Индюки бройлеры: выращивание в домашних условиях

Общее описание

Бройлерные индюки – птицы очень внушительных размеров. Крупнее их, скорее только страусы. Вес бройлерного индюка может достигать три десятка килограммов. Самочки вырастают в два раза меньше. Оперение у птиц разнообразное, от белоснежно-белого, до черного или синего, с зеленоватым отливом.

Клюв массивный и сильный имеет красный кожный нарост у самцов, называют сережкой. Взрослый самец способен развивать скорость до 50 км/ч. Фермеры, называют индюков особыми едоками, ведь условиях для их содержания немного специфичны. Размножение начинается, когда индейки достигают возраста 16-17 недель.

Индюки — самая крупная птица, которую с успехом выращивают на сельскохозяйственных, фермерских и приусадебных подворьях. Вес взрослой птицы — 20 кг, при правильном уходе масса индюка может достигать — 30 кг.

На вид бройлеры выглядят как массивные, мускулистые птицы внушительных размеров с клювом и красным придатком. Благодаря развитым крыльям они способны перелетать через ограждения высотой 3 метра.

Развивают скорость во время бега свыше — 48 км/ч. На фоне обычной домашней птицы требуют специфических условий содержания. Нюансы их выращивания сглаживаются быстрым ростом бройлеров.

Разводят индеек на мясо или используют как яйценоскую птицу.

Бройлеры вырастают довольно крупными. Взрослый здоровый самец может весить от 20 до 30 килограмм. Самка весит приблизительно в два раза меньше.

В большинстве случаев бройлерных индюков выращивают с целью получения высококачественного мяса. Яйценоскость тоже имеет значение, но не является особо важным показателем. Хотя яйца у индюков довольно крупные, многое зависит от породы самочки, поскольку у разных пород масса, начало яйцекладки и количество яиц в год разнится.

Что касается питания бройлеров, то здесь все относительно просто. Прием пищи должен быть 4 раза в день. Но это не значит, что вы должны четыре раза принести им определенное количество корма и все. Нет, индюки должны иметь круглосуточный доступ к еде. Если они будут недоедать, то это грозит недобором массы. А также голодные особи особенно агрессивны и раздражительны, что не является хорошим показателем для быстрого набора массы.

Тело бройлеров массивное, мускулистое, внушительный сильный клюв с красным придатком. Птицы быстро бегают, развитые крылья позволяют перелетать через трехметровые ограждения. Развивают скорость до 50 км/ч.Фермеры считают бройлерные породы индюков избирательными едоками, требующими специфических условий содержания.

Существует ряд нюансов, рекомендаций, оказывающих продуктивное влияние на развитие индюшат, поддержание здоровья целого выводка. Затраченные силы окупаются в короткие сроки, благодаря высокому темпу роста бройлеров.

Самцы индюков

Внешние характеристики и отличительные качества

Бройлерные индейки обладают гигантскими размерами. Вес взрослых самцов 20–30 кг. Самки вырастают значительно меньших габаритов: вдвое легче особей мужского пола.

Основной целью выращивания индюков бройлеров является получение высококачественного мяса. Яйценоскость – немаловажный показатель, однако, не главный. Начало яйцекладки, масса, количество полученных яиц зависит исключительно от породы бройлерных индюшек.

Теперь поговорим о том, чем кормить индюков бройлеров в домашних условиях. Взрослых особей рекомендовано кормить 4 раза в день. Бройлерам всегда нужен открытый доступ к кормушке, иначе произойдет недобор массы. Предпочтительно соблюдение режима питания. Несогласованный выбор часов кормежки приводит к недоеданию. Приступам голода сопутствует раздражительность, агрессивное поведение птиц.

Индюшата

Разновидности пород

Опытные фермеры с уверенностью посоветуют выбрать скрещенную породу, они намного выносливей собратьев.

Прежде чем приобретать птенцов, внимательно изучите породы, их очень много, вот одни из самых востребованных:

  1. Канадский бройлерный. Только тщательный селекционный сбор помог вывести эту породу. Они непривередливы в пище, очень быстро набирают вес и уже через три месяца готовы к забою.
  2. Индюк французский бройлерный. Является самой крупной птицы среди всего индюшачьего племени. Содержание таких крупных птиц обходится ничуть не дороже обычных. Индюк этой породы очень крепок и вынослив, смертность среди птенцов ниже, а вес набирается значительно быстрее.
  3. Белый широкогрудый. Рост индюков средний, в пять месяцев птенец весит около 6 кг. В еде очень привередлив и избирателен. Яйценоскость велика – около 95 яиц в год, из них 85% произведут новых малышей на свет.

Выращивание индюков имеет не только положительные стороны, все не так легко и просто как кажется. Рассмотрим подробнее как плюсы, так и минусы.

Плюсы:

  1. Польза диетического мяса. Индюшатина обогащает организм полезными вещами, прекрасно усваивается и не приносит вреда сосудам. В мясе содержится огромное количество железа, очень многие люди стараются употреблять именно индюшатину.
  2. Яйца бройлерных индюков очень питательные, а их вкусовые показатели очень высоки.
  3. Разведение принесет неплохую прибыль, достаточно быстро окупится.
  4. Неприхотливость в еде.
  5. Реализация индюшачьей продукции безотходна.

Минусы:

  1. Высокая смертность.
  2. Для молодняка необходимы особые условия содержания.
  3. Склонность к ожирению.

Молодняк необходимо содержать подальше от других птиц. Есть риск заболеть, птенцы очень пугливы.

Факт существования множества пород индюков ставит перед заводчиками вопрос: какие породы лучше для домашнего разведения? Ниже представлены три основных вида индюков, на которых стоит обратить внимание.

Легкие породы

  • Белые Широкогрудые: отвечают высоким показателям диетического мяса. Хорошо несутся. Приспособлены к различным условиям содержания. Фермеры часто называют этот вид птицы универсальным. В результате скрещивания англичанами разновидностей индюков получены 3 вида кроссов. Максимального прироста птица достигает через 4 месяца.
  • Белые Голландские: считаются достаточно редкой породой, в основном на домашних подворьях встречаются помеси. Отличаются хорошей яйценоскостью, качеством диетического мяса и чисто белым оперением. Живая масса самцов до 13 кг, самок — от 8 кг. Благодаря популяции птицы были выведены высокопродуктивные кроссы, которые используют для домашнего и промышленного выращивания.
  • Белые Белтсвильские: индюки классифицируется как не крупная, но мускулистая на мясо птица. Выведен вид в Белтсвилле (США).  Вес самца до 10 кг, самки — до 6 кг. Отличается высокими показателями яйценоскости свыше 100 яиц. При правильном уходе убойного пика набирают спустя 10 недель. Яйца часто используют для разведения молодняка.
А вы читали?  Чем кормить куриц несушек запрещенные продукты

Независимо от породы, индейки обладают уникальной способностью высиживать не только свои, но и куриные, утиные, гусиные яйца.

Средние породы

  • Московские Белые: их отличительная особенность — хорошая акклиматизация и высокая продуктивность. Птица среднего размера с плотным туловищем. Оперение чистое белое. Несет за сезон до 80 яиц. Вес годовалого индюка 12 кг, индюшки — до 7 кг. Время выращивания на мясо 20-24 недели. Самка обладает способностью высиживать 50-55 птенцов.
  • Северокавказская Бронзовая: распространенный вид отечественных индеек, выведенных на Ставрополье в 50-х годах. Птица очень активная и хорошо оплодотворяемая. Дает отличные показатели по акклиматизации при жарком климате. Неприхотливая. Обладает высокими продуктивными показателями. Вес взрослой птицы до14 кг, молодняка — от 4 кг. Несут за сезон до 70-80 яиц. Вес яйца — 100 гр.
  • Индюки породы Узбекская Палевая: внешне они очень красивые имеют пестрый окрас. Индюк за время роста набирает до 10 кг, индюшка —от5 кг.Птицы этой породы не привередливы в уходе, однако по сравнению с другими породами растут медленно.Чтобы получить хороший прирост следует набраться терпения.За период птичьего цикла несушка дает не более 65 яиц.

Крупные породы

  • Бронзовые Широкогрудые: выведены исключительно для промышленного выращивания в Америке. Средний вес тушки индеек до 18 кг. Иногда птица может весить 30 кг. Такие показатели достигаются за счет израсходования большого количества корма. Несушки способны дать 120 яиц. На вид черные, с бронзовыми оттенками оперения.
  • Канадская Бройлерная Широкогрудая: набирает массу за счет качественного питания и добавок. Яйценоскость очень высокая, до 200 яиц. Спустя 3 месяца индюки готовы к забою. Вес самца до 25 кг, взрослой самки — от 10 кг. Считается скороспелым видом индеек. Изучив повадки этого типа, легко узнать, как выращивать индюков на мясо и разводить молодняк.
  • Порода бройлерных индеек Биг-6: классифицируется как самая мясная. Широко востребованы среди заводчиков домашней птицы. Особенность вида обусловлена мясной скороспелостью. Разведение их экономически выгодно. Индюшата пригодны для ведения фермерского бизнеса. Вес самца в среднем 20-25 кг, самки — от 10 кг. Индюк достигает максимального роста в возрасте 90-100 дней.

На основе популярных пород создано множество различающихся по характеристикам кроссов.

Существует три вида индюков бройлерной породы, и к каждому из них нужен свой подход по уходу и питанию:

  • Как разводить бройлеровЛегкие породы. Масса самца не превышает 15 килограмм, а самочка может набрать вес всего 10 килограмм. Эта разновидность устойчива к заболеваниям, а самки обладают довольно высокой яйценоскостью. К этой разновидности относятся: белая голландская, норфольская, бествильская породы.
  • Бройлеры средних размеров. Такие особи набирают вес до 16 килограмм. К ним относятся такие породы, как: московская и северокавказская.
  • Самые крупные породы. Это самая популярная разновидность индюков, которых выращивают в домашних условиях. Самец может достигать веса 30 килограмм, а самка вырастает вдвое меньше. Сюда относятся: канадская и бронзовая порода, биг 6, широкогрудые канадские белые.

Теперь можно более подробно рассмотреть тяжелые породы:

  1. Индюки в домашних условияхКанадская бройлерная широкогрудая. Эта порода была выведена искусственно. Едят такие индюки практически все. Важно, чтобы рацион включал в себя различные подкормки и витаминные комплексы, тогда индюшата будут развиваться правильно и быстро набирать массу. Уже через полтора месяца здоровый птенец должен весить около пяти килограмм, а к пяти он уже готов к забою на мясо. В девять месяцев у индейки начинается яйцекладка. За год она может отложить около 200 яиц.
  2. Белая широкогрудая. Представители этой породы вырастают немного меньше, чем канадские, но тоже довольно крупными. Самец может достигать веса 25 килограмм. Отличительной чертой этой породы считаются особые предпочтения в еде. В год самка может отложить более 100 яиц и 90% из них будут оплодотворены.
  3. Биг-6. Это одна из самых молодых пород, которая была выведена британскими селекционерами в 2007 году. Они очень быстро набирают массу и уже в 3 месяца готовы идти на убой. Взрослый самец может весить около 30 килограмм.

Залогом успешного разведения здоровых откормленных индеек служит индивидуальный подход выбора методик содержания определенной породы. Существует три основных вида бройлерных индюков.

  1. Легкие породы. Не превышают 15 кг. Самцы весят меньше самок – около 10 кг одна тушка. Болезнеустойчивые крепкие особи, самки обладают высокими показателями яйценоскости. К ним относят норфольскую, бествильскую, белую голландскую породу.
  2. Бройлеры средних размеров. Высокопродуктивные особи, весом 16 кг. Сюда входят московские и северокавказские индюшки.
  3. Самые крупные породы. Наиболее востребованный вид бройлеров. Вес взрослых самцов достигает 30 кг. Самки вырастают вдвое меньше – 12 кг. Классификация относит сюда широкогрудых канадских белых, канадских бронзовых, биг 6.

Многим фермерам вольготно выбирать среди скрещенных пород местных индюшек. Они более выносливы. Гибридные бройлеры редко превышают весовой порог в 10 кг.

А вы читали?  Размножение хомяков в домашних условиях

Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

  • Канадская бройлерная широкогрудая. Порода выведена путем тщательного селекционного отбора. В пищу употребляют практически все виды кормов. Рацион должен содержать различные прикормки, витаминные комплексы. Набор веса происходит стремительно. Полтора месяца спустя птенцы достигают 5 кг. Еще через полтора – готовы к забою на мясо. Яйцекладка самок начинается в девять месяцев, количество снесенных яиц в год достигает 200 штук.

    Канадские широкогрудые бройлерные индюки считаются самыми крупными среди прочих представителей скороспелых пород. Вес взрослого самца уже в три месяца может достигать 30 кг.

  • Белая широкогрудая. Самцы достигают 25 кг веса, самки – 11 кг. Обладают средним темпом роста. В пятимесячном возрасте масса птенца составляет 7 кг. Представители породы привередливы в еде. Самки обладают высокой степенью яйценоскости – 100 яиц в год, 90% из них произведут на свет новых птенцов.
  • Биг 6 – сравнительно молодая порода домашних тяжелых кроссов, была выведена в 2007 году в Великобритании. Обладает впечатляющими показателями соотношения общей массы тела к количеству чистого мяса. Внешние признаки напоминают белую широкогрудую, уровень продуктивности схож с канадкой. В 3 месяца достигает убойного возраста. Вес может достигать 30 кг.

Способы выращивания индюшат в домашних условиях и как вырастить индюка бройлера

Бройлерные индюки на свободном выгуле

Чем кормить молодняк и взрослых индюков

Кормление индюшат начинают с третьего дня как они вылупятся из скорлупы.

До достижения молодняком двухнедельного возраста кормят птенцов специальным кормом нулевкой.

Корм также можно приготовить самостоятельно из мелко нарубленных трав: крапивы, лопуха, кашки, чабреца.

К травам добавляют пшеничные отруби, кислое молоко.

Готовый корм отжимают от лишней влаги.

Подросших и взрослых птиц— смесью из дробленой пшеницы или ячневой крупы с добавлением луговых трав, конского щавеля, картофельных очисток, листьев капусты. Если имеется такая возможность, индюков выгоняют на скошенные поля, луга.

Взрослые особи на пастбище умеют искать корм самостоятельно. Зимой кормят запаренными сухими кормами с рублеными овощами.

Описанию Индюков

Индюки хорошо растут, если им давать овес. Чтобы пища хорошо переваривалась в кишечнике, индюкам в пищу добавляют: речной песок, мелкую ракушку, мел. Рубить свежий корм индюшатам нужно для того, чтобы они им не подавились.

Крупные куски пищи могут повлечь смерть птицы. Воду дают в вакуумных или ниппельных поилках. Крайне важно содержать поилку в чистоте, пополняя запасы свежей воды.

Выращивание бройлерных индюков в домашних условиях

Индюшата должны содержаться в специальных птичниках, которые нужно оборудовать в соответствии со специальными требованиями:

  • оптимальная температура воздуха в помещении;
  • всегда сухая и чистая клетка;
  • постоянный доступ к свежей и чистой воде;
  • отлаженная система вентиляции в помещении.

Начинать выращивание бройлеров в домашних условиях лучше в летний период. Так индюшата будут получать больше солнечного света, и у вас будет возможность содержать их на выгулах. Клетки для поголовья нужно делать широкими так же, как и место для выгула, поскольку индюк — это такая птица, которая нуждается в большом пространстве.

На птичий двор малышей можно выпускать не сразу, а через некоторое время, когда они окрепнут и в случае чего смогут постоять за себя. На подворье они будут наедать килограммы значительно быстрее, чем в клетках.

Новорожденные индюшата должны находиться в хорошо прогретом и светлом помещении. В первые две недели их жизни температура воздуха не должна быть ниже 22 градусов. Здоровье молодняка напрямую зависит от того, в каких условиях они содержатся. С особым вниманием нужно устанавливать кормушки. Место должно быть рассчитано так, чтобы птенцы не толпились в одном месте. Обычно давка приводит к тому, что более слабые особи недоедают, а иногда их просто затаптывают.

А также обязательным условием является постоянный доступ к воде. Поилки делятся на два вида: ниппельные и вакуумные. Опытные птицеводы отдают предпочтение ниппельным. У них более удобная конструкция, которая подает воду порционно, что исключает застой воды. Подобные приспособления значительно облегчают участь фермера.

Птичник должен быть оборудован хорошей вентиляцией. Выводить индюшат на улицу можно лишь спустя две недели после их появления на свет.

Существует несколько критериев, по которым отбирается птица для выращивания. По внешнему виду здоровые индюшата отличаются от слабых, что сразу бросается в глаза.

Здоровые птенцы – активные, чистые, хорошо реагирующие на звук и свет, пух имеют сухой, мягкий, с равномерным покрытием всего тельца.

Птенцам противопоказан любой сквозняк, что следует учесть, в первую очередь, при доставке. Желательно заранее подготовить место, так как качественное содержание индюшат с первого дня сказывается на их состоянии и дальнейшем развитии.

Клетка, где находятся маленькие индюшата, должна быть теплой, обязательно сухой и с возможностью проветривания. Лучше всего установить поддон, чтобы и убирать было проще, и птенцам было чище.

Обогревается и освещается такое жилище с помощью обыкновенных и инфракрасных ламп. Ведь 3-5 дневные индюшата, выращивание в домашних условиях которых тяжелее, чем молодняка, должны находиться при температуре 33-35 градусов. Когда птенцам прохладно, они собираются в кучки, стараются не двигаться, не подходят к корму, когда жарко – могут лежать с раскрытыми клювами и раскинутыми крылышками.

В клетке всегда должна быть поилка с чистой водой комнатной температуры и лоток с кормом. Причем, необходимо следить, чтобы индюшата не намокали и не затаптывали корм. Поэтому, чтобы выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих не показалось делом хлопотным и сложным, рекомендуют вакуумные поилки и лотки с бортиками.

А вы читали?  Фретка — декоративный домашний хорек

Начиная с 10 дня жизни, индюшат можно переводить в более свободную клетку с температурой около 20 градусов и вольером для прогулок на свежем воздухе.

Кормление бройлерных индюшат в домашних условиях обязательно должно быть специальным кормом, например, нулевкой. Он содержит все необходимые полезные вещества. Через 14 дней начинается плавный переход на смеси для подрастающих птенцов.

Повышения качества вкусовых характеристик мяса индюшек можно добиться, включая в ежедневный рацион своих подопечных подсолнечное масло, желуди, сало. Благодаря этим добавкам, мясо становится очень мягким и нежным.

Спустя две недели к привычному корму постепенно добавляют дробленый овес и пшеницу. Улучшить работу кишечника позволит речной песок, измельченные ракушки, мел. Иногда можно баловать птенцов мешанкой из простокваши, вареной картошки и отрубей. Нужно тщательно все измельчить перед подачей смеси индюшатам – крупные куски пищи могут забить дыхательные пути, и птица погибнет.

С трехмесячного возраста рацион бройлерных индюшек должен состоять из следующих сортов зерна:

  • пшеница (50%);
  • ячмень (20%);
  • кукуруза (10%);
  • овес (10%);
  • комбикорм (10%).

Зимой свежую растительность можно заменять ветками хвойных деревьев (ели, пихты, сосны) и сеном.

Взрослым наравне с маленькими бройлерами важно употреблять много различной зелени – лук, крапиву, ботву морковную, свекольную, листья капусты. Подойдут любые овощные культуры.

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно содержать индюшат в домашних условиях.

Биг 6 – мясная порода индюков, которая относится к тяжеловесному виду. Кросс был выведен в Великобритании в 2008 году, при этом за короткое время обрел большую популярность.

Индюки имеют белое пышное оперение с черным пятном на грудке. Размах крыльев у них большой, ноги – массивные, а грудь – широко выпуклая. Отличительная черта – большое количество перьевого покрытия. Когда индюк распускает хвост, становится похож на пуховый комок. Пух данной породы очень ценный.

Весит самец Биг 6 20-25 килограмм, вес индейки доходит до 11 килограмм. При этом 30% общего веса приходится на грудину. Выход массы тушки составляет 80% — рекордный показатель в птицеводстве. Набирают вес индюшата интенсивно – к 3 месяцам они весят 4,5 килограмм.

Отличительная черта – быстрый период созревания. При правильном соотношении кормовой базы они достигают веса взрослой особи и прекращают расти в 100-дневный возраст. Именно в этот период птицеводы советуют проводить забой: вес набран, оперение достаточное.

Кросс Биг 6 рекомендуется содержать в помещении с теплой подстилкой из мягких опилок. В холодное время нужен подогрев. Оптимальная температура содержания 15ºС.

Температурный режим недавно вылупившихся индюшат еще без оперения должен составлять 35ºС.

В птичнике должно быть достаточно поилок со свежей водой. Кроме кормушек с комбикормом, необходимо установить емкости с песком и золой, где индюки любят чистить перья.

Кормят Биг 6 той же едой, что и другие породы, только разница в количестве, так как эти индейки весят больше. Полноценное питание состоит из качественного комбикорма, зелени, измельченной моркови и картошки, силоса, кукурузы. Из сухих кормов можно делать мешанки со свежей зеленью или с добавлением кисломолочных продуктов. Можно до обеда дать индюкам порезанный репчатый лук для увеличения аппетита.

Профилактика болезней домашней птицы

Бройлерные индюки, как и другие домашние птицы, подвержены к заболеваниям. Многие болезни возникают вследствие неправильного их содержания.

У индюков часто встречается ожирение и заболевания желудочно-кишечного тракта. Если на проблему не обратить вовремя внимание, хозяйству будет нанесен огромный урон. Профилактические меры:

  • Проведение санитарных мероприятий
  • Поддержание чистоты в птичнике
  • Сбалансированное питание
  • Обязательная вакцинация

При резком ухудшении здоровья птицы необходимо обратиться к ветеринару — это может быть знаком к развитию заразных и опасных для жизни индюков заболеваний.

Бройлерные индюки – птицы подверженные заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Профилактические меры:

  • обязательная вакцинация;
  • антибиотики.

Отзывы опытных фермеров

Основываясь на отзывах, в первую очередь отечественных фермеров. Статистика показывает, что выращивание в домашних условиях индюшек рентабельное. К примеру, затраты окупятся от продажи 2 из 10 индюков.

Практикующие разведение крупной домашней птицы на своих подворьях убеждаются, что индюки выносливы и неприхотливы. Приложив некоторые усилия, можно реально получить выводок здорового молодняка. Конечный результат действительно стоит этих усилий.

Интернет пестрит форумами, посвященными теме разведения индюков бройлеров. Статистика показывает: бизнес очень рентабелен, затраты на корм окупаются продажей двух индюшек из десятка.

Некоторые фермеры экспериментировали чередованием кормов, предназначенных другим видам домашней птицы, например, куриными смесями. Месячные бройлеры вырастали здоровыми, достигая 25 кг веса.

Практикующие разведение бройлеров хозяйственники убеждаются: рекомендательные методы содержания не требуют строгого соблюдения, птица вынослива и неприхотлива. Выводок крупных здоровых птиц реально получить, приложив некоторые усилия. Годы опыта знакомства с особенностями, нюансами содержания бройлерных индюков убедили заводчиков – дело действительно стоит затраченных усилий.

Бройлерные индюки — домашняя птица, популярна как в качестве бизнеса, так и в небольших домашних хозяйствах. Множество положительных качеств ставит индейку в один ряд с утиным и куриным птицеводством. Индюки-бройлеры известны своим замечательным мясом, а также простотой их разведения. Птицы неприхотливы в условиях содержания и требуют минимальных затрат со стороны владельца. В то же время качественное и грамотное содержание позволяет получить от разведения немалый доход.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Adblock detector