета, либо же обустраивать полноценную выгребную яму для птичьего помета.

А теперь давайте обратимся к простой математике. Если перепел в день употребляет до 50 г корма, то его испражнения за день будут весить не меньше 10 г.

Умножим 10 г на 1000 голов нашей птицефермы и получим 10 килограмм птичьего помета в день. Это мы считаем, сколько нам будут гадить основное поголовье без учета молодняка.

Добавим к этой цифре еще 2000 маленьких перепелят, которые мы будем готовить для смены яйценосного стада каждые пол года.

До момента смены вашего основного поголовья, подрастающее поколение будем вам активно гадить в течение двух-трех месяцев. В течение двух месяцев 2000 голов молодняка вам нагадят 1200 кг.

В месяц вы должны быть готовы обработать до 320-350 кг помета, это полторы бочки. Безусловно, все это носит сезонный характер, но вам в любом случае придется купить 6-8 пластиковых бочек по цене в 1500 рублей. Итого у нас получается 9-12 тысяч рублей.

Если вы планируете купить еще столько же на смену, то размер инвестиций удваивается.

Регистрировать ферму не обязательно, потому как на ее территории будет свой убойный цех.

Птичник и убойный цех должны находиться на приличном расстоянии от жилого сектора.

В нашем случае давайте рассмотрим вариант полуподпольного бизнеса. Для начала вы должны подумать над тем, куда реализовывать продукцию.

Хотя, после того, как вы обеспечите всю свою семью перепелиным мясом и поделитесь с родственниками, этой продукции останется не так много, как может показаться на первый взгляд.

Разведение перепелов гораздо выгоднее организовывать гражданам Украины, так как можно спокойно договориться с мелкими предпринимателями-ларечниками, или самостоятельно наработать своих клиентов. На территории Российской Федерации законы на порядок строже и пищевым предприятиям приходится прилагать максимум усилий, чтобы реализовывать свою продукцию и получать прибыль.

А теперь, давайте выясним, насколько это выгодный вид бизнеса. Что делать с птичьим пометом мы уже с вами разобрались.

Если не хотите, чтобы все ваши соседи строчили кляузы, этим вопросом нужно будет заниматься постоянно.

Поэтому, нам остается только два варианта: вырыть компостную яму в огороде или же складировать все в пластиковые бочки, а затем самостоятельно их вывозить за город.

Если вы не планируете привлекать большое количество людей в свой бизнес, то оптимальное количество голов для одной семьи составляет 1000 штук. Для содержания такого количества птиц вам понадобятся:

  1. клетки для молодняка и производителей;
  2. электрифицированное и отапливаемое помещение;
  3. кормушки и поилки;
  4. Инкубатор для трех тысяч перепелиных яиц;
  5. Брудер для 2000 перепелят;

Всевозможные расходники и корм для птиц в расчет не берем. Так как мы организовываем полуподпольный вид бизнеса, будет предполагать, что подходящее помещение у нас для этой цели есть.

Клетки

Если у вас руки растут из нужного места, то клетки для птиц можно сделать самостоятельно. Однако, их стоимость будет напрямую зависеть от того, как вы будете использовать материалы для строительства.

Если вы составляете бизнес-план, то для оценки расходов на клетки лучше всего воспользоваться ценами уже готовых клеток.

При стаде в 1000 голов в вашей пристройке должно быть не меньше 3000 посадочных мест. Это мы берем с расчетом, что в клетках будут содержаться производители и молодняк на смену.

Самым оптимальным и дешевым вариантом является клеточная батарея, которая вмещает 300 голов и ее цена составляет порядка 19 000 рублей. Для такой колонии птиц вам понадобится 10 батарей, конечная стоимость которых составит 190 000 рублей.

Клеточные батареи поставляются в продажу с поилками и кормушками, поэтому, отдельно тратиться на эти вещи вам не придется.

Инкубатор

Нам потребуется крутой инкубатор для куриных яиц и его цена довольно приличная — порядка 100 тысяч рублей. Да, дорого, но он оправдывает свои деньги, так как оснащен искусственным интеллектом и позволяет существенно упростить жизнь птицеводу.

Брудер

Брудеры рассчитываются на 2500—3000 перепелов. Так как они обладают ограниченной вместимостью, вам их понадобится много.

Цена одного брудера для полутора сотен перепелят составляет порядка 15 тысяч рублей. Вам придется купить 18 брудеров. Конечная сумма составит 270 тысяч рублей.

Если договоритесь, можно получить хорошую скидку за оптовую покупку.

Отопление помещения

В итоге наши первоначальные затраты составляют: 550-600 тысяч рублей. Возьмем по максимуму, так как скорее всего придется докупать различные мелочи и расходники.

Все вышеперечисленные моменты можно существенно удешевить, но только в том случае, если вы умеете работать руками. Клетки для перепелов и сам брудер вы можете соорудить самостоятельно.

Вам останется только приобрести инфракрасные лампы. А вот с инкубаторами гораздо сложнее, так как очень проблематично установить в них постоянный температурный режим и необходимый уровень влажности.

Кроме того, яйца надо по несколько раз на день переворачивать, а руками такое количество перевернуть вы попросту не сможете. В результате, все ваши эмбрионы могут попросту погибнуть.

Поэтому, лучше не жадничать и купить нормальный инкубатор.

Стоимость одной инфракрасной лампы составляет 400 рублей. А вот их количество будет зависеть от вместимости брудеров и температурного режима в помещении.

20 инфракрасных ламп вам обойдутся в 8 тысяч рублей.

Если взять по максимуму, то на оборудование и прочие мелочи вам придется потратить со старта около 150 тысяч рублей.

Стоимость одного инкубационного перепелиного яйца составляет 20 рублей. Вам понадобится 3 тысячи яиц.

Стоимость яйца бройлерной породы составляет 20 рублей, яичной — 15 рублей. Для инкубации купленных трех тысяч яиц вам придется выложить 60 000 рублей.

Добавьте к этой цифре расходы на электроэнергию.

Вы можете так же рассмотреть второй вариант — купить суточных цыплят по 40 рублей за штуку. Умножаем 40 рублей на 2000 голов и получаем 80 000 рублей.

Для инкубации не придется тратить на электроэнергию. Оба рассмотренных случая подразумевает кормление перепелов комбикормом со старта.

Мешок комбикорма стоит 1500 рублей.

В течение месяца птиц придется кормить именно этим видом корма. Сначала молодые перепела не будут потреблять 30 г корма в сутки, но ближе к концу месяца они выйдут на указанную цифру.

В итоге мы получим цифру в 65-70 тысяч рублей для выкармливания молодняка.

К концу месяца стоимость молодняка составит: 130-160 тысяч рублей. Затем еще в течение месяца вам придется кормить птиц комбикормом по цене 1500 рублей за мешок. В месяц расходы на комбикорм составят 180-200 тысяч рублей. Прибавьте к этой цифре расходы на электричество.

Через два месяца перепелов можно забить лишних птиц, а тушки продать по усредненной цене по 200 рублей за штуку. Умножим 1000 тушек на 200 рублей и получим прибыль в 200 тысяч рублей.

А вы читали?  Блошиный дерматит у собак: фото, симптомы и лечение в домашних условиях

Пошаговый план открытия перепелиной фермы, с чего начать бизнес

Самыми маленькими представителями этого обширного семейства являются перепела.

Разведение в домашних условиях довольно неприхотливой, отзывчивой на уход птицы под силу даже начинающим.

Жареных, запеченных с грибами и травами, фаршированных перепелок подавали к столам знати еще в Средневековой Европе и на Руси.

Но если в те давние времена за несколькими десятками тушек снаряжали перепелиную охоту, то сегодня этих совсем небольших птиц успешно разводят и на частных подворьях, и в условиях крупных птицеводческих комплексов.

Интерес к перепелам у птицеводов-любителей вызван:

  • незначительными затратами на приобретение яиц для инкубации;
  • простотой содержания птицы;
  • быстрой отдачей вложенных сил.

Как заняться разведением перепелов в домашних условиях начинающим птицеводам? Какие трудности их ждут, и что следует учесть при создании своей миниатюрной фермы?

Птица разводится с двумя целями:

  • ради диетических яиц, по питательным качествам, безопасности и ряду других показателей, превосходящих куриные;
  • для получения нежного маложирного мяса.

Это следует учесть, выбирая специализацию будущего перепелиного хозяйства и определяясь с породами для разведения.

Небольшое стадо перепелок может полностью обеспечить семью яичной продукцией.

Перепелиная ферма

Но выгодно или нет разведение перепелов как бизнес? Если сравнивать птиц мясного и яичного направления, то первые выделяют весом тушки до 300 грамм при сравнительно небольшом, до 200 штук, количестве яиц.

Во втором случае масса не превышает 200 грамм, зато от перепелки можно за год получить до 300 яиц весом около 10–12 грамм.

Уже через полтора месяца после появления на свет перепелки готовы нестись, а от закладки яиц в инкубатор до проклевывания птенцов проходит всего 18 суток. Такая скороспелость «не снилась» курам, что прямо говорит об экономической целесообразности разведения перепелов в домашних условиях.

Если куры, утки, гуси и другая птица в условиях подворья легко осваивается и может выращиваться с использованием пастбищного выгула, то перепелок одомашнить крайне сложно. Поэтому этот вид птицы содержат в клетках.

Помещение для содержания перепелов на даче выбирают сухое, проветриваемое и теплое, но при этом надежно защищенное от сквозняков, которых пернатые не выносят. Для активного развития и поддержания яйценоскости птиц им нужно освещение. Оптимальной можно считать 17-часовую продолжительность светового дня:

  1. Если освещать клетки дольше, в первое время количество яиц повысится, но птица быстро истощается.
  2. Короткий световой день, без использования дополнительной подсветки не даст от несушек и молодняка желаемых результатов. В темноте птицы неохотно кормятся, что приводит к экономии корма, но одновременно тормозит рост.

Однако в жилых помещения разведение большого количества птиц нежелательно:

  • из-за риска развития заболеваний, опасных и для пернатых, и для человека;
  • сложности создания должных условий по освещенности и вентиляции;
  • из-за неминуемого нарушения правил пользования жильем в многоквартирных домах.

На даче или на собственном подворье птицевод может за один летний сезон вырастить пару поколений перепелок и получить от них полезные и вкусные яйца.

Единственное, что может вызвать необходимость дополнительных затрат, так это разведение и содержание перепелов зимой, однако видео об организации процесса поможет разобраться в нюансах не допустить ошибок даже начинающим птицеводам.

Перепелиная ферма как бизнес

Домашняя перепелиная ферма начинается с приобретения недельных птенцов или собственноручной инкубации молодняка.

Появившиеся перепелята нуждаются в специальном уходе и условиях содержания.

Перед тем как разводить перепелов, для крошечных птенцов сооружают или приобретают защищенную от сквозняка клетку, оснащенную освещением и обогревом.

Маленькие перепелята в первую неделю жизни нуждаются в поддержании повышенной температуры воздуха на уровне 35–36 °C.

Затем в брудере воздух постепенно охлаждают, к концу второй недели доводя до 30 °C.

Обогрев маленьких перепелов при разведении в домашних условиях важно обустроить так, чтобы в клетке температура менялась плавно, без скачков, грозящих быстрым ослаблением и гибелью молодняка.

Кроме тепла, перепелкам в первые две недели оставляют круглосуточное освещение.

Такой прием позволяет стимулировать активность птицы, она чаще подходит к кормушкам и быстрее развивается. С 3-недельного возраста птенцов постепенно переводят на 12 часовое освещение.

С 1,5 месяцев, когда перепелки начинают нестись, птиц помещают в клетки с 17-часовым световым днем.

Чтобы уборка доставляла меньше хлопот, клетки и брудер для малышей оборудуют двойным дном и делают из материалов, легко поддающимся как сухой читке, так и влажным гигиеническим процедурам.

Для кормления птицы в местах содержания предусматривают удобные поилки. Для молодняка крайне желательны конструкции вакуумного типа.

Для взрослых птиц можно оставить уже существующее оборудование или установить ниппельные поилки, не дающие перепелам доступа в воду.

В результате питьевая влага будет всегда чистой, а сами перепелки не пострадают от переохлаждения.

Количество поилок и кормушек при разведении перепелов в домашних условиях рассчитывают исходя из численности поголовья так, чтобы в жаркое время или во время массовой трапезы питомцы не устраивали ссор из-за корма и не затаптывали слабых.

взрослых перепелов

Предназначенным для разведения перепелкам в домашних условиях при кормлении добавляют богатые белком компоненты. Будущим несушкам это поможет повысить яйценоскость, а перепела-самцы быстрее набирают вес.

Какое оборудование выбрать для содержания перепелов

К полутора месяцам молодое поголовье делят по половому признаку и формируют родительские группы или семьи, причем опытные птицеводы советуют на восемь перепелок брать пару самцов. В этом случае отобранные особи сразу помещаются в одну клетку.

Если группа формируется только из несушек, то к ним по мере необходимости можно подсаживать сильного активного самца. В этом случае проще контролировать, какие птицы покрыты, да и яичная продуктивность при должном надзоре оказывается выше.

Перечень необходимых документов для ведения бизнеса целиком и полностью зависит от формата самой деятельности. Если вы планируете работать как ЛПХ, то при сбыте продукции можно ограничиться только лишь ветеринарными справками.

Этого будет достаточно, чтобы продавать перепелиное мясо и яйцо по мелким рынкам, с автолавок или сдавать продукцию перекупщикам. Если же вы собираетесь сделать что-то более солидное, например, выйти на региональный рынок или организовать сбыт через торговые сети, то список документов будет совершенно другим. Что здесь потребуется в первую очередь:

  • Регистрация бизнеса. Можно ИП, но лучше ООО (юридическое лицо). Система налогообложения – ЕСХН.
  • Сертификат соответствия на продукцию и индивидуальный штрих-код – выдаются в Ростесте и обходятся в 20 000 р. (примерно).
  • Получение технических условий на продукцию (ТУ) – данные документы приобретаются в научно-исследовательских институтах. ТУ следует получать на каждый вид товара (отдельно на яйцо и мясо).
  1. Поиск подходящего помещения.
  2. Приобретение поголовья птицы.
  3. Покупка клеток для содержания.
  4. Закупка кормовой базы.
  5. Закупка оборудования для освещения и обогрева помещения.
  6. Поиск каналов сбыта продукции.

Второй метод более экономичный и практически не отличается от первого метода. Различие в том, что первым делом необходимо закупить инкубатор и инкубационные яйца для вывода первого поголовья, а также брудер для перепелят.

После первого приплода, следует сразу сформировать маточное поголовье – на одного петушка приходится 3-4 несушки. После 2,5 месяцев вы получите первые собственные инкубационные яйца, и необходимость в покупке таких яиц отпадет. Далее цикл повторяется.

Финансовые расходы на открытие перепелиной фермы из расчета покупки 500 птиц составляет:

  1. Покупка поголовья перепелов – 3000 рублей.
  2. Закупка кормов – 5000 рублей.
  3. Оборудование (клеточные батареи, инкубатор, устройство для удаления перьев) – 80000 рублей.
  4. Обогрев, освещение помещения – 3000 рублей.

Итого, получаем сумму в 91 000 рублей. Окупаемость составит примерно 6 месяцев. Расчет производился без учета стоимости оформления документов и сертификатов – 67 000 рублей.

Разведение перепелов в домашних условиях

Самыми главными разрешениями в этом бизнесе является Ветеринарное удостоверение. Для выхода на крупные каналы сбыта, такие как торговые сети, необходим следующий перечень документов и разрешений:

  1. Сертификат РОСТЕСТа – 10000 рублей.
  2. TУ 9846-036-23476484-04 на пищевые перепелиные яйца. Стоимость 18000 рублей.
  3. TУ 92l1-367-23476484-06 использование мяса перепелов для детских продуктов питания. Стоимость 42000 рублей.
  4. TУ 92l3-183-23476484-09 реализация копченых тушек птицы. Стоимость 22000 рублей
  5. TУ 92ll-062-23476484-2004 продажа мяса домашних перепелов. Стоимость 24000 рублей
  6. TУ 9846-16l-23476484-09 маринованные перепелиные яйца. Стоимость 27000 рублей
  7. Штрих-код. Стоимость 10000 рублей годовая плата в размере 5000 рублей.

Необходимые ТУ выбираются в зависимости от вида реализации.

  • ТЕГИ
  • для девушек и женщин
  • для домохозяек и мам в декрете
  • для мужчин
  • для одного человека
  • для фермера
  • небольшой размер стартового капитала;

  • быстрая окупаемость;

  • простота ухода за птицей;

  • минимальная площадь производственных помещений;

  • низкая стоимость необходимого оборудования;

  • высокие потребительские качества продукции;

  • низкий уровень конкуренции.

К минусам разведения перепелов как бизнеса можно отнести:

  • относительная новизна продукции для российского рынка;

  • необходимость регулярного ухода и кормления;

  • повышенные трудозатраты при заготовке мяса относительно более крупной птицы.

Производство перепелиных яиц в Российской Федерации не превышает 400 000 штук в день, в то время как в Японии с сопоставимой численностью населения ежедневный сбыт перепелиных яиц редко опускается ниже 7 000 000.

Что нужно на начальном этапе

Прежде всего, нужно закупить перепелок-несушек. Можно немного потратиться и купить уже готовых к несушке птиц. Средняя стоимость на рынке — 150 руб. Партия в 500 голов обойдется в 75 т.р. Помимо самих перепелов, нужно приобрести под них клетки.

Можно сделать их самостоятельно или заказать изготовление народным умельцам, а можно сразу купить готовый вариант. Например, всего за 19 т.р. можно приобрести специальную клетку, в которой предусмотрено 7 ярусов, в каждом из которых можно содержать по 50-60 перепелов.

  • 700 птиц — 105 т.р.;
  • 2 клетки — 38 т.р.;
  • корм на год — 25 т.р.

В общей сложности — 168 т.р. Это не считая аренды, наемного персонала, регистрации проекта, ремонта помещения и дополнительных расходов. Можно начать и экономнее. Для этого нужно купить яйца, а не перепелов, приобрести инкубатор, в котором можно вырастить эти яйца. В результате первоначальные затраты составят:

  • инкубатор на 700 яиц — 30 т.р.;
  • яйца — 1-1,5 т.р.

Кроме этого, если заказать клетки народным умельцам или сделать их самостоятельно, они обойдутся в 6-10 т.р. С кормом для птиц тоже можно постараться уменьшить расходы до 10-15 т.р., закупая его на рынках или в сельской местности. Такой подход позволит сэкономить на старте 168 — (30 1,5 10 15) = 111,5 т.р.

Но есть некоторые особенности. Например, в первом случае не тратится время на выращивание перепелов, а это 2 месяца. Доход можно получать с первых дней. Это, во-первых. Во-вторых, все 500 птиц в первом случае являются несушками, а во втором из 700 яиц их вылупится приблизительно 450.

Выращивание перепелов: разведение и содержание в домашних условиях

  • Инкубаторий
  • Цех для содержания молодняка
  • Убойный цех
  • Цех производства яиц
  • Подсобное помещение

Общая площадь помещения для полного цикла составляет не менее 50 кв. м. ну или в зависимости от масштабов производства. Если просто заниматься выращиванием перепелов из приобретаемого на стороне молодняка, то достаточно помещения на 20 кв. м.

Клетки можно сконструировать самостоятельно, а можно купить и готовые. Клеточная батарея в 2 яруса для содержания 100 перепелов будет стоить 10 – 12 тыс. р. Длина клетки составляет 1 метр, ширина 0,5 метра, высота – 0,6 метра.

Перепела в домашних условиях

Не редко можно увидеть идеи по содержанию перепелов на балконах квартир и даже в самой квартире. Конечно, выращивать таким способом перепелов можно, но учтите один важный момент – запах. «Вонь» от клеток будет постоянная, даже если вовремя убирать помет.

Такая пища невероятно полезна, богата ценными веществами, микроэлементами. Птахи несутся практически каждый день, поэтому если содержать всего сотню особей, можно обеспечить семью качественным, натуральным продуктом.

Перепелиное мясо стоит намного дороже, считается полезнее куриного.

Небольших птах разводят практически везде: на даче, в квартире, балконе, гараже. Главное, чтобы соответствовали условия, температурные режимы.

Птицы не нуждаются в специальном выгуле, отсутствует необходимость возводить курятник, отдельное здание.

А вы читали?  Венгерский кувас (кувас): фото, купить, видео, цена, содержание дома

Помещение для содержания перепелов

Сегодня 50 особей можно легко разместить в клетке, площадь которой не более одного квадратного метра.

При правильной организации условий содержания, поголовье в количестве 50 особей способно заменить 8 куриц по количеству снесенных яиц.

Начинающий птицевод, выбирая выращивание перепелов в домашних условиях с нуля, решает каким способом выгодно обзавестись хозяйством – купить птиц или воспользоваться инкубатором, самостоятельно вывести цыплят.

Учитывая месторасположения клетки, следует организовать оптимальный температурный режим. Подходящая температура – от 18 до 20 градусов Цельсия, такой показатель необходимо поддерживать постоянно, невзирая на время суток, сезон и погоду за окном.

Резкие перепады температур могут стать причиной болезни перепелов, снижения яйценоскости или гибели поголовья.

Важное условие – грамотно выполненная клетка.

Этому атрибуту начинающий птицевод обязан уделить большое внимание. Каждый материал изготовления имеет свои тонкости, особенности, эксплуатационные характеристики.

Выбирая (изготавливая) клетку, необходимо учесть такие правила:

  • Конструкция должна быть выполнена из прочных, износостойких, надежных материалов – металлической сетки, пластика, дерева.
  • Внутренняя часть должна содержать 2 лотка, находиться под углом, чтобы яйца могли свободно скатываться, а пернатые их не давили.
  • Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки помета, чтобы исключить появление инфекции.
  • Следует учитывать, что высота клетки должна быть более 20 см, так птицы довольно подвижны, активны.
  • Расстояние от пола до начала конструкции, поддона следует выполнять не меньше 40 сантиметров.
  • Между прутьями нельзя допускать больших расстояний, чтобы яйца не выпадали, а пернатые оставались в клетке.
  • Наиболее прочным материалом, который выбирают большинство разводчиков птиц, считается сетка из оцинкованной стали.

Оборудование для содержания перепелов

Отвечая на вопрос, с чего начать разводить перепелов, можно смело заявить – с правильной организации места, создания или приобретения клетки. Экономить на этой конструкции не рекомендуется.

Приобретая клетки с рук,  можно купить изделие, в котором ранее находилась больная птица, поэтому необходима дополнительная дезинфекция, обработка конструкции специальными антисептическими веществами, препятствующим размножению бактерий, микроорганизмов.

Выбирая самостоятельное изготовление конструкции, следует точно соблюдать параметры – ширину, высоту и длину.

Последнее время выращивание перепелов в домашних условиях выбирают лишь некоторые птицеводы, многие стремятся приобрести взрослых птиц, либо месячное поголовье.

Отметим, что самка способна нести яйца, начиная с 1.5 месячного возраста.

Однако приобретение птиц всегда сопровождается рисками, поэтому лучше потратить немного сил, выбирая выращивание перепелов с 1 дня, имея домашний инкубатор.

Оборудование для содержания перепелов

Современное выращивание перепелов на даче может начинаться с приобретения инкубатора. Таким образом, с одного десятка яиц через определенный промежуток времени при должном уходе вырастает настоящая птицеферма.

Яйца инкубируются по тому же принципу, что и куриные, утиные или гусиные. Единственное – небольшое отличие по влажности, сроку и температурному режиму. Чаще всего инкубатор рассчитан на 100 яиц.

Чтобы обеспечить безопасность и сохранность, достаточно помещать каждую единицу на небольшой кусочек ваты, либо обкладывать ткань по краям.

Рассмотрим, какие правила необходимо соблюдать:

  1. Практически все инкубаторы имеют небольшое отклонение температур, поэтому содержимое необходимо постоянно перекладывать с одного места на другое.
  2. Выбирая выращивание перепелов, следует покупать продукт, которому не больше семи дней, здесь свежесть – основной критерий выбора.
  3. Цыплята появляются из скорлупы спустя 16-17 дней.
  4. За сутки следует 4-5 раз переворачивать яйцо.
  5. Первые 10 дней необходимо поддерживать температуру инкубатора на 38,5 градусов, что можно проверить посредством специального датчика, термометра.
  6. По сравнению с куриными цыплятами, перепелята рождаются дружно, максимум – за 12 часов вылупятся все.

Перед выводом за один день необходимо уменьшить температуру на один градус. Перепелята, которые рождаются позже, как правило, имеют отклонения, они более слабы, отстают от своих собратьев.

Для большинства новичков вопрос, как выращивать перепелов, по-прежнему актуален. Это процесс занимает намного меньше времени и хлопот, если сравнивать с курями. С первых дней жизни маленьким цыплятам необходимо создать оптимальные условия.

Заранее нужно подготовить брудер, который легко изготовляется из деревянных или картонных ящиков, а сверху натянуть сетку.

Отметим, болезни перепелов – симптомы и их лечение, которые приведены ниже, смогут серьезно отразиться на здоровье молодняка:

  • Первый признак плохого здоровья – потеря аппетита, запрокидывание головы.
  • Подросшие цыплята могут вытягивать шею, опускать крылья.
  • Взъерошенность, неестественное состояние – это первые сигналы к беспокойству.

Избежать инфекционных заболеваний помогает грамотно сбалансированный рацион, цыплят необходимо обеспечивать витамином А, Д2, увеличивать содержание рыбной, мясо-костной муки, дрожжей.Хорошим дополнением будет измельченный мел, ракушняк.

Корм для перепелов

Птицеводы с небольшим опытом иногда интересуются, болеют ли перепела сальмонеллезом, ответим на данный вопрос: долгое время считалось, что нет, учитывая высокую температуру тела. Однако исследования доказали, что у некоторых особей были выявлены болезни, вызываемые сальмонеллами – пуллороз, однако это не опасно для человеческого организма.

Наиболее полная технология разведения и выращивания перепелов предполагает объяснение – как кормить молодых пернатых.

Изначально следует приобрести кормушки, поилки, прочие емкости с низкими краями. Особое внимание занимают поилки.

Во избежание инфицирования, распространения бактерий следует выбирать вакуумные модели. Большие емкости могут позволить небольшим птенчикам утонуть.

Первое кормление – яйцо, сваренное вкрутую, далее можно выбирать обычный комбикорм, которым вскармливают цыплят курей. Птенцы растут очень быстро, поэтому необходимо своевременно позаботиться об удобной, просторной клетке.

Чтобы обеспечивать оптимальный температурный режим, клетки можно оббить деревянными, поликарбонатными листами, при этом сохранять специальные отверстия для циркуляции воздуха, вентиляции.

Снаружи устанавливаются отопительные приборы, обеспечивающие необходимую температуру.

Рассматривая выращивание перепелов в домашних условиях для начинающих, следует правильно организовать освещение, температурный режим. Достаточно незначительного и приглушенного света, слишком яркий световой поток будет вызывать раздражение, агрессию пернатых.

Кормление перепела — с чего начать: отметим, одна птица за год съедает до 10 килограмм корма, если рассчитать суточную норму получается – около 30 грамм на день. Яйценоскость – 300 штук за год.

От правильного, сбалансированного питания будет зависеть не только здоровье птиц, но и яйценоскость. Покупать корма желательно у проверенных поставщиков, заводского изготовления.

Многие опытные фермеры рекомендуют кормить пернатых стартовым комбикормом.

Интересные факты

Не секрет, где живет обыкновенный перепел в условиях дикой природы. Птица комфортно обитает вблизи полей, степей, лугов.

Возле ее жилица обязательно находятся заросли травы, сорняка, это позволяет обеспечить надежное жилье и разнообразный рацион для птенцов.

На самом деле небольшая птичка оказывает колоссальную пользу, она уничтожает многих вредителей, всходы сорняков.

Хотя держать самку более 2-3 лет не выгодно, падает яйценоскость. Возникает вопрос, если низкие температуры смертельны для птахи, где зимуют перепела в природе, ответ прост – улетают в теплые края.

Птахи тяжело переносят низкие температуры.

Выгодное выращивание и технология разведение перепелов, учитывая специфические особенности, должны отвечать на вопрос, что влияет на размножение птиц.

Изначально необходимо обратить внимание на выбор возраста поголовья при покупке. Чем моложе особь, тем легче будет переноситься смена условий проживания, переезд, акклиматизация.

Только здоровые птицы могут полноценно размножаться.

Оборудование для содержания перепелов

Выбирая пернатых, необходимо учитывать:

  1. внешний вид;
  2. вес (особи не должны быть жирными, тощими);
  3. ровный, сухой клюв;
  4. равномерное дыхание;
  5. чистые перышки в области клоаки.

Чтобы размножение проходило максимально успешно, отбираются самочки – 3-8 месяцев, самцы – 3-6 месяцев, в соотношении шесть самок к одному самцу.

Ожидаемый доход

Рассмотрим вариант, при котором ферма, где насчитывается 700 несушек, ориентируется на продажу яиц. Ожидается, что в сутки они принесут 400-420 яиц, которые оптом можно реализовать по 1-1,5 руб. Итого, ежесуточный доход составляет 400-630 руб.

В целом это невысокий доход, и первоначальные затраты можно окупить за полгода, максимум 8 месяцев. Но это вариант, при котором закупались уже взрослые несушки, за которых придется отдать свыше 100 т.р.

А как быть с проектом, в котором инкубаторные птенцы? В этом случае из 700 яиц получится не более 450 несушек, остальные будут петушками. Эти несушки начнут нестись только через 2 месяца после помещения яиц в инкубатор, о чем упоминалось выше.

Продавать мясо перепелов можно как по килограммам, так и тушками. Чтобы было меньше хлопот, лучше реализовывать тушками. Оптовая цена составляет 50-70 руб. за тушку. Поскольку на ферме осталось еще 250 петушков, их можно реализовать за 12,5-17,5 т.р. Итого, от продажи яиц, мяса и помета удастся выручить 26,5-36 т.р.

Но это прибыль за 3 месяца, а в первом случае велся расчет прибыли, которая получится за первый месяц. За 3 месяца она составит 45-72 т.р. В этот период собственник может принять окончательное решение по расширению проекта и увеличить количество голов, например, в 5 раз, что позволит извлекать прибыль в 100 т.р. ежемесячно.

И первый, и второй подход имеет право на существование. Основное в них — продажи и правильный уход за птицей, чтобы их яйценоскость не падала. Второе обеспечивается правильным уходом и кормлением.

Особенности организации ухода

Птенцы перепелов

В уходе за птицей очень много зависит от места, в котором они содержатся. Для перепелов клетки должны делаться из металлического каркаса, сварную сетку необходимо брать из оцинкованной проволоки. В ней должны быть кормушки и ниппельные поилки с каплеуловителем.

Выше были упомянуты клетки в 7 уровней на 350 перепелов. Размер такой клетки:

  • в высоту — 2 м;
  • в длину — 1 м;
  • в глубину — 0,55 м.

То есть на ферму в 700 птиц с учетом проходов достаточно 3-4 м² при условии использования клеток именно такой конструкции. Увеличение количества клеток, например, до 10, несущественно скажется на необходимом помещении для них. С учетом прохода достаточно предусмотреть 10-12 м².

Конечно, лучше взять в 1,5-2 раза больше помещение. Чем оно меньше, тем больше требуется принудительного воздухообмена. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне 18°С. Один раз в неделю птиц необходимо купать для соблюдения гигиены.

Что касается корма, то именно для перепелов готовых вариантов промышленность не производит. Поскольку корпорации не занимаются разведением перепелов, то и сопутствующей продукции для них не предусмотрено. Придется изготавливать его самостоятельно. На 100% корма необходимы следующие составляющие:

  • кукуруза — 25%;
  • пшеница — 33%;
  • молотая ракушка — 5%;
  • ячмень — 5%;
  • рыбная мука и подсолнечный жмых — 32%.

Выходит очень питательный состав, который дает хороший рост птицы и яйценоскость.

Важный момент!

Но и здесь не все так однозначно, потому что многое зависит от закупщика. Например, продавать мясных перепелов в рестораны выходит плохо из-за их больших размеров. На одну порцию тушка выходит очень большой, а на 2 порции ее не хватает. Поэтому для таких заказчиков лучше выращивать обычных яйценосных птиц.

Что касается помета, то не стоит недооценивать этот продукт. Он ценится у фермеров как очень хорошее удобрение. Можно его использовать и для нужд самой фермы в качестве отличного источника биогаза. В результате ферма получает бесплатное отопление, что снижает размеры текущих расходов.

Выращивание перепелов: разведение и содержание в домашних условиях

Перепела неприхотливы, способны к максимально компактному содержанию. Может показаться, что разведение птицы в промышленных объёмах возможно даже на балконе квартиры с использованием ящиков, картонных коробок.

Такой подход оправдан только при выращивании перепела как домашнего бизнеса в основном для личного использования. Слишком маленькая площадь мини-фермы будет физически неудобна для ухода за несколькими сотнями голов, и исключает возможность расширения бизнеса на перепелах в домашних условиях.

Стабильная продуктивность поголовья перепелов требует определённых условий содержания и регулярного контроля за состоянием птицы. Для любого фермерского хозяйства необходим постоянный контроль со стороны человека без выходных и отпусков. Птицеферма перепелов как бизнес требует ухода, заключающегося в следующем:

  • поддержание оптимального уровня освещения, влажности и температуры воздуха;

  • создание условий содержания и воспроизводства;

  • обеспечение полноценного питания и наличия чистой воды;

  • осмотр поголовья, выбраковка птиц с подозрением на заболевание или агрессивным поведением;

  • своевременная чистка клеток;

  • сбор яиц и забой птицы.

При размере поголовья в 500-600 особей бизнес на перепёлках требует 2-4 часов в день для ухода, с чем отлично справляется один человек. Для стада в 1-2 тысячи птиц потребуются усилия двух человек, для 5 тысяч ‒ трёх и более.

Кубанский перепел

А вы читали?  Нора кролика разведение кроликов в норах

Бизнесмены, занимающиеся птицеводством, утверждают, что лет пять назад разведение перепелов было очень выгодным делом.

Проблем с реализацией продукции не было, так как отсутствовала конкуренция.

Теперь же предложение повысилось и прежде, чем начинать дело нужно провести детальный анализ и выяснить “стоит ли игра свеч”.

Для больших денег нужны

  • значительные объемы птицы,
  • низкая себестоимость вашего яйца,
  • знания о наличии конкурентов в вашем регионе,
  • есть ли спрос на вашу продукцию,
  • почем продают конкуренты,
  • сколько могут дать за товар покупатели.

Заниматься разведением перепелов можно только в том случае, если вам нравится сама птица. Эту маленькую птичку надо любить, восхищаться ею, тогда можно начинать дело, тогда все хлопоты и трудности не будут в тягость.

Но если бизнес — не ваш “конёк”, то всё равно попробовать можно. Почему? Потому, что перепелиные яйца относятся к диетическим продуктам. Они просто необходимы детям, беременным и мужчинам в определенном возрасте.

В отличии от куриных яиц перепелиные не подвержены сальмонеллезу и превосходят их по разнообразию и количеству полезных веществ. В них есть

  • аминокислоты,
  • витамины различных групп,
  • минеральные соединения (кальций, фосфор, медь).

Но при соблюдении диет надо быть осторожным. В перепелиных яйцах очень много калорий. В одной штуке 168 ккал. Утверждают, что их хорошо употреблять в пищу в том случае, если вы страдаете

  • бронхиальной астмой,
  • сахарным диабетом,
  • атеросклерозом,
  • ожирением.

Оно превосходит курятину и крольчатину по диетическим, вкусовым и питательным качествам. Полезно беременным, ослабленным детям, пожилым людям. Можно применять в лечебном питании пациентов с заболеваниями

  • сердца,
  • почек,
  • суставов,
  • ЖКТ,
  • печени.

Породы перепелов

Выводятся перепела очень быстро. Через 17 дней после закладки они уже начинают вылупливаться. Спустя 40 дней они уже несутся. Из всех домашних птиц они самые скороспелые.

На домашних подворьях особой популярностью пользуются следующие породы перепелов.

Если вы живете в деревне и решили попробовать разводить перепелов для себя, то сначала нужно подготовить место их проживания.

Клетки

Перепела — это дичь, одомашнить ее сложно. Поэтому для пастбищного выгула она не годится. Она живет в клетках.

Перепела очень пугливы. Их раздражают резкие звуки, яркий свет, не любят, когда их тревожат. Также никакая птица не любит сквозняков. От всего этого они могут перестать нестись или начать расклевывать друг друга. Поэтому надо выбирать максимально закрытую клетку.

Самодельная клетка для перепелов

Клетку можно купить или сделать самому. Стенки (кроме передней) в клетке должны быть из ДВП, фанеры или пластика. А вот дно и фасадная — сетчатыми. Причем спереди ставят крупноячеистую сетку, чтобы перепелка смогла просунуть голову, клевать корм и пить воду.

На дно кладут сетку с мелкими ячейками, а под сеткой устанавливают поддон. Через ячейки помет будет попадать на поддон. Важно из какого материала он будет сделан.

Из нержавеющей стали или оцинкованного железа плохо. Год прослужат, а потом надо менять.

Так как железо разъедается пометом и убирать с него нечистоты становится неудобно.

Некоторые застилают металлические поддоны газетам, но это не спасает их от коррозии. Лучший вариант — это поликарбонат.

Правда для начинающего птицевода такой материал слишком дорогой. Многие приспосабливают для сбора помета старые куски линолеума.

Получается ничуть не хуже, чем из поликарбоната.

Тогда они останутся чистыми, а птица не успеет их расклевать. Но такие клетки нужны перепелкам с двухмесячного возраста, то есть тогда, когда они уже несутся.

Маленьких же птенчиков помещают в брудер.

Что касается кормушек и поилок, то их лучше размещать вне клеток. Тогда в клетке будет чисто и сухо, а вода не будет попадать в поддоны для помета.

По этой причине многие отказываются от ниппельных поилок в клетках. С ними получается так, что вроде и нет открытой воды, но птица пьет, мотает головой и брызги летят во все стороны.

В результате вода всё равно попадает в поддоны.

Птичник

Оборудование сарая, где будут размещаться перепела зависит от того, сколько птиц вы хотите содержать в своём хозяйстве. Если вы рассчитываете на небольшое количество птичек (до 20), то специального оборудования не требуется.

Если же птиц будет несколько сотен, то им уже нужна площадь около 30 м2. В птичнике размещаются клеточные батареи, брудер, отдельно устанавливается инкубатор, выделяется место, где будет храниться и готовиться корм.

Вентиляция

Приточно-вытяжная вентиляция

Птичник, в котором будут находиться клетки с перепелами обязательно должен быть оборудован приточно-вытяжной вентиляцией. Обращайте внимание откуда поступает чистый воздух и куда выводится отработанный. Смотрите, чтобы выведенный воздух не засасывался назад.

Лучше ознакомиться с устройством вентиляции в гаражах и что-то подобное сделать у себя. Вопрос важный.

Так как птичка хоть и маленькая, но нечистот выделяет много. А, выделяющийся аммиак ничего хорошего не дает ни вам, ни перепелам.

Создается впечатление, что у курей выделений меньше, чем у этих маленьких птичек.

Освещение и обогрев

Для работы всего оборудования птичника (инкубатора, брудера, садка) нужно электричество.

Кроме того, освещение должно включаться и выключаться в определенное время. Если птице не будет хватать освещения она будет меньше нестись.

Если слишком много, то птицы станут агрессивными и покалечат друг друга.

Обогрев брудера инфракрасной лампой

Предпочтительный вариант освещения —лампы инфракрасного излучения. Гореть они должны неярко и в течение 15 часов.

Их задача не только освещать помещение, но и поддерживать нормальную температуру в нем (от 18 до 20 градусов). Ниже или выше для птицы нежелательно.

Для нормального самочувствия птиц и сохранения их продуктивности в холодное время необходимо чередовать периоды освещения. Два часа — темно, три часа — светло.

Инкубаторы

Перепела в основном утратили инстинкт высиживания яиц. Из них наседки никакие. Поэтому если решите заняться разведением перепелов, то обязательно надо будет купить инкубатор.

Лучше сразу покупать хороший, а не тратить деньги и нервы на дешевый. Цена на хорошие начинается от 10 000 рублей. Пользуются популярностью корейские, но они дороже.

Неплохими и с приемлемой ценой считаются российские инкубаторы Блиц база. Они рассчитаны на разное количество яиц.

Инкубатор

Как размножать?

Естественно для размножения необходимы особи обоих полов. Перепелиная семья — это один самец и три-четыре самочки. Значит, если вы хотите получить свои оплодотворенные яйца для разведения, то вам надо приобрести перепелиный молодняк.

Покупают перепелят в месячном или двухмесячном возрасте. В это время уже видны половые признаки и можно отличить мальчика от девочки, но сделать это без опыта крайне сложно.

Часто недобросовестные продавцы обманывают. А если учесть, что самец стоит в два раз дешевле самочки, то можно сильно “погореть”. Самим без опыта лучше и не пытаться это делать.

Надо чтобы продавец сам отсортировал птенцов и дал гарантии возврата денег в случае неверности выбора.

Яйца для инкубации должны быть:

  • взяты от перепелки двух-десятимесячного возраста,
  • обязательно оплодотворёнными,
  • весом от 9 до 11 грамм,
  • со сроком хранения не более недели.

Срок инкубации перепелиных яиц — 17 дней. Вылупливаются птенчики дружно. На всю процедуру уходит не более шести часов.

После высыхания птенчиков их помещают в брудер, который обогревается инфракрасной лампой. Первую неделю температуру поддерживают на уровне 35 градусов. Через две недели ее опускают до 30 градусов.

Первые полмесяца их жизни свет в брудере горит круглосуточно. Затем до 45 дней горит по схеме

С двухмесячного возраста у перепелок начинается яйцекладка и их переводят в клетки, где свет будет гореть 17 часов. В это же время отсаживают и самцов. В одной клетке можно оставить одного самца и четыре самочки.

Кормление перепелов

Комбикорм для перепелов

Для перепелок, как и для всякой птицы, нужен сбалансированный корм.

Птицеводы, занимающиеся разведением перепелов, отмечают, что таким требованиям отвечает комбикорм ДК-52П (Богданович). В нем содержится 45% кукурузы.

В качестве протеина туда добавлена мясокостная мука и измельченные семена масличных растений (шроты). В нем имеются все необходимые для птицы витамины и микроэлементы.

Маленьких же птенчиков кормят измельченными отварными яйцами, творожком и стартовым комбикормом для цыплят.

Сбыт продукции

Любое производство постоянно сталкивается с проблемой реализации продукции. В способности перепелов стабильно давать яйца и мясо сомневаться не приходится, но на то, чтобы найти рынок сбыта в современных российских реалиях может понадобится довольно много времени.

Руководители фермерских хозяйств, уже добившихся значительных результатов в деле разведения перепелов, советуют начинать с «сарафанного» радио.

На начальных этапах реализации бизнес плана перепелиные яйца и мясо следует пробовать предлагать своим знакомым и родственникам. От них информация может пойти дальше, при условии назначения выгодной для покупателей цены.

Данный канал сбыта не может считаться по-настоящему надёжным, но поможет получать прибыль во время работы с другими потенциальными покупателями, такими как оптово-розничные торговые сети и рестораны.

Не стоит всерьёз рассчитывать на небольшие магазины, не имеющие развитой сети. Низкая покупательная способность и недостаточный трафик покупателей не позволит выйти на сколь-нибудь значимые объёмы. При этом потребуется тратить собственные средства на доставку и упаковку продукции.

При продвижении продукции в розничные сети и предприятия общепита следует довести до потенциального покупателя очевидные преимущества. В 100 г перепелиных яиц, при сравнимых объёмах полезных микроэлементов, белков и жиров, содержится вдвое меньше углеводов и в несколько раз меньше холестерина.

Это делает продукцию разведения перепелов более полезной и подходящей для диетического питания. Кроме этого, ценные свойства перепелиных яиц позволяют выводить радионуклиды из человеческого организма.

Достаточно надёжным может считаться установление связей с крупными поставщиками фермерской продукции в регионе. В этом случае придётся поступиться частью прибыли, но хозяйство будет избавлено от необходимости получения большей части разрешительной документации. Кроме этого оптовики освобождают от необходимости волноваться о каналах сбыта.

Крупные производителя продукции птицеводства, как правило, заинтересованы в расширении собственного ассортимента для своих контрагентов, но зачастую не имеют возможности для создания дополнительной цепочки производства.

Выращивание перепелов как бизнес требует точно такого же налаженного сбыта. Им необходимо заниматься еще на стадии приготовления к производству. Предпринимателю нужно обойти:

  • супермаркеты;
  • продуктовые магазины;
  • торговые точки на рынке;
  • заведения общепита;
  • санатории, лечебницы, больницы.

Цель обхода — найти будущих оптовых покупателей продукции. С теми, кто выразил желание, заключите договор о намерении. Для этого нужно зарегистрировать ИП.

Можно рассмотреть и возможность самостоятельного сбыта яиц в розницу через собственные торговые точки. Но в таком случае нужно их открыть, нанять продавцов и закупить другую продукцию для продажи. На одних перепелиных яйцах торговая точка не будет прибыльной.

Какие породы лучше для разведения

Выбор породы для разведения целиком и полностью зависит от направления деятельности вашего хозяйства. Что для вас в приоритете получение яйца или мяса? Или может и того и другого? Самыми лучшими в плане яйценоскости считаются перепелки Японской породы.

Такие птички несутся круглый год, принося по 300 яиц за 365 дней. Но выход мяса с них совсем смешной. Другое дело, перепела породы Фараон. Они в два раза крупнее Японской породы, но несутся в разы хуже.

Фараонов разводят исключительно для мясных целей. Эстонская порода является в некотором смысле «золотой серединой» двух выше перечисленных пород. «Эстонки» и несутся неплохо и на мясо продать такую птичку не стыдно.

Помните также, что покупать для разведения лучше молодую птицу в возрасте 1-1,5 месяца. Дело в том, что «молодежь» лучше переносит переезды и быстрее привыкает к новому месту и новым условиям содержания.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Adblock detector