Определение веса КРС по формуле

2.5.4. Определение расхода и стоимости топлива и электроэнергии

Расход корма (в килограммах или кормовых единицах) на 1кг прироста живой массы показывает количество корма, израсходованного на единицу прироста. В практике этот показатель называется – затраты корма.

где Рк – количество израсходованного корма за период откорма; V1 – живая масса при постановке на откорм; V2 – живая масса при снятии с откорма.

Первые два показателя комментариев не требуют потому, что предполагают: продуктивность животного тем выше, чем раньше оно достигло реализационной живой массы или дало больший среднесуточный прирост.

Расход корма на продукцию зависит от скорости роста, возраста животного, качества продукции (химический состав свинины, соотношение мышечной и жировой ткани) и от других факторов, а потому нуждается в рассмотрении.

Этот показатель находится в высокой (нередко превышающей -0,90) отрицательной корреляции с величиной среднесуточного прироста. Указанная зависимость подчиняется закономерности: чем выше прирост, тем ниже расход корма на его получение.

Таблица 1.

Изменение расхода корма на прирост в связи с повышением скорости роста свиней на откорме от 20 до 90кг

Среднесуточный прирост, г

Количество дней, необходимых для получения общего прироста 70кг

Затраты корма на 1кг прироста, к.ед.

общие

в том числе поддерживающие*

100

200

300

400

500

600

700

800

700

350

233

175

140

116

100

87

13,20

8,21

6,56

5,49

4,74

4,14

3,63

3,29

10,00

4,94

3,32

2,49

2,00

1,66

1,43

1,23


расход электроэнергии

где
N
– мощность электродвигателя; 
– КПД двигателя, 
= 0,9;


стоимость электроэнергии

где
Цэ
– цена за 1 кВтч;


расход топлива

где
q
– часовой расход топлива, кг;


стоимость топлива

где
Цт
– цена 1 ц топливно-смазочных материалов,
руб.

К
основным затратам относятся все затраты,
связанные с производством, уборкой
урожая, доставкой урожая до места
хранения (переработки) и послеуборочной
его доработкой. Основные затраты
подразделяются на прямые и распределяемые.

К
прямым затратам
относятся затраты на заработную плату
со всеми видами начислений, затраты на
горючее и смазочные материалы, на семена,
удобрения, ядохимикаты, электроэнергию,
на услуги автотранспорта, живой тягловой
силы.

К
распределяемым затратам
относятся: амортизация основных средств,
затраты на ремонт, техническое
обслуживание, а также прочие прямые
затраты – на мелкий инвентарь, тару и
др.

Общая
сумма
заработной платы с начислениями
на возделывание и уборку культуры
отражена в таблице 1.9.2.

Потребность
в основном горючем (дизельном топливе,
ц) по видам работ и маркам тракторов
отражена в соответствующей графе
технологической карты. Для определения
стоимости основного горючего и расходуемых
смазочных материалов необходимо знать
комплексную цену горючего для отдельных
марок тракторов.

Комплексная цена 1 ц
горючего включает в себя стоимость
основного горючего, стоимость пускового
бензина и смазочных материалов,
расходуемых на 1 ц основного горючего,
а также стоимость доставки горюче-смазочных
материалов на предприятие.

Стоимость
горючего и смазочных материалов в
технологической карте определяется
умножением их количества на плановые
(провизорные) цены (табл. 1.10.1).

Таблица
1.10.1 – Расчет стоимости горючего и
смазочных материалов

для
возделывания сельскохозяйственной
культуры

Вид

нефтепродуктов

Кол-во,

кг

Стоимость,
руб.

1
кг

всего

1

2

3

4=2*3

Основное
горючее

Моторное
масло

Трансмиссионное
масло

Солидол

Индустриальное
и спец. масло

Доставка
на предприятие (10 %)

х

х

Итого

х

Сумму
затрат
на горючее и смазочные материалы
по видам работ в технологической карте
определяют умножением израсходованного
основного горючего на комплексную цену
1 ц.

Стоимость
каждого вида ГСМ предоставляется
преподавателем на основании складывающихся
цен на рынке на момент разработки
технологической карты.

Для
расчета
затрат на семена
необходимо знать норму высева семян на
1 га, площадь посева, уточняются источники
их поступления и средние цены за 1 ц.

А вы читали?  Как рассчитать объем воды в аквариуме

В
условиях рассматриваемых бригад для
посева возделываемых культур используются
в основном семена собственного
производства (урожая прошлого года). Их
стоимость определяется затратами на
производство, хранение и сортировку.
Провизорные цены на семена собственного
производства предоставляются
преподавателем.

Общая
стоимость семян, используемых для посева
сельскохозяйственных культур определяется
умножением цены за 1 ц на их количество.

Для
расчета затрат
на удобрения и ядохимикаты
необходимо знать их количество, вносимое
под данную культуру (определяется
заранее на основе нормы внесения на 1
га площади) и цену 1 ц (т). Плановая цена
единицы удобрений и ядохимикатов
определяется на основании норм их
внесения, указанных в технологической
карте, размера посевной площади и
плановой (провизорной) цены за 1 т (1 кг).
Расчет стоимости минеральных удобрений
целесообразно вести по их видам и
наименованиям.

где
Бс
– балансовая стоимость машины, руб.; На,
Нр
– годовые нормы амортизации и затрат на
ремонт, техническое обслуживание и
хранение машин, %; Зг
– годовая нормативная загрузка машины,
ч.

Годовые
нормы амортизации и затрат на ремонт,
а также годовую нормативную загрузку
машин находят в сборниках нормативных
материалов, выполняемых машинно-технологическими
станциями [22].

Определив
время работы каждой машины при возделывании
культуры делением объема работ на
часовую норму выработки, и умножив на
него поочередно суммы амортизации и
затраты на ремонт, техническое обслуживание
и хранение машин в расчете на 1 ч, получим
размер амортизации и соответствующих
затрат по каждой машине, приходящихся
на сельскохозяйственную культуру, и
сложив полученные данные по каждой
отдельной машине, получим общую сумму
амортизации и рассчитываемых затрат
по всем машинам вместе.

Затраты
на техническое обслуживание, ремонт и
хранение машин можно определить другим
способом – путем умножения нормативов
затрат на эти цели по маркам машин на
объем выполненных ими работ при
возделывании культуры в условных
эталонных гектарах, либо в физических
гектарах.

При этом используются нормативы
по маркам тракторов, установленные в
рублях на 1 усл. эт. га, по маркам уборочных
комбайнов в рублях на 1 физ. га, а по
сельскохозяйственным машинам используется
усредненный норматив по всем машинам
в рублях на 1 усл. эт. га.

Объем
работ машин, работающих от электродвигателя,
в условных эталонных гектарах определяется
делением расходуемой электроэнергии
в кВтч
на коэффициент 55 (трактор мощностью 55
кВт или 75 л.с. за 1 час работы выполняет
1 усл. эт. га, т.е. 55 кВтч
= 1 усл. эт. га).

В
затраты
на автотранспорт
входят затраты на выполнение транспортных
работ грузовыми автомашинами предприятия.
Они рассчитываются как произведение
объема перевозок в тонно-километрах на
себестоимость 1 т-км, рассчитанную при
составлении плана производственно-финансовой
деятельности предприятия.

Затраты
на электроэнергию
рассчитываются как произведение
отпускной цены 1 кВтч
или себестоимости его, рассчитанной в
плане производственно-финансовой
деятельности предприятия (если данное
предприятие кроме отпускной электроэнергии
пользуется дополнительно собственной,
вырабатываемой собственными
энергоустановками) на количество
расходуемой электроэнергии при
возделывании культуры.

В
прочие затраты обычно включают те,
которые не могут быть учтены в предыдущих
расчетах по различным причинам. Здесь
отражаются такие как: стоимость тары и
упаковочных материалов, затраты на
спецодежду и обувь, аптечек, инвентаря
и др. Общая сумма прочих прямых затрат
принимается на уровне фактических
затрат за прошлый год.

Наряду
с прямыми материально-денежными
затратами, связанными непосредственно
с возделыванием сельскохозяйственных
культур и выполнением работ под урожай
будущего года, производство растениеводческой
продукции предполагает также определенные
расходы, носящие общебригадный,
общепроизводственный и общехозяйственный
характер.

Распределение
общебригадных, общепроизводственных
(цеховых) и общехозяйственных затрат
на сельскохозяйственные культуры и
работы незавершенного производства
осуществляется пропорционально плановому
размеру прямых затрат на их возделывание
без стоимости семян.

А вы читали?  Первая вязка той терьера


общебригадные расходы – 1,2 %;


общепроизводственные расходы – 6,3 %;


общехозяйственные расходы – 8,4 %

В
заключительной части технологической
карты определяют общую
сумму основных затрат (включая
общебригадные расходы) на 1 га культуры
и производственную себестоимость 1 ц
основной и побочной продукции.

Исходя
из выше проведенных расчетов и сводных
данных, составляется годовая смета
затрат на производство продукции
растениеводства в целом по бригаде.

Таблица
1.10.2 – Смета
и структура затрат тракторно-полеводческой
бригады

при
возделывании ярового ячменя в расчете
на 100 га

Статьи
затрат

Сумма,
руб.

%

  1. Оплата
    труда с отчислениями

  1. Семена

  1. Удобрения

  1. Средства
    защиты растений

  1. Работы
    и услуги (автотранспорт, электроэнергия)

  1. Содержание
    основных средств, всего

в
т.ч. амортизация

ремонт
основных средств

  1. ГСМ

  1. Прочие
    прямые затраты

Всего
прямых затрат

  1. Общебригадные
    затраты

  1. Общепроизводственные
    затраты

  1. Общехозяйственные
    затраты

ИТОГО

Развитие молодняка КРС на ферме с очень высокой молочной продуктивностью под микроскопом

Молочно-товарная
ферма на начало года содержит и
обслуживает:

  • 600
    коров;

  • 50
    первотелок (еще не переведенных в коровы
    и числящихся в группе нетелей);

  • 170
    нетелей;

  • 150
    телок старше года;

  • 290
    телок менее года;

  • 18
    взрослый скот на откорме.

бригада
№ 1 обслуживает молочное стадо,

бригада
№ 2 обслуживает нетелей и телок.

Молочное
стадо размещают в 3-х типовых коровниках
на 200 голов в каждом. К коровникам
примыкают 2 помещения с родильными
отделениями и 2 профилактория для телят.

Для
нетелей и телок имеются 2 скотных двора
с помещениями для беспривязного
содержания. Автотранспорта и тракторов
в бригаде нет. Их привлечение для
выполнения работ (подвоз и раздача
кормов, очистка выгульных площадок)
осуществляется рабочими из других
подразделений хозяйства по заявкам
бригадира за установленную плату.
Аналогично проводят расчет за электро-
и водоснабжение.

В
состав бригады № 1 входят:

  • операторы
    родильного отделения;

  • операторы
    машинного доения;

  • скотники-операторы;

  • слесари-наладчики;

  • осеменаторы;

  • ветеринар;

  • подменные
    рабочие;

  • бригадир.


составление плана осеменения и отелов,


составление плана помесячного оборота
стада и расчет среднегодового поголовья
по всем половозрастным группам животных
фермы,


составление годового производства
живой массы скота по стаду МТФ,


расчет годового и помесячного плана
выхода молока.


расчет нормативной численности работников
фермы,


расчет фонда оплаты труда,


определение годовой потребности в
кормах,


составление проекта зеленого конвейера
для гурта коров,


расчет всех затрат по бригаде № 1 и
себестоимости продукции (1 ц молока, 1
теленка при рождении, 1 т навоза).

В первый год жизни задаются рамки животного. За это время формируются жизненно важные и продуктивные органы, начинают работать функции яичников и развивается система вымени. По этим причинам даже с поздним первым возрастом отела, например 29 месяцев, прирост живой массы не должен опускаться ниже 600 г / сутки.

Многочисленные рекомендации, например, со стороны DLG (2008) (Таблица 1) или Сельскохозяйственных палат, диктуют, что необходимый уровень среднесуточных привесов для голштинской породы при целевом возрасте первого отёла 24 месяца составляет 800 г / день.

Таблица 1. Необходимый уровень привесов молодняка голштинской породы (DLG, 2008)

Возраст, месяцы

Среднесуточный привес, г

620-650

2

4

800-850

6

12

15-16

700-750

17-18

24-25

26-27

Среднесуточный привес за весь период выращивания (для достижения возраста первого отёла 24 месяца)

800

В течение первых 12 месяцев ежедневный привес должен составлять 850 г, а затем от 700 до 750 г.

В соответствии с этой разной интенсивностью роста нужно откорректировать кормление. Как оказывается, на практике во многих хозяйствах уже на 10-м месяце жизни нужно от интенсивного кормления переходить к гораздо более низкоэнергетическому рациону, чтобы животные не набирали лишний вес.

Точный анализ состава рациона и, таким образом, интенсивности выращивания, возможен только в том случае, когда телят и молодняк регулярно проверяют на предмет их роста. Так называемые рулетки (измерительная лента для взвешивания молодняка КРС) используются для определения веса животных посредством измерения обхвата груди.

А вы читали?  Чем лечить запор у той-терьера

В качестве альтернативы можно также использовать гипометр. Его прикладывают к костным выступам бедренной кости животного и затем считывают вес на шкале. Преимущество здесь состоит в том, что необходимый контакт с животным меньше, чем при определении обхвата груди с помощью рулетки.

Недостатком, однако, является то, что часто молодой скот напрягается, как только он чувствует щипцы на бёдрах. Животное выгибает из-за напряжения спину, и это может привести к фальсификации считываемого веса.

Определение веса, лучше всего в сочетании с оценкой кондиции животного, служит в основном для уточнения следующих вопросов (таблица 2).

Таблица 2. Сроки определения веса тела и необходимый вес (для возраста первого отела 24 месяца) для молодняка голштинской породы

Срок (период)

Точки контроля

Необходимый вес, кг

≈ 3 месяцев

Достигнут ли необходимый вес на момент отлучения?

≈ 100-120

5-6 месяцев

Достаточно ли интенсивный рост? (успех всего периода выращивания молодняка КРС зависит в первую очередь от первой половины первого года жизни)

≈ 180-220

8-9 (12) месяцев

Можно ли перевести молодняк с богатого энергией рациона (рацион дойных коров) на бедный энергией рацион (рацион для сухостойных коров)?

250-270 (350)

14-16 месяцев

Достигнут ли необходимый вес к моменту первого осеменения?

380-440

20-24 месяцев

Тёлки слишком жирные?

520-650

Уже на протяжении 4-х лет на ферме из 200 коров в Уэсби, в самой северной части земли Шлезвиг-Гольштейн, чьи голштинские коровы имеют среднюю продуктивность стада на уровне 11 800 кг, вес для всего молодняка определяется минимум два раза в течение периода выращивания. Делается это с помощью измерения объема груди.

Оценка 205 голов молодняка КРС, которые уже отелились, показала средний возраст первого отёла 24,7 месяца. Эти животные в возрасте 23,4 месяца, то есть за 5,6 недель до первого отёла имели конечный вес 683 кг (таблица 3).

Таблица 3. Вес молодняка крупного рогатого скота на ферме Хельге Хаас, Уэсби, а также данные о продуктивности и плодовитости этих молодых коров в период первой лактации

Показатель

Среднее значение

Отклонение от нормы

В возрасте 14,1 месяцев
Вес, кг

512

54,60

Среднесуточный привес к данному времени, г

1090

86,59

В возрасте 23,4 месяца (5,6 недель до отёла)
Вес, кг

683

64,53

Среднесуточный привес к данному времени, г

897

76,44

Производственные показатели за первую лактацию (305 дней)
Надой, кг

9994

1135,66

Жир молока, кг

374

43,17

Белок молока, кг

339

33,68

Показатели плодовитости за первую лактацию
Период от отёла до первого осеменения, дней

93

32,19

Сервис-период, дней

109

41,97

Межотёльный период, дней

390

42,95

В среднем, эти животные за 305 дней первой лактации дали 9994 кг молока и количество жир белок 713 кг.

Средние периоды от отёла и до первого осеменения, сервис- и межотельный у этих животных за первую лактацию составили 93, 109 и 390 дней соответственно.

Согласно уровню среднесуточных привесов с рождения до последнего определения массы (в среднем 5,6 недель до отёла), животные были разделены на три различных класса: класс 1 —  ССП

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Adblock detector