Как выращивать страусов

Как развести страусов в домашних условиях?

Причин для разведения экзотической птицы много, уход не настолько сложен, чтобы отказаться от идеи для бизнеса. В продукции страуса ценно все:

  1. Мясо полезно для здоровья, поскольку это низкокалорийный продукт, богатый белком.
  2. Яйца страусов питательнее куриных.
  3. Жир благотворно влияет на организм человека.
  4. Из страусиных перьев изготавливают детали для шляп, платьев, театральных костюмов.
  5. Кожу используют в производстве одежды, сумок, обуви.
  6. Когти применяют для украшений.
  7. Помет – для удобрения почвы.

Выполнение фермером положенных процедур по уходу за птицей обеспечит успешное ведение бизнеса.

Только что вылупившиеся страусята высотой всего 20-25 см, но растут они очень быстро – 1 см за сутки.

Первые 2-3 дня их не рекомендуется ни кормить, ни поить, это нужно для того, чтобы сформировался желчный мешок. Потом можно начинать кормить их комбикормом (комбикорм для цыплят-бройлеров) и зеленью (клевер, особенно люцерна), так же следует кормить их творогом и яйцами, сваренными вкрутую.

С 3-ех недельного возраста им можно делать отдельную кормушку с мелкими камнями ( они помогут страусятам перемалывать пищу). С 3-ех месячного возраста их можно переводить в загоны с навесом.

Из нескольких подвидов страуса, у нас разводят лишь один. Африканский страус может перенести кратковременный мороз и -38°С, поэтому даже птицеводов Сибири заинтересовала эта заморская птица. В Центральной России, на Украине также есть ряд фермеров, которые занялись разведением страусов. Дело это довольно выгодное, вот за счёт чего можно получать прибыль:

  • Организовывать экскурсии на страусиную ферму.
  • Получать очень полезное и дорогое диетическое мясо.
  • Кожа птицы, особенно выделанная, тоже очень ценится.
  • Перья страуса стоят довольно дорого.
  • Ресницы птицы модницы используют, приклеивая их на своё верхнее веко.
  • Когти также идут на переработку.

Как видно — страусиная ферма — это практически безотходное производство. Из страусиного жира делают полезную мазь, которая отличается заживляющими свойствами. Даже коготки птицы используются. Их пришивают на шубы в качестве застежки.

Помет животных применяют в качестве удобрения почвы. Поэтому страусов держать выгодно. Плюс, из яиц делают сувениры. Для этого нужно перевернуть его тупым концом наверх, поднести к нему острие ножа или гвоздя, осторожно ударить молотком, освободить это небольшое место от скорлупы, чуть смешать белок с желтком при помощи полой трубочки. Затем в неё нужно подуть и содержимое яйца вытечек в подставленную кастрюлю.

После этого внутреннюю часть осторожно промывают, после подготовки скорлупы её расписывают, и получается настоящее произведение искусства.

Что касается страусиного мяса, цена его довольно высока — 600?900 рублей за 1 кг.

Если обзавестись специальным инкубатором, то можно выводить из яиц страусят для своего хозяйства или на продажу. Это тоже довольно выгодно. Так как покупают птенцов по 100 долларов, а себестоимость одного маленького страусенка, который вылупится из яйца — порядка 30 $.

Опытные страусоводы рекомендуют купить первых страусят для разведения в надежном авторитетном хозяйстве или Агросоюзе.

Вот подробные цены на страусиную продукцию (руб.):

  • Птенцы страуса (1 день) — 7 000
  • Птенцы страуса до 1 месяца — 10 000
  • Страусы 2 месяца — 12 000
  • Страусы 6 месяцев — 18 000
  • Страусы 10?12 месяцев — 25 000
  • Половозрелые страусы (2 года) — 45 000
  • Взрослые страусы (3 года) — 60 000
  • Семья 4?5 лет — 200 000
  • Страусиное яйцо инкубационное — 3 000
  • Страусиное яйцо столовое — 800?1000 (в зависимости от веса)
  • Страусиное яйцо пустое, сувенирное — 400
  • Мясо страусов (в тушках) 1кг — 250
  • Мясо страусов (филе) 1кг опт/розница — 650?850
  • Кожа страуса мокросоленая 1,2–1,4 м кв. — 3 000
  • Кожа страуса выделанная 1,2?1,4 м кв. — 7 000
  • Перья страуса — 50?350
  • Оборудование для страусиной фермы, страусиный инкубатор (64?128 яиц) 75 000 ? 120 000.

О преимуществах мяса страусов

Неопытные предприниматели в первую очередь интересуются вопросом, выгодно или нет рассматриваемое дело. Многое тут будет зависеть от индивидуальных факторов, в том числе личностных качеств бизнесмена.

  1. Высокие показатели рентабельности. Она колеблется от 50 до 100%, что для фермерского хозяйства очень неплохо. Этот показатель обеспечивает и высокий доход при правильном подходе к сбыту готовой продукции.
  2. Высокий спрос. Несмотря на то, что для большинства россиян страус остается экзотическим животным, многие из них не прочь разнообразить свой рацион. Например, мясо обладает диетическими и полезными свойствами. В нем содержится много белка. Кроме того можно заниматься реализацией яиц, перьев и даже помета птиц.
  3. Отличная выживаемость. Страусы совершенно неприхотливы к внешним условиям природы. Они способны размножаться даже на фермах в северных регионах страны. Да и особого ухода эти птицы не требуют, так что идею сможет воплотить в жизнь даже неопытный предприниматель.

Приняв решение, на основании бизнес-плана начинать развитие фермы, провести следующую организационную работу:

  1. Купить или арендовать большой солнечный участок земли, защищенный от ветра.
  2. Подготовить документы.
  3. Сделать птичники и площадки для выгула.
  4. Нанять персонал.
  5. Купить птицу.

Цены могут быть следующими (см. таблицу 1).

Возраст страусов

Семья (1 самец, 2 самки)

Самец (2 года)

Самка (1 год)

Цыплята (1 месяц)

Цена за птицу (в рублях)

100 000-120 000

34 000-37 000

30 000-35 000

6 000-7 000

После приобретения необходимого оборудования и инвентаря, реализовать составленный бизнес-план по созданию фермы.

Страус – это самая крупная птица на Земле. Рост ее достигает 2,7 м, а вес – 160 кг. Продукты, получаемые от его выращивания – перспективная отрасль сельского хозяйства. Это безотходное производство, поскольку реализации подлежит не только мясо, но и жир, кожа, перья и даже когти.

Половозрелость у самки наступает в возрасте 2-3 лет, а у самца на год позднее. Самки сохраняют способность к размножению в течение 30 лет, самцы – 40. Их выращивание – основа многолетних инвестиций в стабильный бизнес.

Молодняк начинают забивать в 9 месяцев с весом от 90 до 100 кг. У мяса много положительных качеств:

  1. Оно получило признание диетического, так как на 100 г веса холестерин в нем составляет всего 34 г.
  2. Содержание белка – 22%.
  3. Количество микроэлементов является оптимальным.

Оно занимает важное место в традиционных блюдах многих стран мира. Цена на него в различных странах колеблется от 12 до 20$ за 1 кг. Сегодня оно уже востребовано в России.

Помимо большого количества яйца отличаются крупными размерами и тяжелым весом. На родине они нашли широкое применение в хлебопечении и кулинарии. Они имеют преимущества:

  • крупные габариты
  • низкое содержание холестерина и ненасыщенных жирных кислот
  • широкое применение

Стандартные характеристики страусиного яйца отражены в таблице 2.

Вид птицы

Кол-во яиц в первый сезон (ед. изм. в шт.)

Кол-во яиц в последующие сезоны (ед. изм в шт.)

Вес яйца (ед. изм. в кг, г)

Время на варку «вкрутую» (ед. изм. в мин.)

Стоимость

(ед. изм. в

$)

Кол-во порций яичницы из 1 яйца

(ед., изм. в шт.)

Самка страуса

10-30

40-70

1-1, 400

75

12

6-10

Практика показывает, что страусиная ферма – выгодный бизнес. В России он стремительно набирает обороты. Предприниматели, уже основавшие свое дело, опирались на следующие причины, по которым ферму открыть выгодно:

  1. Основой бизнеса станет спрос на все виды продукции.
  2. Разведение страусов рентабельно (от 100 до 150%).
  3. Ферма страусов не имеет отходов.
  4. Нет преград в реализации продукции.
  5. Возможность получения государственных субсидий и льгот.
  6. Хороший уровень здоровья птицы.
  7. Неприхотливость в питании.

Затраты на ферму можно снизить за счет открытия собственной сети по реализации продукции. Помимо продаж можно проводить экскурсии по знакомству с работой фермы и ее экзотическими обитателями. Открыть ресторан и готовить блюда из мяса и яиц страуса. Организовать переработку продукции фермы.

У домашней фермы много положительного. Рентабельная отрасль способно дать приличный доход. К преимуществам бизнеса относят:

  1. Безотходное производство.
  2. Спрос на все виды продукции.
  3. Способность птиц к акклиматизации в условиях России.
  4. Доступность бизнеса, даже для начинающих предпринимателей.

У бизнеса по разведению страусов есть и отрицательные стороны:

  • необходимость приобретения большой территории
  • риск болезней птицы
  • большая цена на яйца и страусят для первого приплода

Для принятия решения об открытии фермы, необходимо учесть все плюсы и минусы данной отрасли сельского хозяйства.

Разведение страусов – это новая форма бизнеса, которая при наличии рисков имеет и хорошие перспективы для высокой прибыли и быстрой окупаемости (за 2-3 года). Страусиная ферма – это безотходное производство, в котором реализации подлежит вся производимая продукция, при том, что она пользуется большим спросом и имеет высокие цены. Идеальным вариантом станет собственная переработка и сеть магазинов по ее реализации.

Приобретение яиц

Цена на страусиное яйцо колеблется в районе 35$. Этот тип стартапа наиболее сложный, поскольку яйцо может быть неоплодотворенным, а птенцы иногда не доживают до 3 месяцев.

За одного птенца могут попросить до 10000 рублей. Этим вариантом следует воспользоваться начинающим фермерам в домашних условиях.

Это готовые производители, а потому –

на полную мощность. Цена за семью страусов достигает 5000$, но первого приплода ждать не придется в течение трех лет. Основной категорией потребителей продукции от страусов являются люди, заботящиеся о здоровье. Мясо экзотической птицы славится низким процентом содержания жиров и холестерина.

Разрабатывая бизнес-план для разведения страусов, учитывать придется следующие обстоятельства:

  • семья, состоящая из трех птиц, в течение года способна принести до 60 яиц, а за реализацию одного можно выручить 800 – 1000 рублей;
  • с одной семьи страусов поучают до 6 тонн мяса, причем из них 1,5 тонны – чистое филе. Его стоимость за килограмм равняется 650 рублей.

Домашние страусы - особенности ухода

Необходимо понимать, что в ходе проработки бизнес-плана упор не следует делать исключительно на мясную продукцию. Гораздо выгоднее реализовать страусов в живом виде.

Этот вид бизнеса на начальных этапах потребует сравнительно небольших вложений, которые при правильном подходе окупятся в течение ближайших 2 лет. Рентабельность этого вида деятельности составляет от 100 до 150%.

Для частников и фермерских хозяйств разведение и выращивание страусов может принести хороший доход. В настоящий момент в России насчитывается порядка 250 страусиных ферм, большая часть которых – это мелкие хозяйства.

Основную часть дохода эти хозяйства получают от продажи семей страусов, яиц и мяса. Для фермеров гораздо выгоднее вырастить и продать живых птиц, чем произвести убой и реализовать мясо. Средняя стоимость пары племенных страусов составляет около 200000 рублей, а стоимость мяса этих птиц будет не более 60000 рублей.

Основными потребителями продукции страусиных ферм являются люди, которые следят за своим здоровьем. Ведь мясо страусов характеризуется повышенным содержанием белка и очень низким содержанием жира и холестерина.

При разработке индивидуального бизнес-плана обязательно надо принимать во внимание следующие обстоятельства:

  1. Семья из 3 взрослых особей в год способна принести около 60 яиц. Но это возможно только при соответствующем уходе и качественных кормах.
  2. Выход мяса с одной семьи может составить порядка 6 тонн, из которых 1,5 тоны это чистое филе.
  3. При разработке бизне-плана не нужно делать упор только на производство мясной продукции, реализовывать птицу в живом виде намного выгоднее.

Безусловно, разведение страусов в домашних условиях очень доходный вид бизнеса. Все затраты на их кормление можно окупить продавая лишь их кожу, стоимость квадратного метра которой составляет свыше 300$.

Также неплохо можно заработать и на продаже страусиного мяса, его стоимость составляет свыше 500 рублей за килограмм и яиц, цена на которые начинается от 350 рублей за штуку. Семья страусов через год выращивания способна дать порядка 4 тонн мяса, а это даже по оптовым ценам уже около 2 млн. рублей.

Таким образом, потратив на строительство небольшой страусиной фермы не более 100 тыс. рублей, а на приобретение семьи 220 000 рублей, в первый год вы уже сможете окупить все затраты и заработать около 2 млн рублей.

О разведении страусов смотрите в следующем видео сюжете.

С чего начать

Любое предпринимательство начинается с составления бизнес-плана. Чем тщательнее он будет продуман, тем более успешно сложится работа будущей фермы.

Самым распространенным видом, который чаще всего разводят в России, является черный африканский страус.

Во-первых, вы должны располагать большим пространством, к примеру, фермой, соединенной с загоном, ведь этот вид птиц любит свободу и погулять. Учтите, что пол должен быть утепленным, ровным, покрытым соломой, в некоторых случаях песком (в период откладывания яиц у страусов песок используется в качестве гнездовья).

Температура в помещении должна быть 25-30 градусов, они могут переносить температуру до -25 градусов. Растут цыплята очень быстро – за пол года достигают 60 кг, но даже на маленького страусенка требуется 1 квадратный метр, следовательно, взрослой особи потребуется 6-8 квадратных метров.

Стоит учитывать и тот факт, что в молодом возрасте они быстро подвергаются воздействиям окружающей среды.

Разведение страусов

У страусов высокая адаптационная пластичность, что означает отличный уровень акклиматизации к различным природным условиям. Птицы одинаково хорошо переносят как высокие (до 30–35°С), так и низкие (-20–25°С) температуры. Неприхотливы к условиям содержания и кормления.

Молодняк до 6 месяцев содержится при температуре 18–22°С в утеплённом сарае на фундаменте, который не только сохраняет сухость в помещении, но и препятствует проникновению грызунов. Регулярное проветривание от сырости и плесени осуществляется через окно в потолке или вверху стен. Все окна должны быть забраны сетками от грызунов.

Взрослые страусы содержатся в неотапливаемом помещении с выходом в загон для выгула. Окна в птичнике с оптимальным размером 80*80 см располагаются на уровне не меньше 1 м от пола, для хорошего освещения.

Также в стационарном птичнике необходимы:

  • Бункер для хранения кормов.
  • Раздатчик кормов с кормушками на высоте 50–70 см, заполненными на 2/3.
  • Автоматические поилки, воду в которых меняют ежедневно.
  • Смеситель добавок.
  • Обогреватели.
  • Инкубаторы.

Выгульную площадку предпочтительнее расположить на песчаном грунте либо засыпать толстым слоем гравия или песка. На территории обязательно должны быть открытые, солнечные участки и защита от северных ветров.

Внутренние стены и потолок птичника желательно оштукатурить или обить гладко струганными досками, которые необходимо белить и дезинфицировать. Полы деревянные, глинобитные или песчаные. Бетонные или асфальтные полы сильно охлаждают ноги страусов.

Перед побелкой к известковому раствору подмешивают толчёную буру. Также в домашних условиях популярно обмывать стены птичника раствором квасцов (на ведро воды 3–5 столовых ложек).

Для основания страусиной фермы наиболее выгодно покупать молодняк весной. Молодые птицы лучше приспосабливаются к новым условиям. Перезимовав, они начнут активно размножаться и нестись.

В зависимости от размеров территории, на которой располагается ферма, выбирают одну из трёх систем разведения страусов:

  • Интенсивная, для домашнего разведения в личном хозяйстве. Страусов держат на небольшой территории, птица выгуливается в загонах. Организованное кормление, постоянный контроль и наблюдение гарантируют сохранность молодняка. Популярна такая система в Европе с её ограниченными территориями. Яйца убирают в инкубатор. Сбор яиц позволяет увеличить яйценоскость самок страуса до 80 яиц за сезон.
  • Полуинтенсивная система разведения популярна в Америке. Страусы самостоятельно выводят птенцов в конце гнездового сезона, что увеличивает выживаемость птенцов. Весь начальный период размножения яйца забирают, стимулируя яйценоскость самок.
  • Экстенсивная система применяется в Африке и Австралии. На большой территории, соответствующей природной среде обитания птица преимущественно сама находит еду и высиживает птенцов. Существенная экономия на инкубаторах присутствует, но самец страуса укрывает своим телом не более 15–20 яиц. Да и самка откладывает намного меньше яиц, чем при интенсивной системе разведения, так как наличие кладки снижает её инстинкт к размножению. Так что количество получаемых яиц при такой системе разведения меньше в несколько раз, чем при интенсивной системе.

Разведение страусов в домашних условиях наиболее прибыльно в случае последующей продажи молодняка. Но организовать такой бизнес с нуля очень непросто. Главная сложность будет заключаться в документальном оформлении.

Если предприниматель заниматься бумажной волокитой не готов, то он может начать с разведения страусов для последующей продажи мяса. Но получить прибыль от такого формата получится не раньше 8 – 12 месяцев. Закупив молодняк, нужно будет дождаться, когда он вырастет.

Выращивание страусов на убой хорошо еще и тем, что требования к кормам не такие строгие, как в случае племенного разведения. Не нужно будет ежедневно следить за перьями и внешним видом в целом.

И пусть в таком случае прибыль окажется меньше, зато она будет постоянной, ведь сегодня спрос на мясо страуса и его яйца очень быстро растет. В этом случае будет меньше проблем и со сбытом готовой продукции.

Предприниматель должен понимать, что существует вероятность утраты части поголовья из-за болезней, природных изменений. Поэтому важно делать запас особей, чтобы они могли восполнить потери.

Разводить страусов в квартире не получится, поэтому придется использовать землю за городом – собственную или арендованную. Эти животные нормально переносят холодную погоду, поэтому необязательно проводить отопление в их птичник.

А вот позаботиться об удобной и толстой подстилке в таком случае придется. Для маленьких детенышей страусов нужно оборудовать отдельное помещение, где температура будет поддерживаться на уровне 150С в среднем.

Самки быстрее вырастают во взрослых особей. На это требуется 1,5 – 2 года. А вот самцы становятся способными к воспроизводству только через 2 – 2,5 года. Период размножения приходится на весну – середину осени.

При составлении рациона страусов у предпринимателя не должно возникнуть особых сложностей, так как эти птицы способны есть все. В обычной среде обитания они предпочитают листья, траву, плоды деревьев и насекомых.

А вы читали?  Инкубация перепелиных яиц в домашних условиях (таблица)

Преимущества страусиного бизнеса

При разведении особей в неволе нужно обеспечить равновесие между зелеными кормами и комбикормами. Кормить страусов достаточно дважды в день. Мелкие особи требуют более частого кормления – до 4 раз за сутки. В целом сбалансированное питание выглядит следующим образом:

  • зелень (капуста, крапива, клевер);
  • овощи;
  • фрукты;
  • зерно;
  • грубый корм (сено, соя, солома);
  • добавки с витаминами и минералами.

Все вместе должно весить порядка 3 килограмм – именно такая норма еды для одного страуса в день.

Существует несколько способов содержания страусов. Они отражаются на скорости развития особей. Предприниматели чаще всего используют следующие:

  1. Интенсивный. Яйца страусов отправляются в инкубатор. Для содержания особей используется небольшая территория. Они отлично ладят с обслуживающим персоналом. Из обязательных процедур: ежедневная уборка, проведение дезинфекции кормушек и поилок, проверка ветеринаром и вакцинация всех особей.
  2. Экстенсивный. Птицы растут в условиях, максимально приближенных к обычным условиям их проживания. Контактируют рабочие со страусами редко, содержат их на большой территории.
  3. Гибридный. Сочетает в себе особенности интенсивного и экстенсивного методов.

Если соблюдать правила ухода за птицей, предприниматели в короткий срок смогут начать реализацию продукции фермы. Следующие рекомендации помогут в получении скорейших, успешных результатов:

  1. В помещениях нужно исключить шум, он плохо влияет на птиц.
  2. Место содержания птиц должно хорошо вентилироваться, чтобы не спровоцировать болезни его обитателей.
  3. Организация освещения в течение дня будет способствовать нормальному здоровью самок и самцов.
  4. Обеспечение необходимого количества комбикормов, витаминов и минералов – сделает рацион птиц полноценным.
  5. Для полноценного выгула нужен большой участок для загона.

Убирать в помещении нужно ежедневно. Заботится о том, чтобы вода и пища всегда были свежими. Обеспечить отсутствие переносчиков инфекции (котов, собак, грызунов).

Придерживаясь правил содержания птиц, фермер получит здоровое полноценное потомство.

Ветеринарная служба, с которой необходимо заключить договор. Она будет давать аттестацию ферме, проверять ее состояние, ставить штамп о качестве продукции. К работе ферма приступит после прохождения регистрации.

Предприниматель предоставляет для регистрации пакет документов:

  • заявление формы р21002
  • если учредителей несколько, понадобится соглашение на создание КФХ
  • квитанция о внесении государственной пошлины
  • договор на аренду земли
  • ИИН
  • ксерокопия паспорта

Выращивание страусов в домашних условиях с нуля

Российских предпринимателей волнует вопрос акклиматизации страусов к условиям русской зимы. Но у птиц прекрасное оперение, способное уберечь их здоровье при соблюдении определенных правил ухода и содержания.

Для страусов не обязательно создавать птичник особой конструкции, сильно утеплять его. Нужно принять лишь некоторые меры для его обустройства:

  1. Выстлать пол соломой или сеном.
  2. Чтобы не допустить травм, для взрослой птицы предусмотреть потолки на метр выше их головы (идеальная высота – 3 м).
  3. Птицы живут семьями, поэтому нужно предусмотреть для них отдельное помещение.
  4. Между ними не обязательны сплошные перегородки, достаточно простого разделения пространства.
  5. Для 2 семей из 8 птиц достаточно жилой площади в 150 м2.

Предприниматель должен строго придерживаться санитарно-гигиенических правил. Основным требованием является чистота в местах нахождения птицы, наличие дезбарьеров, карантинных отделений. К обязательным мероприятиям относят:

  1. Проведение регулярной дезинфекции оборудования и помещений.
  2. Работа в инкубаторе в защитных перчатках.
  3. Лабораторный анализ помета птиц.
  4. Борьбу с грызунами.
  5. Вакцинацию.
  6. Контроль над качеством воды и корма.

Самка страуса в первом сезоне откладывает 10-30 яиц, позднее по 40-70 штук. Затем высиживает яйца. После чего вновь кладет яйца. Их оплодотворение составляет около 90 %. На начало и конец сезона выпадает меньшее количество оплодотворенных яиц.

Приобретение яиц

Каких страусов закупать?

При открытии бизнеса по разведению страусов возникает закономерный вопрос – с чего начать и как преуспеть. Прежде всего, необходимо подобрать наиболее подходящую породу. Опытные заводчики используют для разведения одну из следующих разновидностей:

  • южноафриканский страус;
  • австралийский эму;
  • южноамериканский нанду.

овоскопирование куриных яиц

Первая разновидность считается самой востребованной. Это очень крупные страусы. Взрослые особи весят порядка 175 килограмм, а рост их составляет около 2,7 метров. Интересная особенность – самки по размерам оказываются намного больше, чем самцы.

Правила и особенности кормления

Разновидности птичников и специальных помещений для разведения страусов делят на две группы:

  • основная – требуется для содержания страусов;
  • подсобная – необходима для хранения корма и продукции.

Птичник обязан быть теплым и основываться на фундаменте. Разрешается возводить его из кирпича и остальных подходящих материалов. При этом необходимо предусмотреть место для вентиляции и окон. Стены в сарае лучше обшить доской и покрасить ее либо обмазать глиной.

Наиболее оптимальной высотой потолка считается такая, чтобы от головы страуса до потолка оставалось не менее метра. Оконные проемы тоже размещают не ниже метра от пола и проектируют их с южной стороны.

Экзотическим пернатым

. Учитывая, что в России осенью дни сокращаются, птицы начинают терять в весе. Чтобы не допустить таких проблем, освещенность птичника должна быть обеспечена в течение 16 – 18 часов.

Температура воздуха влияет на стабильность пищеварения страусов, их степень яйценоскости и иммунитет. Наиболее приемлемой температурой для африканского красавца является диапазон от 16 до 23 градусов.

Обустраивая кормушку, следует брать во внимание факт, что маленькие страусята активно и с жадностью поедают корма. Чтобы не допустить давки в ходе кормления, нужно рассчитывать на одного малыша от 0,5 метра пространства, а взрослому страусу нужно 1,5 метра.

Кормушка обязана быть устойчивой и располагаться на комфортной высоте. При кормлении ее заполняют на 2/3 объема (как на видео). Для веток и сена готовят отдельную кормушку, которая выглядит как решетчатые ясли. Располагать ее следует на 70 см выше уровня пола.

Отдельных требований к поилкам не предъявляют, поэтому можно применять деревянное корыто.

  1. Наступает он в начале марта и проходит до половины осени.
  2. Окрас шеи самцов становится более ярким.
  3. Появляются изменения в поведении. Они начинают шипеть и трубить.
  4. Особенностью птиц является высиживание яиц обеими птицами.
  5. Кладку самка производит в землю или песок.
  6. Семьи страусов, состоящих из 3-х особей, приносят в год до 60 яиц.
  7. Страусы способны высидеть яйца самостоятельно.

Помимо этого можно помещать яйца в инкубатор, где через 42 дня появится молодняк.

  1. Размеры инвентаря должны соответствовать от 50 см (на каждого страусенка) до 1,5 м на взрослую особь.
  2. Инвентарь должен соответствовать их росту.
  3. Сено и ветки лучше раскладывать в решетчатые ясли.
  4. Практикуются подвесные кормушки, высота которых составляет 1-2 метра. Их крепят к столбам ограждения или просто на деревья.
  5. Самый дорогой инвентарь – пластиковые контейнеры с ножками.
  6. Для поилок чаще всего используют корыта и контейнеры.

В крупных КФХ используется автоматизированное оборудование для кормления и поения, что облегчает уход за птицей.

  • противовоспалительным
  • отхаркивающим
  • бактерицидным

Используется в фармацевтике, является составляющей многих кремов и мазей в косметологии.

В домашних условиях яйцекладка у африканских черным страусов начинается с 2 лет, а воспроизводительная функция длится около 40 лет. Так же особенностью является то, что в домашних условиях самка способна откладывать от 40 до 80 яиц. Можно организовать подстилку с песком, страусы его используют для создания гнездовья.

корм для кур

Страусы любят чистоту, поэтому в загонах нужно соблюдать санитарно-гигиенические нормы, желательно стараться делать уборку в помещении каждый день. Есть определенный особенности ухода в зависимости от времени года.

Содержать страусов следует в просторных, больших загонах, им так же необходимо место на улице, чтобы дышать воздухом и гулять. В загонах нужно утеплять пол, желательно соломой, так же ее нужно регулярно менять.

Все виды птичников и помещений для содержания страусов можно разделить на 2 большие группы: основные и подсобные. К основным относятся те, в которых содержится птица, а к подсобным, использующиеся для хранения продукции и кормов.

Сам птичник должен быть выполнен в виде теплого сарая на основе фундамента. Построить его можно как из кирпича, так и из любых других подходящих стройматериалов. При строительстве в стенах будущего помещения обязательно нужно предусмотреть проемы для окон, а также обустроить вентиляционные отверстия.

Стены сарая лучше всего обмазать глиной или обшить досками с последующим окрашиванием. Пол в зависимости от возможностей делается земляным или деревянным. В качестве подстилки можно использовать опилки или солому, которые обязательно должно быть насыпаны толстым слоем.

При строительстве сарая очень важно подобрать оптимальную высоту потолков, при этом нужно принимать во внимание то, что расстояние от головы взрослого страуса до потолка должно составлять не менее 1 метра. Окна также необходимо располагать на высоте не менее метра от пола.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то

проще всего

это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:

Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.

А вы читали?  Как правильно выращивать гусят в домашних условиях?

Он идеально подходит для ИП или ООО на

УСН

,

ЕНВД

,

ПСН

,

ТС

, ОСНО.

Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов.

Попробуйте и Вы удивитесь

, как это стало просто!

В рацион молодняка очень важно включать измельченную люцерну и клевер, а комбикорм следует подбирать с высоким содержанием протеинов. Страусятам вплоть до 3 недельного возраста необходимо давать творог и вареные яйца.

Основу питания страусов в независимости от возраста в летний период должна составлять трава, а зимой силос. Для улучшения пищеварения обязательно нужно размещать кормушки с мелкими камнями.

Уже с 3 недельного возраста страусятам нужно давать мелкие камни и гравий, которые помогают им измельчать зелень. Отсутствие камней в рационе способно даже привести к гибели молодняка.

Кто дает разрешение на открытие фермы

Многих предпринимателей интересует вопрос о документах, которые необходимы для открытия фермы.

Поскольку выбрана сельскохозяйственная отрасль, нужно выбирать КФХ (крестьянское фермерское хозяйство):

  1. Оно не считается юридическим лицом.
  2. В нем объединены родственники.
  3. Ферму может открыть один предприниматель или группа людей (не более 5 человек), не являющихся родственниками.
  4. Руководит фермой ее глава.

Регистрацию домашней фермы проводит местная Налоговая инспекция:

  1. Возраст главы КФХ начинается с 18 лет.
  2. Предприниматель в анкете указывает код ОКВЭД 01. 49 «Разведение прочих животных».

Из чего складываются доходы?

Выращивание страусов предполагает множество возможностей получения прибыли. Речь идет о продаже следующих составляющих:

  • Мясо. Относится к числу диетических и очень полезных продуктов. В мясе страуса содержится много белка. По вкусу оно похоже на обычную телятину.
  • Жир. Активно используется косметологическими и фармакологическими компаниями. Из жира страуса делают мази, различные крема, важные для человека препараты.
  • Перья. Белые перья активно используют в модной индустрии для пошива экзотических и сценических костюмов. Остальные идут на производство удобных и мягких подушек.
  • Шкура. Тоже пользуется популярностью среди дизайнеров. Из страусиной кожи шьют сумки, кошельки, ремни, обувь.
  • Яйца. Одно яйцо страуса по весу равно примерно 40 куриным яйцам. Оно сохраняет свои свойства и не портится в течение года при условии хранения в холодильнике. Отдельно можно продавать скорлупу – она очень ценится художниками. С помощью нее делают роспись, гравировку. Не брезгуют делать и украшения из скорлупы.

Если с получением разрешительных документов предприниматель разберется, то тогда он может получать дополнительную прибыль от следующих возможностей:

  • продажа птенцов или взрослых особей;
  • экскурсии для всех желающих по страусиной ферме (например, детей и взрослых можно катать на страусах, позволять им кормить животных).

Все вместе позволит получить максимальную прибыль.

Финансовые результаты

Любой предприниматель, открывая собственное дело, хочет узнать, на какую прибыль он может рассчитывать. Но прежде всего он должен оценить сумму необходимых вложений. Ведь очень важно, чтобы у него было достаточно средств для функционирования предприятия. В число первоначальных вложений придется включить следующие статьи затрат:

  • аренда;
  • строительство фермы;
  • оборудование (инкубатор)
  • корма;
  • лекарства;
  • проведение вакцинации и осмотра специалистом;
  • регистрационные расходы;
  • закупка молодняка.

Конечная цифра во многом будет зависеть от того, в каком возрасте закупаются страусы. Расценки таковы:

  • новорожденный – 7 000 рублей;
  • месячный страус – 10 000 рублей;
  • годовалая самка – 40 000 рублей;
  • двухгодовалый самец – 60 000 рублей.

Лучше закупить целую семью с взрослыми самцами и самками и детенышами. На это уйдет порядка 200 000 рублей. Всего же потребуется порядка 500 000 рублей.

Все вместе принесет доход не меньше 70 000 рублей. Если учесть, что самка за сезон откладывает 60 яиц, то дополнительно с их покупки можно заработать еще около 40 000 рублей. Даже при наличии 5 самок можно окупить свои вложения уже через 1 год. При учете текущих расходов же окупаемость составляет порядка 1,5 лет.

Со временем можно увеличивать численность фермы. Это позволит получать очень неплохую прибыль. В этом случае и рентабельность сможет достичь порядка 75 – 95%.

Выбираем породу страусов

Специалисты выделяют три главные породы животных, подлежащих выращиванию в домашних условиях:

  1. Эму (австралийский).
  2. Африканский.
  3. Нанду (южноамериканский).

1 Звезда

Самыми

. Они могут достичь в весе 175 кг, и самки намного крупнее самцов. Африканская порода наиболее высокая, и птица иногда достигает в росте 2,8 метра.

Птица данной породы быстро размножается. Страус – семейное животное, а потому один самец рассчитан на четыре-пять самок, причем яйца высиживают и те, и другие. В среднем самка несет до 12 яиц. Более подробно оценить каждую породу визуально можно с помощью просмотра видео владельцев успешных ферм.

Одним из условий бизнеса, связанного с разведением страусов, считается правильный подбор породы птиц. У страусов много разновидностей, но не каждая способна жить в условиях домашней фермы. Хорошо изученными в мировой практике считаются следующие породы страусов:

  • Африканский
  • Нанду из Америки
  • Эму – из Австралии

Чаще всего выбирают породу Африканского страуса, поскольку он был выведен именно для использования в промышленных целях. Причиной выбора птицы являются следующие преимущества:

  • редкое оперение
  • длинные ноги
  • голубой оттенок шеи
  • самки данного подвида несут до 60 яиц в год
  • одно яйцо достигает 2 кг веса

У Намибийского страуса также высокие характеристики. Вес самки достигает 120 кг, а самца – 150 кг. Зимбабвийский страус отличается агрессивностью и небольшой производительностью. Для получения полноценной породы скрещивают Зимбабвийского самца с Африканской черной самкой. В России лучше приживается именно эта порода:

  1. Страусы легко приспосабливаются к любой климатической зоне.
  2. Несушки в короткие сроки становятся способны к яйценоскости.
  3. Количество яиц достигает 80.
  4. Короткий период выращивания поголовья не требует лишних расходов.
  5. Внешний вид яиц африканского страуса и их питательная ценность отличается высоким качеством.

Страусы этой породы покладисты и послушны. Они быстро вырастают, достигают периода яйценоскости и нужного веса для забоя.

Территория выгула

Выгул страусов нужно организовать на широком открытом месте. Лучшим вариантом считается луг с богатой растительностью многолетних трав. Нужно позаботиться о безопасности зоны выгула птиц:

  1. Территория должна быть обнесена двухметровой сеткой с мелкими ячейками. Это исключит побег птиц и проникновение мелких животных.
  2. В загонах необходима установка навесов на случай непогоды.
  3. Летом в питании птиц преобладают растительные культуры, зимой им дают сено, комбикорм с добавлением вареных корнеплодов.

Рацион страусят

Цыплят сразу не кормят, так как у них есть «мешочек с желтком». В летнее время молодняк через 3 дня переносят на улицу (в загон). В это же время начинают их кормить:

  1. Корм готовят из накрошенной люцерны и комбикорма, который содержит от 19 до 24 % протеина.
  2. Через неделю их начинают кормить продуктами, содержащими вещества, необходимые для их развития и роста.
  3. Чтобы обеспечить цыплят белком, добавляют творог и вареные яйца.

Малышам досыпают камешки, учитывая отсутствие у них зубов. Страусята гуляют 2 раза в день по 30 минут. Во время кормления не следует забывать о соблюдении питьевого режима.

Грамотное составление рациона питания для молодняка – одна из составляющих успеха каждого предпринимателя.

Чем полезно кормить страусов?

  • Взрослое животное отлично употребляет летом свежую траву, а зимой – муку и силос.
  • Молодые страусята доставляют немного больше хлопот, поэтому к их питанию относятся более серьезно, если хотят получить здоровое стадо.
  • В течение первых трех суток после вылупления малышей не кормят, поскольку они потребляют питательные вещества, которые в них заложены в процессе рождения.
  • Когда этот период проходит, птиц выпускают на первую прогулку не больше 30 минут дважды в день и кормят, согласно рациону. Он предполагает измельченные люцерну и клеверные листочки. Помимо этого, нужно давать им комбикорм, основанный на большом содержании протеинов.
  • При наступлении месяца после рождения можно давать корм с содержанием 19% клетчатки и протеина.
  • Особенностью рациона экзотических птиц считается наличие кормушки с мелкими камешками. Они необходимы животным для лучшего измельчения пищи в желудке.

Существуют определенные нормы и правила кормления птиц. Взрослые особи едят не более 2-х раз в день. Страусята до 3-4 раз. В рационе взрослой птицы должны обязательно присутствовать следующие питательные компоненты:

  1. Белки, получаемые из бобов.
  2. Отруби и яичная скорлупа, богатая кальцием.
  3. Зеленые корма.
  4. Углеводы и протеины.
  5. Большое количество клетчатки, улучшающей работу пищеварения.

Не лишним будет добавить им в питание, кроме зеленой травы, репу и тыкву. Им нежелательно добавлять в корм петрушку и картофель. Птицам нужно давать воду в количестве, которое они смогут осилить.

При обустройстве кормушек надо принимать во внимание тот факт, что страусята очень жадно и активно поедают корма. Поэтому, чтобы избежать давки во время кормления на одного страусенка должно приходиться не менее полуметра свободного пространства, а на взрослого страуса 1,5м.

Сами кормушки должны быть устойчивыми и расположенными на удобной высоте. Во время кормления они должны быть заполнены кормами не более чем на 2/3.

Для сена и веток желательно обустроить отдельные кормушки, выполненные в виде решетчатых яслей, их необходимо расположить на высоте 70 см от пола.

К поилкам особых требований не предъявляется, для этих целей вполне можно использовать деревянное корыто.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Adblock detector