Технология выращивания кроликов бройлерное выращивание

Советская шиншилла

Эта порода была получена путем скрещивания. Для этого были взяты: шиншилла и белый великан. Целью было выведение породы, которая будет быстро расти и развиваться, хорошо набирать массу и будет наделена шкуркой, пригодной для реализации.

Получили популярность эти кролики приблизительно в 1963 году. Их выведением занимались в двух областях: Саратовской и Новосибирской. Результат скрещивания очень порадовал ученых. Они получили поголовье, которое было способно к размножению и быстро адаптировалось в любых климатических зонах страны.

Длина такого кролика составляет 60−63 сантиметра при средней массе тела здорового кролика 5 килограмм. Обхват груди составляет 42 сантиметра. Спина слегка аркообразная, расширяется к пояснично-крестцовой зоне. Голова относительно небольшая, уши довольно крупные, прямостоячие.

В окраске преобладают голубо-серый, черный и белый цвета. За один окот самка может привести от 7 до 10 крольчат, мамы из них получаются очень заботливые, способные выкормить потомство. Уже в 4 месяца вес кролика достигает четырех килограмм.

С чего начать

Если кролики нужны для получения с них пушистых меховых шкурок, стоит присмотреться к породам: Аляске, Огненному Черному кролику, Тюрингенской породе. Важна густота меха и необычность окраски.

Также на начальном этапе нужно позаботиться о месте, где будут содержаться кролики. Помещение должно быть отдельным от животных других типов. Нужно позаботиться, чтобы кроликам не навредили сквозняки и влажность воздуха.

Технология разведения пушистых грызунов зависит от того, где будет происходить выращивание. Различают клеточное, вольерное, ямочное выращивание, а также на минифермах и в шедах.

Кролики очень плодовитые зверьки, поэтому выгода в их выращивании будет в любом случае, конечно, при условии внимательного к ним отношения. Если самка здорова и чувствует себя комфортно, в течение года можно ожидать ее 10 окролов. Одна крольчиха способна принести до 60 особей нового поколения.

Произведя нехитрые расчеты, можно понять, насколько рентабельно и окупаемо выращивание. К примеру, если в хозяйстве 120 самок, они родят 7 200 новых кроликов, при перерасчете тушек на мясо это 14 400 кг. При продаже крольчатины по 200 руб. за 1 кг. годовой заработок составит 2 880 000 руб.

Но нужно учитывать, что половина заработка уйдет на покрытие производственных издержек: покупку корма, затраты по транспорту и электричеству, заработную плату трудовому коллективу, если он имеется, ремонт и покупку клеток, вакцины и работу ветеринара.

На то, рентабельно ли разводить кроликов, оказывают влияние различные факторы. Приобретаются лишь здоровые упитанные и подвижные особи, с плотным телосложением и ясными глазами, мех качественных кроликов блестит.

много кроликов

Предварительно готовят кроликам свободное помещение. Если клетки оборудуются на улице, у них должно быть два отделения с закрепленными внутри кормушками и поилками.

Зимние клетки должны иметь двойной потолок и утепленные плотные стенки. Материалы на изготовление идут разные, но сооружают помещения так, чтобы кроликов в будущем не продуло, но проветривание все же было, без свежего воздуха животные начнут болеть.

Бройлеры — мясные кролики

Бройлеры — это такие гибридные виды, которые были выведены с целью разведения на мясо. Разводить такие породы довольно просто. Они очень быстро набирают массу тела, особенно в первые три месяца жизни.

Многие новички задаются вопросом: «Какие породы кроликов лучше скрещивать на мясо?» Опытные заводчики рекомендуют организовывать случки между калифорнийскими самками и новозеландскими самцами. Гибриды будут наделены отличными качествами кролика, но вот их потомство уже не будет обладать такими же качествами. Поэтому случки между гибридами лучше сразу исключить и не тратить на это свое время.

Содержание

Выращивать бройлерные породы довольно просто. Они хорошо переносят морозы, быстро адаптируются в любых климатических условиях. Даже в холодные зимы их можно содержать в клетках, которые находятся на открытом воздухе.

Рацион у таких пород несколько отличается от традиционного. Если кормить бройлера травой, зернами и овощами, то он не сможет так быстро набирать массу тела. Основу их питания должен составлять сбалансированный комбикорм, а уже потом сено и обязательно вода.

А вы читали?  Как сделать для кроликов своими руками

Комбикорм должен включать в себя такие компоненты:

  • 40% зерновых;
  • различные витамины и минералы;
  • белковые вещества: мука рыбная и мясная, подсолнечный жмых, пшеничные отруби, соевый шрот;
  • трава (сено);
  • различные корнеплоды;
  • дрожжи;
  • соль.

Если вы серьезно занимаетесь фермерством, то рекомендуется приобрести специальное оборудование, которое позволяет самостоятельно перемалывать продукты. Даже если вы обычный дачник, то в течение дачного сезона вы смело можете браться за разведение бройлерных кроликов.

Для этого вам понадобится самец белого или серого великана, а также самка красной калифорнийской или новозеландской породы. За дачный сезон такая самка сможет привести 2 приплода, которые уже через два-три месяца можно отправлять на убой.

Выращивание бройлерных, или, как их ещё называют, мясных кроликов имеет ряд таких преимуществ:

  • хорошая плодовитость — самка обычно приносит от 7 до 9 крольчат;
  • быстрое созревание потомства, достигающего оптимального роста и веса к 4 месяцам;
  • у крольчих хорошо развит материнский инстинкт, благодаря чему молодняк выращивается без особого труда;
  • возможность использовать половозрелых кроликов для случки независимо от времени года;
  • несложное содержание — их можно выращивать в сетчатых клетках;
  • небольшой расход корма, ведь использовав всего лишь 2,5 килограмма корма, можно получить 1 килограмм живого веса кролика.

Знаете ли вы?В Европе кролики стоят на третьем месте в рейтинге популярных домашних животных, уступая только кошкам и собакам.

Выбирая для выращивания бройлерных кроликов, следует подобрать наиболее подходящую породу, ведь они отличаются по ряду продуктивных характеристик. Ниже приведены основные породы мясных кроликов.

Новозеландский

Среди Новозеландских бройлеров выделяют белых, красных и чёрных представителей направления. Остановимся на каждом из них подробнее.

Выращивание

Выбирается методика, наиболее благоприятная для выращивания того или иного типа кроликов. При недостатке свободного места для размещения клеток подойдет ямочный способ.

При разведении кроликов должны учитываться санитарные нормы и правила. Клетки и ямы с кроликами должны всегда находиться в чистом состоянии, периодически они дезинфицируются, вредные грызуны и насекомые истребляются.

На ферме в отведенном под крольчатник месте выкапывается яма, глубина которой составит 2 м., по ширине она может быть 2 или 3 м. Желательно наличие крытых стен, для чего понадобятся листы шифера, сетка либо цемент. Должны остаться проходы.

В углубление заселяется группа кроликов, которые в скором времени начнут заниматься рытьем нор и коридоров, там и будет происходить их размножение и выращивание.

По методу Михайлова

Мясные породы кроликов

Методика Михайлова предполагает бройлерное разведение кроликов акселератов. Одна пара кроликов при таком подходе за девятимесячный срок может принести порядка 25 крольчат.

Согласно методу специалиста, человек должен общаться с кроликами крайне мало, поскольку от этого общения грызуны часто находятся в стрессе, что снижает репродуктивность пушистых животных, которые могут еще и заболеть.

Михайлов стал также разработчиком конструкции особого мини дома для кроликов. В него встраивают автоматизированную систему по уходу за животными, это самозаполняющиеся и самоочищающиеся кормушки и поилки.

Сбор экскрементов происходит просто: ими наполняется специальный сменный бачок (их может быть несколько). В доме имеется вентиляционная труба, за счет которой в помещении всегда циркулирует свежий воздух.

Если предпочесть выращивание по Михайлову, кроли быстро растут, в том числе в весе. В 4 месяца молодой крол имеет массу 5 кг. В обычных условиях такой вес достижим кроликами в годовалом возрасте.

Чтобы получить акселерата, Михайлов принял во внимание то, как работает желудок кролика. Желудочная мышца слабая, пища переваривается и поступает в кишечник в короткие сроки. Поэтому академик перевел кроликов с трехразового питания на восьмидесятиразовое. Автоматические емкости для кормления и поения в этом помогли.

Также ученым было установлено, что крольчата до трех месяцев должны кормиться только молоком крольчихи. Это позволяет укрепить иммунную систему и способствует быстрому набору веса.

В клетках

Ярусную установку клеток принято называть шедовым методом выращивания кролей. При шедовом выращивании ярусы клеток располагаются плотно, рядами, одни на других. Ее следует применять, если пространство в хозяйстве ограничено. Так организуются мини фермы.

Пол в клетках настилается таким образом, чтобы наклон был в наружную сторону, где будет установка канализационного канала, убирать клетки грызунов будет проще. Поскольку клетки расположены компактно, кормить кроликов будет быстро и удобно.

А вы читали?  Почему у собаки текут слюни изо рта. Текут слюни у собаки причина

Эту систему часто применяют в промышленности. Можно использовать ее и в домашних условиях, но если племя кроликов еще не разрослось до больших масштабов, особей содержат в небольших переносных клетках.

При получении с ушастых грызунов мяса для семьи лучшие самки живут каждая в отдельной клетке. Когда им исполняется 5 месяцев, устраиваются случки с самцами. Когда крольчиха принесла малышей, их некоторое время держат вместе, затем детенышей отсаживают, а взрослую особь забивают. Приплод докармливается до трех или четырехмесячного возраста, и также идет на убой.

Установка одноярусных клеток происходит на поддерживающую конструкцию из деревянных столбов. Клетки для кроликов должны возвышаться над уровнем земли на 80 см. высоты. Каждая клетка желательна на два места сразу.

Перегородкой в ней будет сенная кормушка в виде яслей. Для их изготовления подойдет металлическая сетка. Для крыши подойдут подогнутые под углом в 15 ° доски. С нее должен выступать двадцатисантиметровый козырек. Верх крыши должен покрывать рубероид. Уклон пола должен составлять 5 °.

Вольерах

Вольерное выращивание подобно ямочному выращиванию грызунов. Один вольер вмещает одного кролика и несколько крольчих. Размножение грызунов происходит на месте. Конструкция огораживается, чтобы кроликов не достали собаки и другие животные, которые могут им навредить. Над вольером устанавливается крыша, чтобы кроликов не намочил дождь.

Фландр

Это одна из самых крупных пород. Вес взрослого кроля может достигать 12,5 кг, а длина туловища 72 сантиметра. Голова довольно крупная, спина аркообразная, крупные мускулистые ноги. Распознать породу можно по ушам, которые особенно сильно выделяются своей длиной и шириной.

Одна самка может привести не более восьми крольчат за один помет. Это не самое большое число, да и растут крольчата довольно медленно. Поэтому забой в молодом возрасте не рекомендуется. Эта порода требует особых условий содержания.

Как бизнес

Если кроли выращиваются для того, чтобы затем продавать продукцию либо молодняк, нужно учесть множество вопросов. Мясные породы для разведения подбираются по основным параметрам, как то: быстрый рост, хороший скорый набор массы тела, высокое качество продукции, продуктивность должна быть мясо шкуровой.

Чтобы продавать, нужно довести тушки до состояния по ГОСТУ, учитываются стандарты качества. Когда кролика забивают, его внутренние органы удаляются, остаются только почки. Голова отделяется таким образом, что рубится первый шейный позвонок.

Деление крольчих тушек на категории подразумевает: остывших кроликов, с температурой около 25 градусов, охлажденных, с температурой от 0 до «плюс» 4 ° С, и мороженных тушек, около «минус» 8 °.

В торговую сеть нельзя поставлять: тушки с переломанными костями, после многократных заморозок (цвет меняется, становясь телесным), если кролик страдал ожирением и жира на спине его туши больше, чем треть от общей длины тела. А также, когда зачищены кровоподтеки и раны.

Когда проводят маркировку, каждое кроличье тело клеймят по внешней стороне голени. Если у тушки первая категория, форма клейма будет круглой, вторая категория соответствует квадрату, акселераты имеют овальную форму клейма. Грызуну с недостатками ставиться клеймо в виде треугольника, и располагаться оно будет на спине.

К плюсам бизнеса на кролиководстве относят: высокую прибыль, быструю окупаемость, факт высокой плодовитости грызунов, наличие большого стартового капитала необязательно, летнее содержание обходится « в копейки», зимнее немного дороже, но не слишком.

Из минусов стоит отметить: высокую смертность молодняка, выращивание грызунов предполагает необходимость соблюдения санитарных требований, у продавца мяса обязательно должна присутствовать документация на крольчатину.

Если человек решается зарегистрировать предприятие, чтобы законно заниматься выращиванием зверьков, и реализовывать товар, следует подумать о его правовой форме. Как правило, останавливаются на индивидуальном предпринимательстве либо ЛПХ, то есть подсобное хозяйство.

Но если в течение всей жизни человек занимается выращиванием животных как хозяйственник, его пенсия в старости будет маленькой. Здесь преимуществом будет уже ИП, предприниматель платит налог.

Новозеландская белая

Это селекционная порода. В ней смешались Фландры, шиншиллы и серые великаны. Интересным фактом является то, что скрещивания селекционеры использовали исключительно альбиносов.

кроликов кормят

Отличается эта порода очень высокой живой массой. А крольчата растут настолько быстро, что это породу можно выводить в бройлерном режиме. Уже в два месяца крольчонок достигает веса 1,8 кг. Белый великан дает очень вкусное, диетическое мясо, что обусловлено некрупным костяком.

Отличить белого великана можно не только по характерному белому окрасу шерстки, но и по красному цвету глаз, что для этого вида является обязательным условием. Взрослый кроль может весить более восьми килограммов.

А вы читали?  Витамины для шерсти собак — лучшие препараты от линьки

У крольчихи после рождения малышей очень большое количество молока. С одной стороны, это хорошо для потомства, но с другой — часто это оборачивается маститом. А также эти кролики страдают от таких заболеваний, как:

  • пододерматит;
  • бич родительской породы.

Но даже с такими недостатками эта порода занимает лидирующие позиции среди фермеров России.

Очень большую популярность эта порода завоевала среди фермеров США. Хотя взрослая особь с виду некрупная, именно эта порода ценится среди мясных. В тушке содержится минимальное количество костей. А также порода может похвастать высокой скороспелостью молодняка и большим процентом убойного выхода. Фермеры ценят их за спокойный характер и высокую плодовитость.

Рентабельность

Чтобы остаться с прибылью, получив много вкусного мяса, грызунов требуется хорошо кормить. Среднее число их подходов к кормушкам составляет 60 и более раз. Выращивание грызунов не обходится без сочных, грубых и концентрированных кормов. Сена в меню кролика может быть неограниченно.

Хороши витаминные добавки из свежих малиновых, смородиновых, дубовых и березовых веток. Полезен кроликам и вяз.

Из сочных овощей кроликам хорошо съедать: огурцы и тыкву, картофель, морковку, свеклу и прочие. Их дают сырыми. Не рекомендуется капуста, либо она дается, но редко, поскольку от нее может произойти вздутие живота.

Чтобы рассчитать рентабельность выращивания грызунов, потребуется составление бизнес плана. К примеру, на клетки потрачено 50 000 руб., на сотню молодых грызунов 30 000 руб., корм обошелся в сумму от 70 до 150 000 руб.

Серый великан

дом для кроликов

Эта порода была выведена на территории Украины в Полтавской области. Официально стандарт был принят в 1952 году. Скрещивания проводились между фландрами и местными кроликами, которых можно было найти в любом хозяйском дворе, стандарт их породы не утвержден до сих пор.

Возможно, в чем-то эта порода уступает зарубежным, но точно превосходит их по таким параметрам:

  • скороспелость;
  • качество тушки;
  • оплата корма;
  • убойный выход.

В одном помете самка может родить от 6 до 8 крольчат, которых он окружит заботой и обязательно выкормит. Разводить такую породу несложно, что и прибавило ей популярности. Растут крольчата довольно быстро и уже в три месяца могут весить около 2,5 килограмм.

Себестоимость

Если оптовая стоимость мяса составляет 200 руб. за килограмм, то, продав сотню кролов (чистого мяса должно быть примерно 2 тысячи килограмм), можно получить 400 000 руб. прибыли за 12 месяцев.

Если реализовать 1 400 шкур по 200 руб., можно заработать 280 тыс. руб.

Доходность выращивания грызунов можно рассчитать, вычитание расходов из суммы доходов, получается прибыль, она может составить и 500 000, и 700 000 руб. на конец года. Далее прибыльность кролиководства может возрастать, а расходная статья будет снижаться. По рентабельности выращивание грызунов приближено к 60 и даже 80 процентам.

Важно уметь распознавать и лечить болезни кроликов, составлять правильный рацион, внимательно относится к беременным крольчихам, а затем и к их крольчатам. Выращивание может стать невыгодным, только если заводчики кроликов совсем некомпетентны в этой области, но выращиванию грызунов можно научиться.

Немецкий баран

Этот вид был выведен довольно давно. Для скрещивания были выбраны кролики фландр, английский и французский баран. От «англичанина» немецкий баран получил свои висячие уши. Название «немецкий» было получено из-за того, что селекция проходила на территории Германии.

С первого взгляда эти кролики не кажутся такими крупными из-за компактного телосложения, но стоит взять их в руки, как тут же чувствуется большой вес. Главным отличием их от других кролей считается их голова.

На ней располагаются довольно крупные висячие уши, так называемая корона, которая состоит из особо длинной шерсти и напоминает форму подковы, а также искривленный нос, придающий мордочке форму овечьей.

Плюсами считается вкусное мясо и хорошая шерсть, а минусом является малое количество крольчат в помете.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Adblock detector